Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
L'Hôtel Vent d'Eden situé à Saint Hilaire de Riez, recrute un/une chef/cheffe de cuisine.
Votre mission:
- élaborer et renouveler la carte, créer des menus, piloter l’organisation des menus d’événements (séminaires, fêtes privées,) en lien avec les clients
- gérer les commandes en fonction de l'activité
- réceptionner et vérifier les livraisons
- organiser l’agencement du stockage des denrées alimentaires
- contrôler les prix et négocier avec les fournisseurs
- réaliser la production culinaire, contrôler la qualité de la production culinaire et sa conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- assurer le bon déroulement et la fluidité du service en cuisine
- entretenir et nettoyer les cuisines et le matériel
- établir les plannings et grilles horaires de l’équipe de cuisine en collaboration avec la direction
- transmettre son savoir-faire à son équipe
Expérience souhaitée
Profil : motivation, autonomie, créativité, sens de l'organisation et travail en équipe
Type de contrat : CDI
Type d'emploi : CDI
Salaire : 17,50€ à 19,00€ par heure
Nombre d'heures : 35 par semaine
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 85270 Saint-Hilaire-de-Riez: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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chef de cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Start People POLE SOURCING Temps pleinStart People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, restaurant traditionnel un CHEF DE CUISINE (H/F), pour un poste en CDI basé à SION SUR L'OCEAN (85). Sous la responsabilité du Directeur et gérant de l'entreprise, vous travaillerez en collaboration avec une équipe de 5 collaborateurs. MISSIONS PRINCIPALES :Gestion...
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chef de cuisine
il y a 3 jours
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Start People POLE SOURCING Temps pleinStart People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, restaurant traditionnel un CHEF DE CUISINE (H/F), pour un poste en CDI basé à SION SUR L'OCEAN (85). Sous la responsabilité du Directeur et gérant de l'entreprise, vous travaillerez en collaboration avec une équipe de 5 collaborateurs. MISSIONS PRINCIPALES :Gestion...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Hilaire-de-Riez, France Hôtel Vent d'Eden Temps pleinL'Hôtel Vent d'Eden situé à Saint Hilaire de Riez, recrute un/une chef/cheffe de cuisine. Votre mission: - élaborer et renouveler la carte, créer des menus, piloter l’organisation des menus d’événements (séminaires, fêtes privées,) en lien avec les clients - gérer les commandes en fonction de l'activité - réceptionner et vérifier les...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 3 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE 201 - SARL SUN BML Temps pleinPoste SANS LOGEMENT Pour notre restaurant LE 201, Face à l'Océan dans la baie de Sion, 100 couverts, cuisine raffinée et de saison dans un cadre contemporain, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F compétent et passionné pour rejoindre notre équipe (1 second, 1 chef de partie, 1 chef pâtissier). En tant que Chef, vous avez un profil capable...
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Chef Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Hilaire-de-Riez, France Campings Collinet Temps pleinLe Camping La Prairie situé à Saint Hilaire de Riez, recherche, un ou une responsable de cuisine à temps plein. CDD de cinq mois et demi (avril à mi septembre). Nous organisons des soirées à thème ( moules-frites, paëlla,...) Nous comptons sur votre expérience, votre intérêt personnel et sur vos compétences pour compléter notre carte. Vous...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, France LA ROTISSERIE DES MOUETTES - RESTAURANT Le Terminus Temps pleinLe Restaurant **Le Terminus** recherche son **Second de Cuisine H/F** **Recrutement immédiat** **Salaire : 2 300€ / 2 500€ net par mois selon votre profil et votre expérience** Formation CAP / BEP Expérience : 2 ans minimum Contrat Saisonnier - temps plein Hébergement possible - **V/ profil **:_organisé - autonome - **V/ missions**_ : En...
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Second de Cuisine
il y a 8 heures
Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE TERMINUS Temps pleinLe Restaurant **Le Terminus** recherche son **Second de Cuisine H/F** **Recrutement immédiat** **Salaire : 2 500 € à 3 000 € net par mois selon votre profil et votre expérience** Formation CAP / BEP Expérience : 2 ans minimum Contrat Saisonnier - temps plein Hébergement possible - **V/ profil **:_organisé - autonome - **V/ missions**_ : En...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 jour
Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT PILOURS Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies - Superviser les commis de cuisine et leur fournir des instructions claires - Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de présentation et de goût - Gérer efficacement le temps et les ressources...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT PILOURS Temps pleinChef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans notre établissement de restauration. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration, et que vous avez une...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT PILOURS Temps pleinChef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans notre établissement de restauration. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration, et que vous avez une...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Fargues-Saint-Hilaire, France SAS LES TERRASSES DE BEAUSEJOUR Temps pleinRecrutement aux Terrasses de Beauséjour ! Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine à compter du mois de septembre, en contrat à durée indéterminée à temps plein ! Si vous vous sentez prêt(e) à préparer de délicieux repas à Ginette, Pierrette, Jacques ou encore Jean, cette offre est faite pour vous ! Notre belle résidence est en train de se...
