Commis Cuisinier

Il y a 3 mois

Courchevel, France SAS HOTEL ANNAPURNA Temps plein

Un emplacement privilégié pour une expérience alpine unique

Situé au cœur des 3 Vallées, le plus grand domaine skiable au monde, l’Hôtel Annapurna a traversé les époques pour devenir une référence dans l’hôtellerie de luxe à Courchevel. Hôtel de famille géré par Sandra Pinturault, l’Hôtel Annapurna propose à ses hôtes 77 chambres et suites au panorama époustouflant, un restaurant, l’Altitude 1900, qui bénéficie d’une terrasse extérieure, un bar autour d’une immense cheminée, un Spa en partenariat avec Codage, une piscine intérieure et extérieure et un Kids Club.

Un très bon esprit d'équipe, une présentation élégante, un sourire sincère ainsi qu'une attitude exemplaire et professionnelle feront de vous un atout pour faire rayonner l'Hôtel Annapurna. Si comme nous, vous aimez votre métier et souhaitez continuer de faire vivre à vos clients des séjours inoubliables, rejoignez-nous

Responsabilités
- Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison
- Stocker et ranger marchandises et produits selon l’ordre de rotation
- Organiser le poste au long de la journée de travail
- Assurer la production des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne dans le respect des recettes définies
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service dans sa partie
- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
- Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine selon les normes imposées par le législateur

Profil recherché et qualités attendues
- Votre goût pour la gastronomie fait de vous un(e) réel(le) passionné(e) de votre métier
- Vous avez reçu une formation correspondant aux caractéristiques du poste convoité
- Vous bénéficier d’une expérience réussie en restauration dans un établissement de grand standing à poste équivalent
- Vous avez pour ambition de grandir, de vous épanouir et de parfaire votre apprentissage / votre parcours
- Vous avez déjà démontré vos qualités lors de précédentes expériences
- Vous avez une connaissance pointue des matières premières
- Vous jouez collectif, vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes réactif et dynamique, ponctuel(le), force de proposition et motivé(e)
- Vous êtes capable de vous contraindre une hygiène de vie suffisante pour garantir fiabilité et performance au quotidien
- Vous êtes persévérant(e) et avez le sens de la discipline

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis Cuisine

    Il y a 3 mois

    Courchevel, France Slash Interim Temps plein

    La mission Restaurant de Petite Restauration - Horaire : 18h à 21h Lieu : Courchevel Type de contrat : CDD Saisonnier Durée : 4 mois Horaire : 18h - 21h Rémunération : Base SMIC Slash interim recherche pour son client un Commis de Cuisine à temps partiel pour la saison hivernale. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, désireux(se) de travailler...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Défi Passionnant... Le Cheval Blanc Courchevel est un établissement prestigieux qui offre une expérience culinaire inégalée, avec des chambres au design raffiné et des vues imprenables. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier de Partie F/H. Le Cuisinier de Partie est responsable de la préparation d'une partie du menu qui lui est...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi... Le Cheval Blanc est une destination d'exception, offrant une expérience unique à travers ses services haut de gamme et son ambiance raffinée. Pour notre établissement, nous recherchons un Cuisinier de Partie H/F. Le Cuisinier de Partie est responsable de la préparation d'une partie du menu qui lui est assignée, en...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Hôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Cuisinier(e) de Partie.Êtes-vous prêt à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients dans un cadre exceptionnel ?Situé à Courchevel 1850, notre établissement de luxe offre des chambres et des suites chaleureuses, ainsi que des espaces de bien-être revitalisants. Notre nouveau restaurant est dédié à...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi... Le Cheval Blanc est un établissement prestigieux qui offre une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats selon...

  • Commis Cuisinier

    il y a 3 semaines

    Courchevel, France SAS HOTEL ANNAPURNA Temps plein

    **SAISON HIVERNALE 2024/2025 - POSTE NOURRI ET LOGE AU BESOIN** - **Un emplacement privilégié pour une expérience alpine unique !**_ Niché sur les pistes et les hauteurs de Courchevel, au cœur des 3 Vallées, le plus grand domaine skiable du monde, l'Hôtel Annapurna est, depuis sa création, l'hôtel le plus élevé de la station. Il a traversé les...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Hôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Chef(fe) de Partie en Cuisine.Dans un cadre prestigieux à Courchevel 1850, vous aurez l'opportunité de participer à une expérience culinaire unique. L'établissement, reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service d'excellence, offre des chambres et des suites authentiques ainsi que des espaces de...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Hôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Chef(fe) de Partie de Cuisine.Dans un cadre prestigieux à Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte, nous vous offrons l'opportunité de faire partie d'une expérience culinaire unique.Vos missions principales incluront :Créer des plats raffinés et harmonieux.Organiser la mise en place et...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Hôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre son équipe culinaire.Dans un cadre prestigieux à Courchevel 1850, vous aurez l'opportunité de contribuer à une expérience gastronomique unique. Au sein d'un établissement où l'excellence est primordiale, vous serez chargé(e) de créer des plats raffinés qui émerveilleront...