Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
l 'Ehpad Résidence au fil des Maines 85250 ST-FULGENT, recherche **un ou une CUISINIER(E)**
**Missions : s**ous la conduite du chef de cuisine, participe à la réalisation de la production journalière des repas dans le respect des règles de sécurité sanitaire des aliments et selon les critères qualitatifs définis.
- Produire et valoriser les préparations culinaires journalières:
- Cuisiner et préparer les plats.
- Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d’hygiène.
- Evaluer la qualité des produits de base.
- Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, aspect, présentation ).
- Préparation de buffets
- Organisation de repas thématiques
- Confectionner les petits déjeuners, goûters
- Préparer les buffets pour les manifestations et événementiels (semaine du goût, pots de fin d’année...)
- Procéder au nettoyage et à l’entretien des matériels et des locaux
- S’adapter aux évolutions réglementaires
- Donner l’alerte si nécessaire ne cas de non-conformité décelée
**PROFIL**
- **Compétences**_
Etre diplômé dans le secteur de la restauration ou avoir une expérience professionnelle significative affirmée en restauration collective (CAP ou autre)
Connaître des techniques culinaires
Connaître et pratiquer la méthode HACCP
Connaître les règles de sécurité en restauration
Etre habile et rapide dans l’exécution
- **Aptitudes**_
Avoir une capacité d’adaptation et d’initiatives
Etre capable de rendre compte de son activité
Etre capable de travailler en équipe
- **CONDITIONS D’EXERCICE DES MISSIONS / ENVIRONNEMENT DU POSTE**_
Amplitude Horaires de travail : 7h - 19h30
Horaires indicatifs : 7h00-14h30 ou 7h30-15h ou 12h30-19h30
horaire de coupure 7h00-13h00 / 16h15 à 19h30
1 week end sur trois
TRAVAIL SUR DEUX SITES : ST FULGENT ET CHAVAGNES EN PAILLERS
Particularités ou contraintes du poste:
Peut être déplacé sur d’autres sites de production en fonction de la contrainte du service
Avoir une capacité physique pour travailler debout et porter des charges
Doit être reconnu apte à la manipulation des denrées alimentaires
Posséder un permis de conduire (B)
Précision sur le poste auprès du responsable cuisine 02.51.42.79.86
Fiche de poste et conditions de travail détaillées disponibles sur demande
Poste à pourvoir dès que possible. 35 h/semaine - 7h/jour - 1650 € net + indemnité dimanche/férié
Contrat de début : 3 mois renouvelable
Candidature par mail ou par courrier:
Résidence Au Fil des Maines
A l’attention du Directeur
14 rue de la Mare aux Fées
85250 ST FULGENT
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Salaire : 2 050,00€ à 2 080,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Saint-Fulgent, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos...
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Opérateur Charcutier
il y a 1 mois
Saint-Fulgent, France Adecco Temps plein**Votre mission**:** L'agroalimentaire vous intéresse ? Cette annonce est faite pour vous !** **Tu aimes le travail en équipe ? Rejoins notre site agroalimentaire.** **Tu as faim d'apprendre ? Viens te nourrir de connaissances dans le domaine de l'agroalimentaire !** Nous avons des opportunités à pourvoir sur différents poste: **_Charcutier H / F sur...
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Conseiller(E) Commercial(E) en Alternance Auto
il y a 1 mois
Saint-Laurent-la-Conche, France CUISINIER AUTOMOBILES Temps pleinDans le cadre de son développement, CUISINIER AUTOMOBILES recherche son/sa conseiller(e) commercial(e) en alternance. Sous la responsabilité du directeur d'agence, tes missions seront les suivantes: Proposer des reprises/achats de véhicules Accueillir et conseiller la clientèle Vendre les véhicules du groupe Accompagner le client de A à Z : de...
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Cuisinier (H/F) en R&d
Il y a 2 mois
Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps pleinLe Groupe Routhiau, groupe familial basé en Vendée, rassemble 3 PME aux savoir-faire complémentaires avec une volonté commune: partager le goût des bonnes choses, faire plaisir et se faire plaisir en cuisinant pour les autres. Fabriqués en frais ou surgelé dans nos ateliers, nos produits sont commercialisés en France et à l'étranger dans les...
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Cuisinier (H/F) en R&d
il y a 1 mois
Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps pleinLe Groupe Routhiau, groupe familial basé en Vendée, rassemble 3 PME aux savoir-faire complémentaires avec une volonté commune: partager le goût des bonnes choses, faire plaisir et se faire plaisir en cuisinant pour les autres. Fabriqués en frais ou surgelé dans nos ateliers, nos produits sont commercialisés en France et à l'étranger dans les...
