Second de Cuisine

il y a 3 semaines

Le Havre, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Second de cuisine F/H**

**CDI**

**LE HAVRE (76)**

**Temps complet**

**Plus de 5 ans**

**Restauration Entreprises**

**C.A.P / B.E.P.**

Votre mission:

- Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? V
- **enez seconder notre chef **

Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations.
- Vos missions couvrent trois domaines.**Culinaire**:

- vous participez, avec le chef de cuisine, à l'**organisation de la production culinaire**;
- vous **participez à l'élaboration** et à la mise en œuvre des fiches techniques.

**Qualité et hygiène**:

- vous assurez le** respect des règles d'hygiène** concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel;
- vous **contrôlez le nettoyage** des locaux et du matériel;
- vous **contrôlez la marchandise** lors de sa réception (quantités, DLC, etc.).

**Management**:

- vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'**organisation du travail** du personnel de cuisine;
- vous** contrôlez l'activité** des membres de votre équipe et **développez les savoir-faire** de vos collaborateurs;
- vous participez à la **gestion administrative du personnel**.

Votre profil:
Vous avez déjà démontré votre capacité à mener une équipe.
Votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés.
Vos capacités de réactivité et de prises d'initiative vous permettront de réussir vos missions avec succès.

Votre environnement de travail:
Dans le cadre de l'ouverture de notre** restaurant d'entreprise** sur Le Havre (76), nous recherchons un **second de cuisine** afin de renforcer nos équipes.

Vous travaillez du **lundi au vendredi**, de **7h à 15h**.

Vos avantages:
RTT
13e mois
Horaires sans coupures
Weekends de libre

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

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    il y a 3 jours

    Le Havre, Normandie, France La Bise Temps plein

    **Second de cuisine**Nous recherchons pour notre restaurant La Bise situé à Sainte-Adresse (76), un second de cuisine pour la rentrée de septembre.Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique au sein d'une équipe jeune et dynamique ?Vous êtes passionné(e) par votre métier et êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans un lieu...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Le Havre, Normandie, France Au Pere Tranquille Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la...

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    il y a 2 semaines

    Le Havre, France L'OASIS Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un second de cuisine Entouré de 4 personnes ; il sera seconder notre chef de cuisine Poste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars ------ évolution vers un poste de chef de cuisine à terme selon compétence évolution vers un poste de 4 jours de...

  • second de cuisine

    il y a 4 jours

    Le Havre, Normandie, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de nousRESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDIRéseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité.Présents dans tous les domaines d'activités (BTP, industrie, tertiaire, logistique, restauration...),...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Le Havre, Normandie, France Restalliance Temps plein

    **Référence **: **Localisation du poste**:**Localisation du poste**:Europe, France, Normandie, Calvados (14)**Lieu**:Douvres-la-Délivrande 14440**Accessibilité**:A RENSEIGNER**Description du poste**:**Poste**:Second de cuisine H/F**Contrat**:CDI**Au quotidien**:Nous recrutons un** second de cuisine (F/H) à Douvres-la-Délivrande en CDI.**Être second de...

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    il y a 4 jours

    Le Havre, Normandie, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:Vous aimez préparer de bons petits plats La gestion et l'organisation d'une cuisine en collectivité n'ont plus de secret pour vous Cette offre devrait vous intéresser Votre agence Adecco d'Evreux recrute pour l'un de ses clients un Second de cuisine H/F basé à Evreux.Au sein du restaurant d'entreprise, vous épaulez le chef gérant...

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    il y a 3 jours

    Le Havre, Normandie, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant.Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais.Il compte 47 places assises à l'intérieur et une cinquantaine en terrasse.Dans un esprit de...

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    il y a 3 jours

    Le Havre, Normandie, France Staffmatch Rouen Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Le Havre, Normandie, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant.Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais.Il compte 47 places assises à l'intérieur et une cinquantaine en terrasse.Dans un esprit de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Le Havre, Normandie, France L'OASIS Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un second de cuisineEntouré de 4 personnes ; il sera seconder notre chef de cuisinePoste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars------ évolution vers un poste de chef de cuisine à terme selon compétence évolution vers un poste de 4 jours de...

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    il y a 3 jours

    Le Havre, Normandie, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Evreux et son agglomération en CDI.Au sein de l'établissement vous prenez en...

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    il y a 3 jours

    Le Havre, Normandie, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons **notre nouveau/nouvelle second de cuisine** pour notre self d'entreprise **SIEMENS GAMESA** situé à **LE HAVRE (76).****Vous travaillerez du lundi au vendredi, sur une production de 550 couverts/j avec une équipe composé de 11 personnes.****Découvrez le job que vous voulez **La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Le Havre, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) au Havre en contrat CDD temps plein (Du 01/07 au 15/08 ) 7h30-15h30** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Le Havre, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) au Havre en contrat CDD temps plein (Du 01/07 au 15/08 ) 7h30-15h30** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Le Havre, France SAS Domaine de la Rançonnière Temps plein

    Le restaurant de La Ferme de la Rançonnière recherche son Second de Cuisine. Poste en CDI, à temps plein, 43h par semaine 2 jours de repos par semaine, une semaine de vacance estivale Salaire à négocier en fonction du profil et de l'expérience Prime transport, prime saison et prime de fin d'année Notre restaurant propose une cuisine raffinée,...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Le Havre, France Au Pere Tranquille Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Le Havre, France La Bise Temps plein

    **Second de cuisine** Nous recherchons pour notre restaurant La Bise situé à Sainte-Adresse (76), un second de cuisine à partir du 4 avril 2023. Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique au sein d'une équipe jeune et dynamique ? Vous êtes passionné(e) par votre métier et êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans un lieu...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Havre, France La Bise Temps plein

    **Second de cuisine** Nous recherchons pour notre restaurant La Bise situé à Sainte-Adresse (76), un second de cuisine pour la rentrée de septembre. Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique au sein d'une équipe jeune et dynamique ? Vous êtes passionné(e) par votre métier et êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans un lieu...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Le Havre, Normandie, France restaurant l'angelot Temps plein

    restaurant l'Angelot à Pont l'évêque recherche un(e)second(e) de cuisine avec expérience pour une cuisine traditionnelle et soignée.produit frais et fait maison.poste à pouvoir dès que possible.2 jours de congés consécutifs. dimanche et lundisalaire selon compétences. contrat CDI ou CDDType d'emploi : CDI, CDDDurée du contrat : 6 moisSalaire :...

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    il y a 3 jours

    Le Havre, Normandie, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Illiers-l'Évêque en contrat CDD temps plein. (01/07 au 01/09 )****Au quotidien **:Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe...