Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution.
N’hésitez plus
Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec des services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d’une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie.
Description du poste:
Nous vous proposons un poste de Responsable de salle H/F en CDD au sein de notre résidence services seniors Les Girandières située à Ivry-sur-Seine.
Rejoignez Réside Etudes
Sous la responsabilité du Directeur de résidence, vos missions sont:
- Coordonner l'équipe salle et gérer les plannings en accord avec la direction
- Veiller à la bonne tenue de la salle de restaurant : mise en place, dressage, et nettoyage.
- Accueillir les résidents et les aider dans leurs choix
- Aider à l'élaboration des plats simple avec le service cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer la promotion des ventes additionnelles
- Connaître et vendre la carte des vins et spécialités de Les Girandières
- Connaître les régimes des résidents
- Assurer le suivi des stocks
- Avoir un rôle de conseil et de formation auprès de l'équipe salle
- Suivre l'indice de satisfaction des convives
- Remonter toutes les informations nécessaires (Chef de cuisine, direction)
Dans le cadre de la continuité de service, vous travaillez le week-end par roulement
5 raisons de nous rejoindre:
1. Une intégration adaptée à votre profil
2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle
3. Un environnement de travail agréable
4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d’évolution
5. L’accès à un parcours de formation complet
Profil:
Vos atouts:
- Avoir une formation Hôtellerie Restauration
- Avoir une expérience professionnelle souhaitée de 2 ans sur un poste similaire
- Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité
- Connaître et maitriser les codes de la relation client ainsi que les règles et techniques de service
- Aisance relation, organisé et avoir une discrétion professionnelle
- Force de proposition, esprit d'équipe et sens de l'écoute Bienvenue chez Groupe Réside Études
- Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent _
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Ivry-sur-Seine, France Groupe Réside Etudes Temps plein**Nous vous proposons un poste de Responsable de salle H/F en CDI pour notre résidence services seniors Les Girandières située à Ivry sur Seine, 114 appartements.** **Rejoignez Réside Etudes !** **Sous la responsabilité du Directeur de résidence, vos missions sont**: - Coordonner l’équipe salle et gérer les plannings en accord avec la...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Ivry-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €En tant que Chef de Rang chez beBee Professionals, vous serez chargé de la gestion du service en salle et de l'expérience client. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients.Compétences requises :Expérience en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire.Excellentes...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
La Tranche-sur-Mer, France Hôtel*** Restaurant de la Mer Temps pleinHotel** Restaurant situé à la tranche sur mer, près de la mer, recherche un responsable de salle pour la saison, vos missions seront: - Mise en place - Gestion de la salle - Prise de commande au PAD - Le service en salle - La facturation - La clôture de la caisse - Le suivi des stocks Vous aurez une équipe de salle à gérer de 4 serveurs. Contrat...
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein**Notre nouveau restaurant Italien « Zita Trattoria » à Romilly sur Seine recrute sa nouvelle équipe.** **La générosité, typique de la tradition gastronomique italienne.** **Nous vous proposons des mets uniques et savoureux pour vous faire chaque jour, profiter d’une cuisine italienne raffinée et généreuse.** **La qualité de nos matières...
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Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein**Notre nouveau restaurant Italien « Zita Trattoria » dont l’ouverture est prévue mi septembre à Romilly sur Seine (anciennement Courtepaille) recrute sa nouvelle équipe.** **La générosité, typique de la tradition gastronomique italienne.** **Nous vous proposons des mets uniques et savoureux pour vous faire chaque jour, profiter d’une cuisine...
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Responsable de Salle
il y a 4 semaines
Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps pleinRejoignez l'équipe du Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré en tant que Responsable de Salle et de la Sommellerie !MissionsAssister la directrice de Salle à la gestion des réservations et du service en salleChoisir les vins en fonction des préférences de la directrice de SalleAssurer le service et le débarrassage des tables de manière...
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Responsable de Salle
il y a 4 semaines
Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps pleinNous recherchons un professionnel authentique, animé par une réelle passion de la gastronomie, capable de faire vivre des émotions à travers une cuisine sauvage et engagée, sublimée par un choix de vins en adéquation avec notre philosophie.MissionsAssister la directrice de Salle la gestion des réservations et du service en salleAssister la Directrice...
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Responsable de la Salle
il y a 4 semaines
Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps pleinCOMMIS DE SALLEVous rejoignez l'équipe de Château de La Chèvre d'Or en tant que Commis de Salle.ResponsabilitésAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur...
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Responsable de salle
il y a 4 semaines
Fleury-sur-Orne, Normandie, France LA COMIDA Temps pleinLe poste de responsable de salleNous recherchons un professionnel dynamique, autonome, sérieux et volontaire pour gérer l'organisation de notre salle et ses collaborateurs. Les responsabilitésVous serez en charge de l'organisation de la salle, de la gestion des collaborateurs et de la fourniture de services de qualité. Vous aurez également la...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Neuilly-sur-Seine, France La Criée Temps pleinLa Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à NEUILLY-SUR-SEINE (92), un(e): Responsable de...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Neuilly-sur-Seine, France La Criée Temps pleinLa Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à NEUILLY-SUR-SEINE (92), un(e): Responsable de...
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Head of Sales
il y a 2 semaines
Ivry-sur-Seine, France HR POINT Temps pleinDescriptionLe futur Head of Sales & Customer Success F/H devra poursuivre et amplifier le développement de la société sur son marché en atteignant ses objectifs de CA et de Revenu Annuel Récurrent (ARR). Les responsabilités incluent: Poursuivre et amplifier le développement de la société sur son marché en atteignant ses objectifs de CA et de...
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Responsable Plannification
Il y a 5 mois
Ivry-sur-Seine, France Anderson RH Temps pleinBac +5 minimum - Expérience similaire (responsable planification) dans un établissement d’enseignement supérieur requise (5 ans minimum). Principales Missions: Analyser et saisir les maquettes et les catalogue de formation ; Recenser et mobiliser les besoins en ressources (cours, TP, TD,) ; Contacter les différents intervenants pour la préparation...
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Sales Development Representative
il y a 4 semaines
Ivry-sur-Seine, France Bloom Alternance Temps pleinLe poste de Sales Development Representative - H/FEn étroite collaboration avec le directeur commercial, voici tes missions : • Identification de potentiels clients• Prospection (réseaux sociaux, emailing, appels à froid, appels à chaud) • Prise de rendez-vous• Qualification• Mise à jour de notre CRM Les missions évolueront en fonction...
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Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein**Responsable de salle H/F** Vous êtes à la recherche d'un poste à responsabilité et souhaitez faire partie d’un établissement en plein développement (projet d'obtention d'une étoile Michelin, ouverture d'une brasserie...) ? Alors postulez dès maintenant ! Nous recherchons un Responsable H/F en CDI pour notre restaurant gastronomique ouvert tous...
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Responsable de Service en Salle et Sommelier
il y a 2 semaines
Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps pleinDécouvrez notre ÉquipeNiché dans un site naturel exceptionnel, nous recherchons une personne authentique passionnée par la gastronomie. Vous serez l'ambassadeur de notre établissement, garantissant des expériences inoubliables à nos clients.Missions PrincipalesAssister la directrice de salle pour gérer les réservations et le service en salle...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Vitry-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Vitry-sur-Seine, France.En tant que Chef de Rang, vous serez chargé de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Organiser la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les accompagner à leur...
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Responsable de salle
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinMissions clésAccueil du client : Accueillir les clients, installer ceux-ci confortablement et répondre à leurs besoins.Commandes des clients : Prendre les commandes des clients, les organiser et s'assurer que tout est prêt pour la prestation du service.Mise en place de la salle : Réaliser la mise en place de la salle et de l'office pour garantir...
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Responsable de salle en restauration
il y a 4 semaines
Saint-Sylvestre-sur-Lot, FR Job Hospitality Cabinet de Recrutement Temps pleinRESPONSABLE DE SALLE & CHEFS DE RANG A SAINT SYLVESTRE SUR LOT (47)Rejoignez l'équipe passionnée du Stelsia Resort Hôtel Restaurant & Spa, un hôtel de luxe niché dans un château médiéval à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47).Le restaurant 'Le Bistrot du Château' est réputé pour sa cuisine bistronomique généreuse, dans un cadre ludique et...
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Responsable de salle en restauration
il y a 4 semaines
Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Job Hospitality Cabinet de Recrutement Temps pleinRESPONSABLE DE SALLE & CHEFS DE RANG A SAINT SYLVESTRE SUR LOT (47)Rejoignez l'équipe passionnée du Stelsia Resort Hôtel Restaurant & Spa, un hôtel de luxe niché dans un château médiéval à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47).Le restaurant 'Le Bistrot du Château' est réputé pour sa cuisine bistronomique généreuse, dans un cadre ludique et...