Chef Gérant Restauration Collective
il y a 2 semaines
**Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest**
**Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef gérant pour l'école et la crèche de Fontaines Saint-Martin. Notre équipe travail quotidiennement pour le plaisir des consommateurs avec des produits frais et locaux.**
**Chef gérant H/F**
Rattaché au chef de secteur, vous serez garant de la qualité de la prestation sur votre structure. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 14h30. Vous réaliserez 30 repas pour la crèche, 300 repas pour les maternelles/primaires et 20 repas adultes. Durant les vacances vous élaborerez les repas pour la crèche et le centre de loisir. Il y a 5 semaines de fermeture par an.
**MISSIONS**:
- Vous travaillerez avec un employé de services
- Vous réceptionnez et contrôlez les stocks des boissons et denrées nécessaires à votre activité.
- Vous participer à l'élaboration des plats et des menus
- Vous accueillez les convives
- Vous assurez un service de qualité et chaleureux
- Vous veillez au respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité (HACCP) et des valeurs de l’entreprise
- Vous serez l'interlocuteur principal des consommateurs et client sur site.
- Responsable de votre budget
- Garant des achats locaux et du coût denrée
**PROFIL**:
- Vous avez une première expérience en restauration collective
- Vous êtes passionné pas la cuisine et la qualité dans l'assiette
- Vous avez un goût prononcé pour le sens du service
**TYPE DE CONTRAT**: CDI 35 heures
Travail du lundi au vendredi (7h-14h30)
Le poste peut évoluer avec une évolution des horaires
**LOCALISATION**: Fontaines-Saint-Martin
**A PROPOS DE NEWREST**
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.
Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1.07 milliard d’euros en 2020.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Prime annuelle
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Collonges-au-Mont-d'Or (69): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Expérience:
- chef de cuisine: 3 ans (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef Gérante
il y a 6 jours
Saint-Pierre-d'Albigny, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recherche chef gérant pour un établissement ouvert 7/7 en secteur médico social En véritable cuisinier de métier vous assurez la confection d environ 90 repas par jour, a partir de produits frais et brut. Equipe de équipe de 2 personnes. Un bon relationnel est indispensable. Travail 1 week-end sur 2, maitrise haccp,...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 4 semaines
Montbonnot-Saint-Martin, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **de l'Isère,**...
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Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée
il y a 1 mois
Fontaines-Saint-Martin, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Saint-Baldoph, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé, service en salle auprès des résidents Contrat 132.60 heures mensuel, travail 1...
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Gérant, Chef, Second, Cuisinier, Commis de
il y a 3 jours
Mont-Saint-Aignan, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Didier, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/PRO/15413 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d une structure médico...
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Chef gérant
il y a 2 semaines
Saint-Valérien, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Pierre, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/ALS/16197 Segment de clientèle: SENIOR Mission: " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission 1 :...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 3 jours
Saint-Bonnet-de-Mure, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région vallée du Rhône,...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Saint-Christol, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à ST CHRISTOL D'ALBION (84), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...
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Chef Gérant en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Saint-Symphorien-de-Lay, France L'heureux Talent Temps plein**L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Aignan-Grandlieu, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/LOIATL/15398 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d'un restaurant...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Saint-Gratien, France 5 SENS RESTAURATION Temps pleinSociété de Restauration familiale spécialisée en restauration Médico sociale recherche un ou une cuisinière dans le cadre de son développement pour un site accueillant des enfants et adultes en situation de handicap.. La cuisine pour environ 30 repas devra être familiale "comme à la maison" et demande une autonomie. Vous serez en collaboration avec...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 5 jours
Saint-Michel-de-Rieufret, France API Restauration Temps plein**_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région...
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Chef de Cuisine Gerant de Collectivites
il y a 4 semaines
Braud-et-Saint-Louis, France L’AQUITAINE DE RESTAURATION Temps pleinDans le cadre de son développement L'AQUITAINE DE RESTAURATION recrute un(e) Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité sur le secteur de Braud et Saint louis (33). Société régionale indépendante nous cultivons une approche différente de notre métier basée sur la régionalisation de nos achats, les circuits courts, la qualité des...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 6 jours
Saint-Pierre, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/ALS/15574 Segment de clientèle: SENIOR Mission: **API Cuisinier d'Alsace** révolutionne la restauration collective ! **Présents sur toute l'**Alsace, avec plus de 380 collaborateurs, nous sommes fiers quotidiennement, de cuisiner une cuisine faite maison à partir d’ingrédients frais, en respectant les...
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Chef gérant F/H
il y a 4 semaines
Saint-Gaudens, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 7 jours
Saint-Aignan-Grandlieu, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/LOIATL/15809 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission...
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Chef Gérant Cuisinant en Restauration D'entreprise
il y a 7 jours
Saint-Ouen, France Basilic Restauration Temps pleinMissions: Assurer l'élaboration des menus et la fabrication des plats. Suivre et contrôler le bon fonctionnement de la distribution de la prestation (cuisson, température, rapidité, présentation, continuité de la production, ). Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l'établissement en animant et dirigeant une équipe de...
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Chef Gérant Cuisinant en Restauration D'entreprise
il y a 4 semaines
Saint-Ouen, France Basilic Restauration Temps pleinMissions: Assurer l'élaboration des menus et la fabrication des plats. Suivre et contrôler le bon fonctionnement de la distribution de la prestation (cuisson, température, rapidité, présentation, continuité de la production, ). Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l'établissement en animant et dirigeant une équipe de...