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Chef Cuisinier
il y a 1 mois
Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE TERMINUS Temps pleinLe Restaurant **Le Terminus **recherche un **Chef cuisinier H/F** Venez rejoindre une équipe dynamique 3 000 € net par mois **Contrat saisonnier - temps plein** **POSTE A POURVOIR le 01/04/2024** **Hébergement/logement possible** **Salaire négociable selon profil** - **V/ profil **:_autonome, réactif et créatif - **Vos missions**:_ - préparer et...
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Chef Cuisinier
il y a 8 heures
Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE TERMINUS Temps pleinLe Restaurant **Le Terminus **recherche son **Chef cuisinier H/F** Venez rejoindre une équipe dynamique 3 000 € net par mois **Contrat saisonnier à temps plein** **POSTE à POURVOIR le 01/04/2024** **Hébergement / logement possible** **Salaire négociable selon CV** - **V/ profil **:_autonome, réactif et créatif - **Vos missions**:_ - préparer et...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, France SARL SUN BML Temps pleinRestaurant "Le 201", 80cvts, face à l'océan avec une carte de produits frais et locaux. Nous recherchons pour compléter notre équipe un COMMIS/CUISINIER. - CDD ou CDI - 39H / Semaines | 2 jours de repos par semaine - POSTE NON LOGÉ Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois Programmation: - Heures...
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Agent Polyvalent Aide Cuisine de Collectivité
il y a 23 heures
Saint-Hilaire-de-Riez, France centre de vacances de la ville d Aubervilliers Temps plein**Description de l'entreprise** centre de vacances/colonie de vacances/classes de mer/gites **Description du poste** A sein d'un centre de vacances, vous assurez : les missions de service : installation et préparation des repas et petits déjeuners ; les missions d'entretien, dans le cadre du plan de nettoyage et dans le respect des normes sanitaires en...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Fargues-Saint-Hilaire, France LA CASA ITALIENNE Temps pleinRestaurant familial de spécialités Italienne d'environ 60 couverts. Nous avons une partie cuisine traditionnelle ainsi que une partie pizzeria à emporter. Nous développons également une partie épicerie et traiteur dans lequel notre futur chef cuisinier H/F sera impliqué Vous travaillerez coté restaurant dans un premier temps. Vous ferez parti...
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Chef Patissier
il y a 3 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, France SARL SUN BML Temps pleinRestaurant "Le 201", 80cvts, face à l'océan avec une carte de produits frais et locaux. Nous recherchons pour compléter notre équipe un pâtissier. Missions: - Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries classiques - Créer des recettes originales et innovantes - Assurer la présentation esthétique des desserts en utilisant des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Hippolyte, France Château de Ferrand Temps pleinOffre Chef de partie H/F CDI Domaine viticole Grand Cru classé de Saint-Emilion au fort développement oenotouristique recherche un chef ou une cheffe de partie pour seconder la Cheffe de cuisine. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous travaillerez diverses missions destinées à une cuisine gastronomique pour table privée et repas de groupes. Poste...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Talmont-Saint-Hilaire, France BOURGENAY GOLF CLUB Temps pleinLe Greenhouse, bar & restaurant situé à Bourgenay à 10 min des Sables d’Olonne recherche pour compléter sa team: **1 Chef de partie ou Commis de cuisine (H/F) en CDI** **39 h/semaine** Nous cherchons quelqu’un de super motivé pour rejoindre notre équipe. Au-delà d’un CV, nous recherchons surtout une personne qui saura s’intégrer à...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Tropez, France Azur Recruitment Temps pleinAzur Recruitment est fier de s'associer à une brasserie française de premier plan, située au cœur de Saint-Tropez, pour trouver un Chef de Cuisine (H/F) talentueux. Cet établissement, réputé pour sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes, jouit d'une localisation exceptionnelle et connaît une forte affluence, avec jusqu'à 750...