Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Vous rêvez d’un poste qui allie exigence gastronomique et impact humain ? Rejoignez un établissement où le goût, la nutrition saine, et le bien-être des convives sont au cœur de chaque assiette.
Nous recherchons un(e) **Chef de Cuisine H/F** pour piloter une cuisine collective de santé à Chantepie (35) et contribuer à une expérience culinaire d’exception.
Vos missions:
- **Création culinaire sur mesure** : participer activement à l'élaboration de plats adaptés aux besoins spécifiques des convives (régimes alimentaires, textures modifiées).
- **Gestion opérationnelle** : superviser les stocks, réceptionner, contrôler et organiser les marchandises pour garantir une cuisine fluide et efficace.
- **Respect des normes** : appliquer rigoureusement les techniques de fabrication et veiller au respect des normes HACCP.
- **Pilotage d’équipe** : gérer le site et mobiliser votre brigade pour offrir un service irréprochable, même lors des week-ends et en horaires continus.
Votre profil:
Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine avec une **expérience confirmée d’au moins 3 ans en restauration collective de santé (hôpitaux, EHPAD, etc.)**, et vous disposez des atouts suivants:
- **Formation solide** : diplôme BEP, CAP ou Bac Pro en restauration.
- **Expertise technique** : maîtrise des normes HACCP et capacité à répondre aux exigences nutritionnelles spécifiques.
- **Leadership naturel** : dynamisme, pédagogie, et un sourire communicatif qui fait de vous un moteur au sein de votre équipe.
Pourquoi nous rejoindre ?
En rejoignant cet établissement, vous participerez à un projet culinaire où chaque détail compte pour améliorer le bien-être des convives. Vous intégrerez une équipe soudée, prête à relever des défis au quotidien, dans un cadre structuré et bienveillant.
Vous êtes prêt(e) à allier passion, rigueur et créativité ? **Postulez dès maintenant et écrivez le prochain chapitre de votre carrière **
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 31 000,00€ par an
Avantages:
- Intéressement et participation
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Primes
Question(s) de présélection:
- Maîtrisez-vous les règles HACCP ?
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- restauration collective de santé: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Chantepie, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHANTEPIE (35), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Cdi Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Chantepie, France Brit Hotel Temps pleinSalaire 3 800 € brut Horaire : 43 heures Dans le cadre de son développement, Brit Hotel Développement recherche son CHEF DE CUISINE H/F en C.D.I. pour un hôtel restaurant situé en Bretagne. Notre Hôtel Restaurant est un établissement réputé offrant une expérience culinaire de qualité, avec une moyenne de 200 couverts par jour. Rejoignez notre...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Chantepie, France VITALREST Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHANTEPIE (35), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Chantepie, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein de l'un de nos établissement situé à CHANTEPIE (35)**,** pour vous confier les missions...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Chantepie, France Brasserie Restaurant Temps pleinAfin de renforcer notre équipe au sein de votre brasserie Odette Nous recherchons un Second de cuisine (H/F), - CDI - 39 heures - planning du lundi au vendredi ( + 1 we par mois) Missions: - Vous supervisez le chef. - Vous êtes chargés de gérer les stocks avec le chef. - Vous remplacez le chef en son absence. - Vous intégrez, formez, encadrez et...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Chantepie, France Brasserie Restaurant Temps pleinAfin de constituer notre équipe au sein d'une nouvelle brasserie (ouverture prévue début d'année) à Rennes sur le secteur de Chantepie (35). Nous recherchons un Second de cuisine (H/F), - CDI - 39 heures - planning à l'écoute Missions: - Vous supervisez le chef. - Vous êtes chargés de gérer les stocks avec le chef. - Vous remplacez le chef en...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Chantepie, France VITALREST Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein de l'un de nos établissement situé à CHANTEPIE (35), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Chantepie, France Brasserie Restaurant Temps pleinAfin de constituer notre équipe au sein d'une nouvelle brasserie (ouverture prévue début d'année) à Rennes sur le secteur de Chantepie (35). Nous recherchons un Second de cuisine (H/F), - CDD ou CDI - 39 heures - planning à l'écoute Missions: - Vous supervisez le chef. - Vous êtes chargés de gérer les stocks avec le chef. - Vous remplacez le...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Chantepie, France Vitalrest Temps pleinChantepie - 35 CDI Résumé de l'offre - 2 400 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que...
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Chef de Cuisine Collective de Santé
il y a 2 semaines
Chantepie, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein**Description entreprise**: **ORIENTACTION EMPLOI®**est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités. CDI, CDD, Freelance, FranchiséNotre cabinet propose des aventures professionnelles adaptées aux perspectives et aux ambitions de chacun. **Description du poste**: En tant que **Chef(fe) de Cuisine,** tu...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Chantepie, France LIMA Temps pleinL’établissement, le poste: Dans le cadre d’un changement de propriétaire, nous composons une partie de l’équipe pour notre bar/restaurant, et souhaitons maintenir le niveau de qualité gustative proposée aux clients. Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, conviviale, vous êtes passionné et souhaitez travailler des produits frais, de...
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Chef de cuisine collective de santÉ H/F
il y a 2 semaines
Chantepie, France ORIENTACTION EMPLOI Temps pleinDescription entreprise : ORIENTACTION EMPLOI® est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.CDI, CDD, Freelance, Franchisé… Notre cabinet...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Chantepie, France Sodexo Temps pleinBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second de cuisine ! À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour contribuer positivement à nos clients, nos consommateurs, et même à la planète en...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Chantepie, France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Chantepie, France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Chantepie, France Vitalrest Temps pleinChantepie - 35 CDI Résumé de l'offre - 2 100 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
Chantepie, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHANTEPIE (35), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
Chantepie, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHANTEPIE (35), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Chantepie, France Vitalrest Temps pleinChantepie - 35 CDI Résumé de l'offre - 2 566 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que...
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Agent de Restauration Collective
Il y a 6 mois
Chantepie, France VERSO RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un(e) employé(e) de restauration en CDD pour un remplacement de congés au sein de notre entreprise. Sous la supervision du chef, vos principales missions seront les suivantes: - Aide à la préparation des hors d'œuvre et des desserts selon les recettes établies - Service en salle, accueil des convives et prise de commandes - Plonge...