Cuisinier en Restauration Collective

Il y a 5 mois

Blain, France ESATCO BLAIN Temps plein

L’ESAT est un établissement médico-social qui accueille plus de 100 travailleurs en situation de handicap et dispose de 7 activités professionnelles dont une restauration.

Notre chef méritant une bonne pause pendant ses congés, nous recherchons son remplaçant pendant ses congés C'est un contrat ponctuel en intérim.

Vous travaillerez en collaboration avec 2 monitrices encadrant l’équipe de 14 travailleurs en situation de handicap pour préparer environ 200 couverts/jour (une petite partie de notre production est en exporté liaison chaude).

En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Les commandes seront déjà passées.

Responsabilités:

- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des ustensiles
- Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité

Exigences:

- Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier (H/F).

Type d'emploi : Temps plein, Intérim

Salaire : 1 600,00€ à 1 850,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier - Moniteur d'atelier

    Il y a 3 mois

    Blain, France ADAPEILA Temps plein

    L'Adapeila, 1 800 professionnels, Acteur Majeur du territoire, Vivez des expériences Extraordinaires dans le care*Rejoignez-nous !• Mettez vos compétences au service des autres et donnez du sens à votre travail dans une structure de l'Économie Sociale et Solidaire (1er facteur de motivation, reconnu par les salariés)• Intégrez une organisation...

  • Employé.e de Restauration

    Il y a 5 mois

    Blain, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 4 semaines

    Blain, France ADECCO Temps plein

    Entreprise :Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos...

  • Technicien en fromage

    il y a 3 semaines

    Blain, Pays de la Loire, France Invitation à la ferme Temps plein

    Offre d'emploi : Employé(e) atelier de productionLa Ferme de Kerbizien, une entreprise familiale spécialisée en fromage au lait cru, recherche un employé(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesFormation en interne en emballage de fromagesConnaissance des normes d'hygiènePréparation des commandes à l'aide d'un logiciel...