Second de Cuisine

il y a 3 semaines


Nantes, France Restaurant Le Butcher Temps plein

Bonjour,

Nous recherchons un second de cuisine ou seconde de cuisine pour début mars 2024 pour le restaurant le Butcher à st Sébastien/ Loire accès directement par le périphérique.

Il s'agit d'un restaurant familial qui ne fait que du fait-maison et travaille les produits de saison en laissant à son chef le choix de ses créations. Nous demandons un niveau culinaire élevé afin de pouvoir proposer à nos clients une entrée et un dessert du jour.

Restaurant à forte connotation viande avec la possibilité d'apprentissage en boucherie et charcuterie. Découpe de la viande au restaurant et conception de terrines / rillettes / saucisses et boudins.
- UN(e) SECOND DE CUISINE qui occupera le poste de poste chaud ou/et grillades/ froid tournant pour intégrer une brigade de 7 cuisiniers. Il sera en binôme avec un autre second de cuisine sous les directives d'un chef de cuisine.
HORAIRES: Repos tous les dimanche et lundi. 1 weekend sur trois non travaillé (samedi dimanche lundi).
Salaire à partir de 2500€ net mensuel pour 42h.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/02/2024



  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Le Bistrot du Golf recherche un second de cuisine H/F pour rejoindre son équipe. Vous évoluez en tant que second de cuisine dans un cadre sportif et familiale. Vous aurez la responsabilité de seconder le chef de cuisine et d'assurer la gestion de l'équipe déjà en place, et serez garant de la qualité et du...


  • Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Second(e) de cuisine pour le restaurant d'un hotel situé à Le Bois Plage en Ré. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04 jusqu'au 13/11/2023. Le poste est logé. En qualité de second de cuisine, vous secondez le chef de cuisine, participez à l'élaboration des plats et au management de la brigade. -...


  • Nantes, France CONSEIL DEPARTEMENTAL Temps plein

    Assure un remplacement en tant que second de cuisine au collège G. Gironde à Segré - CDD jusqu'à mi-juillet 2023. Assure la production culinaire, dressage, finition et présentation des plats, distribution des repas, communication autour du repas, contrôle qualité et quantité des repas, préparation, organisation et animation autour des repas...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France EHPAD La Douceur de Vivre Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Second de cuisine **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** L’EHPAD de Montsûrs, établissement médico-social accueille 92 résidents et emploie 73 agents. Sous la responsabilité du chef de cuisine, l’équipe est composée de 6 agents. Dans une démarche de cuisine traditionnelle les repas sont préparés...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France SARL LA VIE DE CHATEAU Temps plein

    Le restaurant LE FOU DU ROI à Nantes recherche son/sa futur/e second de cuisine H/F. Vous serez sous la direction du directeur de restaurant ainsi que du chef de cuisine. Expérience minimum 3 ans requis sur un poste similaire. Restaurant traditionnel ouvert depuis plus de 20 ans, avec une équipe jeune et dynamique travaillant en cohésion dans ce...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France MA RESERVE Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture prochaine de son établissement à l'Ile d'Yeu, Ma Reserve recrute un Second / Seconde de cuisine H/F. Vous intégrerez une entreprise à fort potentiel de développement. Travail du lundi au vendredi: repos les samedi et dimanche. Horaires fixes de journée. Vos missions: Pour commencer vous aurez en charge notre cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Nantes, France Centre hospitalier intercommunal Lys Hyrôme Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** SECOND DE CUISINE **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** nous recherchons un second de cuisine qui aura pour mission, dans le cadre du projet d' établissement, d'assurer et accompagner l' équipe en place dans :la production des repas, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. être le relais du...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste C'est littéralement sur la Loire que notre adhérent accueillera son nouveau SECOND DE CUISINE H/F, pour une aventure dans un cadre original et prestigieux. Embarquez au sein d'une équipe à l'esprit positif, où l'on se serre les coudes ! Vous aurez la responsabilité de seconder le chef de cuisine et d'assurer...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.** **Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l’offre en brasserie.** - Chez nous vous cuisinerez...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.** **Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l’offre en brasserie.** - Chez nous vous cuisinerez...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.** **Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l’offre en brasserie.** - Chez nous vous cuisinerez...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO 85 cherche pour l'un de ses établissements situé sur le secteur de Montaigu, un SECOND DE CUISINE de collectivité H/F. Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI, au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 1200 couverts. Vous intégrez une équipe de 18 personnes. **Rattaché au chef gérant,...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Reso44 recherche pour l'un de ses adhérents situé dans Nantes un second de cuisine H/F. La cuisine vous passionne vos précédentes expériences vous ont appris à être autonome à manager et être creatif? Ce poste est fait pour vous! Contrat en CDI 39H. Repos fixe le dimanche avec un autre jour tournant dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière, situé à Saint Laurent Sur Sèvre, recherche son second de cuisine (H/F). Fort d'une expérience significative dans un poste similaire avec idéalement une expérience dans la restauration gastronomique, vous avez la passion du métier et du travail bien fait. Rattaché(e) au Chef de cuisine, votre rôle sera de l'assister...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Residence Ile de Nantes Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Nantes (Rue Gambetta) en contrat CDI temps plein.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Le Recrutement de la restauration ! Temps plein

    Cabinet de recrutement exclusivement spécialisé dans les métiers de la restauration. Nous savons ce que signifient les horaires en coupure, les coups de feu, les sous-effectifs en salle ou en cuisine, les conditions matérielles de travail parfois inadaptées aux différents plats, les avis des clients parfois démotivants et injustes Nous connaissons...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Nantes, France Le bistrot de l'industrie Temps plein

    **À propos de nous** Le bistrot de l'industrie est une petite entreprise située à 49000 Écouflant. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Description de poste : Aperçu du poste : En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Angers Loire Intérim Temps plein

    **L'entreprise** **Description du poste** Angers Loire Intérim recherche pour l'un de ses client un second de cuisine (H/F). Sous la direction du chef de cuisine vous aurez pour missions: - Seconder le Chef de Cuisine et participez à l’encadrement de l’équipe. - Maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Organisez et contrôlez...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France SARL La 500 Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier avec un profil second de cuisine confirmé ou en devenir. Restaurant Italien - pizzéria situé en plein centre de Nantes. Nous proposons une cuisine pleine de saveur et aux produits frais. L'établissement bénéficie d'une très bonne presse. Une extension est en cours pour agrandissement et ouverture mi-février. Equipe...