Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
**Présentation**
Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un Chef de cuisine (H/F) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet.
DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et conventionnées, qui accueillent, en séjours temporaires ou permanents, les aînés n'ayant plus la possibilité physique ou psychologique de vivre à domicile en toute sécurité.
**Description**
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.
Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.
En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.
Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.
Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.
En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.
Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration.
**Profil**
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.
**Plus d'informations**
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Terres de Cuisine.MissionsLe chef de cuisine sera chargé de la gestion de l'unité de production de l'hôtel, situé à Romans-sur-Isère. Ses missions principales seront :Planifier et organiser l'activité de cuisine dans le respect des coûts...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 5 mois
Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Nous recherchons un Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Neuilly-sur-Seine, France. En tant que chef de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Neuilly-sur-Seine, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...
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Chef de Cuisine Gestionnaire
il y a 3 semaines
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps pleinMission :Chef de cuisine gestionnaire, vous êtes chargé de piloter une équipe de 3 encadrants et une vingtaine de travailleurs en situation handicap, à travers 2 activités :- Cuisine centrale (1 200 repas/jour)- TraiteurA ce titre, vous êtes garant de :- La bonne organisation de la production et la répartition du travail en cuisine centrale et au...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps pleinMission En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous piloterez une équipe composée de 3 encadrants et 20 travailleurs en situation handicap. Vous serez responsable de la bonne organisation de la production et de la répartition du travail dans les cuisines centrales et le traiteur.A ce titre, vous êtes garant de :la gestion efficace de l'organisation de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Neuilly-sur-Seine, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du Chef de Partie incluent :Préparer, cuisiner et dresser les...
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Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Neuilly-sur-Seine, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinRejoignez une aventure culinaire exceptionnelle en tant que Chef de Cuisine au sein de notre brasserie contemporaine de renom, située dans les Hauts-de-Seine (92). Nous sommes à la recherche d'un leader passionné et créatif pour diriger notre équipe et offrir une expérience gastronomique inégalée. Responsabilités: - Concevoir et exécuter des menus...
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Chef de cuisine h/f
il y a 4 semaines
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Bistrot Abel Temps pleinRecherche d'un chef de cuisineBistrot Abel, un nouveau lieu de rencontre gastronomique, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.MissionsManager une équipe de 4 personnesFaire la mise en place et le serviceGérer les commandes et les stocksMaîtriser les normes HACCP et s'assurer qu'elles sont bien respectées par...
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Chef de cuisine principal, Responsable restauration
il y a 2 semaines
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps pleinMissionVous occupez le poste de Chef de cuisine principal et Responsable restauration au sein de la Fondation des Amis de l'Atelier. Vous êtes en charge de la direction d'une équipe de 3 encadrants et de 20 travailleurs en situation de handicap dans deux activités clés :- La cuisine centrale (1 200 repas par jour)- Le traiteurFonctionsGarant de...
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Chef Cuisine
Il y a 2 mois
Neuilly-sur-Seine, France TRADIREST Temps plein**TRADIREST** Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ? Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ? Vous rêvez d’une entreprise à taille humaine ? Vous aimez les défis et le contact client ? Alors venez nous rejoindre ! PME française régionale en plein croissance, TRADIREST...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Neuilly-sur-Seine, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein**Chef de Cuisine - CDI Temps Plein H/F** **SERENEST ENTREPRISE** **Neuilly-sur-Seine, 92** **CDI** **Résumé de l'offre** Salaire : 3 500 € brut / mois Expérience requise : minimum 2 ans en cuisine collective **Description du Poste**: Nous recrutons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe sur l’un de nos sites prestigieux...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Neuilly-sur-Seine, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Neuilly-sur-Seine, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France scolarest Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire.Caractéristiques de l'offreTravail dans un environnement scolaireContrat à durée indéterminée35 heures par semainePlanning du lundi au vendrediMissionsVous serez chargé de:Préparer les repasOrganiser la productionAssurer l'approvisionnement et le...
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Chef ou Cheffe Cuisine
Il y a 5 mois
Champagne-sur-Seine, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-6985 Agents de maitrise territoriaux / Agents de maitrise territoriaux Grade : Agent de maîtrise / Agent de maîtrise Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA FAYETTE - Place des Celestins - 77430 - CHAMPAGNE SUR SEINE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps pleinVous êtes un professionnel reconnu et vous souhaitez évoluer vers un poste de chef de cuisine ?Nous recrutons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Paris 15ème.Votre mission sera de seconder notre chef de cuisine et d'assurer la bonne réalisation des prestations culinaires.Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le...
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Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Neuilly-sur-Seine, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Region Ile de France Temps pleinMissions clésLe chef de cuisine est responsable de la gestion de la production des repas dans un établissement d'enseignement. Il s'agit d'assurer la qualité et la sécurité des aliments, ainsi que de gérer l'approvisionnement et les stocks.Compétences requisesMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître...
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Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Neuilly-sur-Seine, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...