Chef de Partie
il y a 2 semaines
Qui ne connait pas le Café Oz ? En afterwork, pour les matchs ou en mode clubbing, c’est LE bar ambiance qui véhicule l’image de l’Australie : convivialité, simplicité et la garantie d’une ambiance décontractée.
La tribu Café Oz c’est quoi ? Environ 250 personnes qui travaillent directement dans les 9 établissements au contact de notre clientèle ainsi qu’une équipe de 12 personnes au backoffice qui travaille sur les fonctions supports.
La tribu Cafe Oz a besoin de renfort Nous recrutons un(e) Chef/Cheffe de Partie qualifié(e), souriant(e), passionné(e) et good vibes qui souhaite participer à l’aventure Café Oz et rejoindre une véritable tribu ;)
**Voici les missions principales que tu auras à effectuer sous la responsabilité de ton manager**:
- Assurer la mise en place en cuisine
- Élaborer les préparations culinaires
- Assurer la fluidité du service
- Veiller à la propreté de votre espace de travail
- Respecter les normes d’hygiène alimentaire
**Pré requis**:
- Maitriser les temps et techniques de cuisson
- Maitriser les normes HACCP
- Être rapide, habile et volontaire
- Faire preuve d’esprit d’équipe
- Avoir une première expérience réussie en tant que Chef de Partie
**Détails**:
Contrat d'extra à temps plein - Possibilité CDI
Début : Février 2023
Localisation : Bordeaux
Avantages : tenue fournie, indemnité repas
Tu te reconnais dans les compétences et qualités requises ? C’est déjà un trèèès bon point. Si tu veux rejoindre une entreprise à taille humaine et pionnière dans l’univers des bars ambiances, tu y es presque Envoie-nous ton CV
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD
Programmation:
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
Expérience:
- Chef de Partie: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Les Z Temps pleinNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion. Nous avons fait le choix d'une table intimiste. Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie qualifié pour rejoindre notre équipe passionnée. Nous proposons un environnement de travail stimulant et...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Big bistrot girondin Temps pleinNous recherchons un chef de partie tournant Type d'emploi : CDI Salaire : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Exigé) Lieu du poste : En présentiel
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Cheffe ou Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein**Le Café du Levant** **25 rue Charles Domercq à Bordeaux** **Brasserie créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** **Contrat CDD ou CDI** - **1 800,00€ net mensuel 2 310,00 Brut**: - **Repos 2 jours et demi par semaine**: - **Cuisine traditionnelle de Brasserie**: -...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein**LE CHAPON FIN** Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine gastronomique de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au...
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Chef de Partie Cuisinier
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps pleinFondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Casa sudette Temps pleinCasa Sudette chercher à completer l'équipe ! Notre cheffe et son second recherche un nouveau coéquipier pour proposer une cuisine méditerrannéenne. Vos missions Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies Veiller à la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Casa sudette Temps pleinCasa Sudette chercher à completer l'équipe ! Notre cheffe et son second recherche un nouveau coéquipier pour proposer une cuisine méditerrannéenne.Vos missionsPréparer et cuisiner les plats selon les recettes établiesVeiller à la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygièneAssister le chef de cuisine dans l'organisation et la...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Casa sudette Temps pleinCasa Sudette chercher à completer l'équipe ! Notre cheffe et son second recherche un nouveau coéquipier pour proposer une cuisine méditerrannéenne. Vos missions Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies Veiller à la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Moulin de l'Abbaye Temps plein**À propos de nous** Moulin de l'Abbaye est une petite entreprise située à Brantome en Dordogne. Elle bénéficie d'un emplacement central dans Brantôme, au bord de la rivière et offre un cadre de travail et de vie très agréable. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Opportunités d'évolution - Ambiance agréable Le...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Les Z Temps pleinNotre hôtel de campagne possède plusieurs restaurant, du gastro au bistro. Nous sommes situés à une vingtaine de kilomètre de Périgueux. L'arrivée de notre nouveau chef va donner un nouvel élan à nos restaurants. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef de Partie débutant ou confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'un restaurant traditionnel situé au cœur de Sarlat, dans une équipe composée de 3 personnes, vous préparez et dressez les entrées et les desserts du 26/03 au 30/10/2024. Vos missions: - Mettre en place la partie froid, - Dresser les entrées et les desserts, - Entretenir la cuisine et le poste de travail. Vous travaillez en coupure le midi...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps pleinC’est à Londres que tout à commencé. Au fil de nos expériences dans les meilleurs steak houses de la ville, nous avons découvert des produits d’exception, la technique de la maturation et la maitrise du grill. Forts de ces connaissances, nous avons voulu partager avec vous le meilleur de ce que nous avons appris. C’est à Bordeaux, avec des chefs...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France SARL BONIE ATELIER DES FAURES Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats, de la coordination des activités de la cuisine et de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Bordeaux, France Mercure Bordeaux Centre Temps plein**Opportunité : Chef de partie H/F en CDI au Mercure Bordeaux Centre !** Le Mercure Bordeaux Centre vous offre l'opportunité de devenir notre prochain(e) Chef de Partie en CDI (39h) et d'être au cœur d’un hôtel du groupe Accor dans le Centre de Bordeaux. **L’établissement**: Notre établissement de 194 chambres est bien plus qu'un simple lieu de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, **_l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel _**concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...
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Chef de Partie Avec Expérience Gastronomique ou
il y a 1 mois
Bordeaux, France Diamond Solutions Temps pleinDiamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Ainsi, nous recherchons actuellement plusieurs Chef(fe)s de Partie dans nos hôtels partenaires 5 étoiles, à travers toute la France. Sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le/la Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps pleinLe Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps pleinLe Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Bordeaux, France DOMAINE DU FERRET Temps pleinNous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée dans notre restaurant. MISSIONS: - Organiser et superviser le travail de l'équipe en cuisine - Assurer la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Participer à l'élaboration des menus et des cartes en collaboration avec le...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Hotel la Zoologie Temps pleinChef de Partie - Hôtel - Restaurant - Spa 4* à Bordeaux Nous recherchons un/une Chef/fe de partie confirmé/e en CDD remplacement jusqu'au 31 mai - 35H dès maintenant afin de rejoindre l'effectif du chef Gilles Demaure à La Zoologie. Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats à la carte tout en alliant technique, plaisir et...