Agent de Restauration Collective

Il y a 2 mois


Nantes, France Ville de Fougères Temps plein

**À propos de nous**:
Fougères, ville centre de son agglomération, située à 30 minutes de Rennes, offre un cadre de vie agréable grâce à son environnement naturel et à la diversité de ses équipements. Attachée au bien-être de ses 450 collaborateurs, elle propose des conditions de travail favorables et, selon votre situation : le télétravail, la semaine de 4 jours, la prime écomobilitéRejoignez-nous

La mairie de Fougères recrute un AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE (LEGUMERIE) (H/F) à compter de mi-avril 2024

Cadre d’emploi des adjoints techniques
- Recrutement par voie statutaire ou recrutement contractuel à défaut de concours (CDD à temps complet de 6 mois renouvelable)

**Mission**:
**Sous l’autorité du responsable de la restauration municipale**:

- Effectuer la légumerie (produits bruts), la préparation et la distribution sur les zones des préparations froides (entrée et dessert) et chaudes selon le planning de production et les menus
- Effectuer le nettoyage et la désinfection de la zone de production et des matériels dans le respect strict des procédures d’hygiène selon le paquet hygiène
- En équipe, participer à la production des repas des différents secteurs concernés (scolaires, personnes âgées, centre de loisirs)
- Assurer le suivi de vos stocks en fruits et légumes frais
- Plier et entretenir le linge (tabliers et maniques, franges et lavettes)
- Entretenir les parties communes
- Effectuer en cas d’absence du chauffeur titulaire les livraisons des repas en conduisant le véhicule de service (camion avec maniement du hayon)

**Vous intégrerez une structure qui vous propose**:

- Un accompagnement dans votre prise de fonctions
- Un travail en équipe polyvalente (agents de restauration, d’entretien, animateurs )

**Vos conditions de travail**:

- Horaires de travail en semaine : 7h-15h
- Interventions 1 week-end sur 5 de 7h30 à 14h
- Mise à disposition des équipements de protection individuelle (blouse et chaussures de sécurité)
- Repas pris en charge sur le temps du midi
- Rémunération de base à partir de 1890 € brut/mois
- Comité d’entreprise (COS de Fougères)

**Profil**:

- Vous justifiez d’une formation dans le domaine de la restauration ou avez acquis une expérience en restauration collective et souhaitez la mettre au profit d’une collectivité
- Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité en restauration collective et les techniques de désinfection (usage des produits d’entretien)
- Vous êtes dynamique, rigoureux, avez le sens du travail en équipe et faites preuve de réelles qualités relationnelles auprès des personnes âgées et des enfants
- Permis B obligatoire



  • Nantes, France Ville de Fougères Temps plein

    **À propos de nous**: Fougères offre aux 75000 habitants de son bassin de vie tous les services et équipements de proximité. Située à 35 mn de Rennes et à 45 km de la mer, la qualité de son environnement naturel, historique, architectural et sportif font d'elle un vrai point de départ à vos projets tant professionnels que personnels. **La mairie...


  • Nantes, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **LES PONTS DE CE** 7 rue Charles de Gaulle - 49130 LES PONTS-DE-CE **Lieu de travail** - LES PONTS-DE-CE **Poste à pourvoir le** - 01/04/2023 - 05/03/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une radiation des cadres (retraite,...


  • Nantes, France Menway Emploi Nantes Temps plein

    Votre mission est de venir renforcer l'équipe sur un poste polyvalent. A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes: - Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar), - Aider à la préparation des desserts, - Préparation des plateaux repas (en prenant compte des régimes alimentaires pour les patients) - Réapprovisionner...


  • Nantes, France SOLIPASS Temps plein

    Vous travaillerez sur la pause méridienne de 11h40 à 13h45 comme agent de restauration collective. Les tâches demandées: - installation des tables (couverts, assiettes,...) - accueil des enfants et service - aide à la prise des repas pour les plus petits - nettoyage de la salle - surveillance sur la cour Salaire horaire brut : SMIC en vigueur + 10 %...


  • Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer notre société en CDI à 24H hebdomadaire dans lequel vous aurez en charge la plonge, vous participez à la réalisation des entrées et desserts, Vous assistez le chef de cuisine et ses 3 collaborateurs à préparer 80 repas journalier pour les convives d'un établissement de santé. Nous mettrons les moyens humains pour...


  • Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer notre société dans lequel vous aurez en charge la plonge, vous participez à la réalisation des entrées et desserts, Vous assistez le chef de cuisine et ses 3 collaborateurs à préparer 160 repas journalier pour les convives d'un établissement de santé. Nous mettrons les moyens humains pour vous intégrer sereinement...


  • Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer notre société dans lequel vous aurez en charge la réalisation des entrées et desserts, Vous assistez le chef de cuisine et ses 3 collaborateurs à préparer 160 repas journalier pour les convives d'un établissement de santé. Nous mettrons les moyens humains pour vous intégrer sereinement dans ce poste. Vous aurez la...


  • Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer notre société en CDI à 24H hebdomadaire 1 weekend sur 2 dans lequel vous aurez en charge la plonge, vous participez à la réalisation des entrées et desserts, Vous assistez le chef de cuisine et ses 3 collaborateurs à préparer 80 repas journalier pour les convives d'un établissement de santé. Nous mettrons les moyens...


  • Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Vous travaillerez au sein d'un établissement médico-social. Vous aimez faire plaisir par votre cuisine alors, venez nous rejoindre et découvrir un autre côté de la restauration, vous assurez les préparation culinaire et garantissez la satisfaction des convives, Nous mettrons à votre disposition les moyens humains et matières premières afin que...


  • Nantes, France Restauration collective Temps plein

    Pour un de nos restaurants situé dans une Résidence pour Personnes Agées, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) F/H avec de réelles compétences culinaires et une connaissance de la restauration collective. Une première expérience en restauration est un plus. Professionnel de la Restauration doté d'une grande expérience en cuisine, vous aider à...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 mois


    Nantes, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **DOUE EN ANJOU** 16 place jean bégault - Doué-la-Fontaine - 49700 DOUE-EN-ANJOU **Lieu de travail** - DOUE-EN-ANJOU **Poste à pourvoir le** - 01/03/2023 - 17/02/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une radiation des cadres (retraite,...


  • Nantes, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé de restauration collective H/F au sein d'un de nos établissement situé à NANTES (44), pour vous confier les missions...


  • Nantes, France Mairie de La Chevrolière Temps plein

    Sous l’autorité de la Responsable du Pôle Familles et du Responsable du Restaurant scolaire, vous assurez au sein d’une équipe de 17 agents, des missions d’agent de service en restauration. Mission principale et activités - Accompagnement des enfants pour se placer dans la salle du restaurant - Aide au service en salle et à la gestion du self -...


  • Nantes, France Rezé Temps plein

    **Descriptif du service** La direction de la restauration assure la préparation et la livraison de 6 500 repas quotidiens à destination des 12 restaurants scolaires, 2 restaurants administratifs et les établissements d’accueil des jeunes enfants de la Ville de Rezé et de la Ville de St Herblain **Missions** Accompagné.e par votre maître...


  • Nantes, France Mairie d'Assérac Temps plein

    **Agent de restauration scolaire **(H/F) **Grade : Adjoint technique territorial (C)** **CDD du lundi 11 mars 2024 au vendredi 5 juillet 2024 (13h annualisées)** - Planning de travail : Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 11h45 à 15h30 pendant la période scolaire._ **Missions principales du poste** Sous l’autorité du responsable de la restauration...


  • Nantes, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **REGION BRETAGNE** 283, avenue du général patton cs 21101 - 35711 Rennes **Site web de l'employeur** **Lieu de travail** - PLOERMEL **Poste à pourvoir le** - 01/09/2023 - 08/03/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - création d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste créé suite à un nouveau...


  • Nantes, France Mairie de Saint-Étienne-de-Montluc Temps plein

    La collectivité emploie 90 agents dont 40 au sein du Pôle Vie Scolaire. Ce pôle connaît d’importantes évolutions marquées par l’ouverture du nouveau groupe scolaire de la Chênaie et la rénovation du groupe scolaire de la Guerche. Il est composé de différents services : restauration scolaire, coordination vie scolaire pour chaque site (La...


  • Nantes, France Ville de Fougères Temps plein

    **À propos de nous**: Fougères, ville centre de son agglomération, située à 30 minutes de Rennes, offre un cadre de vie agréable grâce à son environnement naturel et à la diversité de ses équipements. Attachée au bien-être de ses 450 collaborateurs, elle propose des conditions de travail favorables et, selon votre situation : le télétravail,...


  • Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    _Nous vous proposons d'intégrer notre société dans lequel vous aurez en charge la plonge, _l'entretien des locaux et de petites taches en cuisine _, Vous assistez le chef de cuisine _ - Nous mettrons les moyens humains pour vous intégrer sereinement dans ce poste. Venez nous rejoindre et découvrir un autre côté de la restauration._ Type d'emploi :...


  • Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    _Nous vous proposons d'intégrer notre société dans lequel vous aurez en charge la plonge, _l'entretien des locaux et de petites taches en cuisine _, Vous assistez le chef de cuisine _ - Nous mettrons les moyens humains pour vous intégrer sereinement dans ce poste. Venez nous rejoindre et découvrir un autre côté de la restauration._ Type d'emploi :...