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Cuisinier / Chargé Développement (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps pleinAu sein du Groupe Routhiau, groupe familial basé en Vendée, 350 collaborateurs répartis dans 4 PME participent à l'élaboration de produis frais et surgelés à destination des professionnels et consommateurs du Food service et du Retail. La volonté commune de nos entreprises est de partager le goût des bonnes choses, de faire plaisir et de se faire...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps pleinLe Groupe Routhiau, basé en Vendée, rassemble 3 PME aux savoir-faire complémentaires avec une volonté commune: partager le goût des bonnes choses, faire plaisir et se faire plaisir en cuisinant pour les autres. **Présentation du poste**: Sous la responsabilité du responsable d’atelier, vous assurez entre autres la préparation des différentes...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps pleinLe Groupe Routhiau, basé en Vendée, rassemble 4 PME aux savoir-faire complémentaires avec une volonté commune: partager le goût des bonnes choses, faire plaisir et se faire plaisir en cuisinant pour les autres. **Présentation du poste**: Sous la responsabilité du responsable d’atelier, vous assurez entre autres la préparation des différentes...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps pleinLe Groupe Routhiau, basé en Vendée, rassemble 4 PME aux savoir-faire complémentaires avec une volonté commune: partager le goût des bonnes choses, faire plaisir et se faire plaisir en cuisinant pour les autres. **Présentation du poste**: Sous la responsabilité du responsable d’atelier, vous assurez entre autres la préparation des différentes...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps pleinLe Groupe Routhiau, basé en Vendée, rassemble 4 PME aux savoir-faire complémentaires avec une volonté commune: partager le goût des bonnes choses, faire plaisir et se faire plaisir en cuisinant pour les autres. **Présentation du poste**: Sous la responsabilité du responsable d’atelier, vous assurez entre autres la préparation des différentes...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Saint-Fulgent, France RESIDENCE AU FIL DES MAINES site ST Fulgent et Chavagnes en Paillers Temps pleinl 'Ehpad Résidence au fil des Maines 85250 ST-FULGENT, recherche **un ou une CUISINIER(E)** **Missions : s**ous la conduite du chef de cuisine, participe à la réalisation de la production journalière des repas dans le respect des règles de sécurité sanitaire des aliments et selon les critères qualitatifs définis. - Produire et valoriser les...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Saint-Fulgent, France RESIDENCE AU FIL DES MAINES site ST Fulgent et Chavagnes en Paillers Temps pleinla Résidence Au fil des Maines 85250 ST-FULGENT, recherche **un ou une CUISINIER(E)** **Missions : s**ous la conduite du chef de cuisine, participe à la réalisation de la production journalière des repas dans le respect des règles de sécurité sanitaire des aliments et selon les critères qualitatifs définis. - Produire et valoriser les préparations...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Saint-Ouen, France QAPA Temps pleinSi les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Les missions du cuisinier/cuisinière H/F: - Confection des plats dans le respect des fiches techniques. - Préparations chaudes - Dressage des produits préparés - Contrôle de la netteté des présentations. - Accueil et service -...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 jours
Saint-Sauveur, France temporis Temps pleinVotre agence Temporis Châtellerault recherche pour un de ses clients un "Cuisinier" H/F **Missions**: - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Mélanger des...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO44 Recherche CUISINIER H/F pour un restaurant d'Atlantis. Extra le 11/02/2023 de 11h30 à 16h00. **Référence**: 96960. **Date de début**: 11/02/2023 **Date de fin**: 11/02/2023 **Durée du contrat**: 1 jour
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Brieuc, France SARL QUAI GOURMAND Temps pleinLe Restaurant le Quai Gourmand recherche un cuisinier H/F en CDI. Expérience exigée et salaire en fonction. Poste à pourvoir dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) - cuisinier H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du...
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[saisonnier] Cuisinier
il y a 1 mois
Saint-Just-Luzac, France Camping Sandaya Séquoia Parc Temps plein**Saisonnier / Charente-Maritime / **CAMPING SANDAYA SÉQUOIA PARC** **[SAISONNIER] Cuisinier / Cuisinière (H/F)**: Sandaya est un groupe majeur dans l'Hôtellerie de Plein Air en très forte croissance, propriétaire de campings 4 & 5 Etoiles, situés dans les plus belles régions de France et d'Espagne. Pour notre établissement 5 étoiles Séquoia Parc...
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[saisonnier] Cuisinier
il y a 1 mois
Saint-Just-Luzac, France Camping Sandaya Séquoia Parc Temps plein**Saisonnier / Charente-Maritime / **CAMPING SANDAYA SÉQUOIA PARC** **[SAISONNIER] Cuisinier / Cuisinière (H/F)**: Sandaya est un groupe majeur dans l'Hôtellerie de Plein Air en très forte croissance, propriétaire de campings 4 & 5 Etoiles, situés dans les plus belles régions de France et d'Espagne. Pour notre établissement 5 étoiles Séquoia Parc...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Saint-Brieuc, France SARL QUAI GOURMAND Temps pleinLe Restaurant le Quai Gourmand recherche un cuisinier H/F en CDD avec possibilité d'évolution vers un CDI. Expérience exigée et salaire en fonction. Poste à pourvoir dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) -...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Quentin-la-Poterie, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un.e Cuisinier / Cuisinière (H/F) en contrat saisonnier à pourvoir Mai-Juin Juillet Aout. Dans un restaurant au sein d'un camping nous recherchons une.cuisinier/ cuisinière pour la préparation d'une restauration maison traditionnelle ( plat du jour, viande, poisson et entrée). Vous serez en totale autonomie en cuisine, les plats et...