Cuisinier de Partie
il y a 1 mois
Poste
Un Défi Passionnant...
Le Cheval Blanc Courchevel est un établissement prestigieux qui offre une expérience culinaire inégalée, avec des chambres au design raffiné et des vues imprenables.
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier de Partie F/H.
Le Cuisinier de Partie est responsable de la préparation d'une partie du menu qui lui est assignée, en respectant les fiches techniques. Il organise le travail de l'équipe sous sa responsabilité tout en veillant au respect des normes d'hygiène.
Missions
Répondre aux imprévus et aux demandes particulières des clients.
Garantir l'utilisation appropriée et l'entretien des équipements de cuisine.
Contribuer à la création des menus.
Distribuer les tâches de préparation aux commis selon leurs compétences et superviser leur travail.
S'assurer que les denrées alimentaires sont stockées conformément aux normes HACCP.
Ces responsabilités sont évolutives pour s'adapter aux besoins de l'entreprise et favoriser le développement de vos compétences.
Profil
Une personnalité, un parcours, une expertise, ...
Au Cheval Blanc, nous partageons une quête d'excellence, inspirée par la créativité et animée par une bienveillance authentique.
Vous êtes...
Un Artisan de l'Hospitalité, humble, précis et fiable.
Un Artisan Créatif, surprenant, ingénieux et élégant.
Un Artisan d'Émotions, généreux, bienveillant et engagé.
Un Artisan Responsable, mentor, solidaire et conscient.
Nous croyons fermement qu'il est plus facile de se surpasser et de donner le meilleur de soi-même au sein d'une équipe unie, notre Maison vous promet une expérience professionnelle et humaine enrichissante.
Notre mission ?
Mettre en lumière votre potentiel unique en valorisant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous aspirez à une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.
AVANTAGES
Logement fourni sans frais Uniforme fourni et entretenu par nos soins Repas offerts durant toute la durée du contrat Équipes passionnées-
Cuisinier de Partie
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Défi... Le Cheval Blanc est une destination d'exception, offrant une expérience unique à travers ses services haut de gamme et son ambiance raffinée. Pour notre établissement, nous recherchons un Cuisinier de Partie H/F. Le Cuisinier de Partie est responsable de la préparation d'une partie du menu qui lui est assignée, en...
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Cuisinier de Partie au Restaurant du Personnel
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un défi culinaire passionnant... Situé au cœur des montagnes, Cheval Blanc Courchevel se distingue comme un havre d'exception, offrant une expérience unique au pied des pistes. En tant que première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre établissement alpin réinvente le séjour en altitude avec audace et...
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Cuisinier de Partie au Restaurant du Personnel
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un défi passionnant... Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel se présente comme un havre d'exception, offrant une expérience unique au cœur des pistes du Jardin Alpin. En tant que première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre établissement alpin redéfinit le séjour en altitude avec audace et...
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Cuisinier de Partie H/F
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps pleinHôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Cuisinier(e) de Partie.Êtes-vous prêt à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients dans un cadre exceptionnel ?Situé à Courchevel 1850, notre établissement de luxe offre des chambres et des suites chaleureuses, ainsi que des espaces de bien-être revitalisants. Notre nouveau restaurant est dédié à...
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Cuisinier de Partie
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Défi... Le Cheval Blanc est un établissement prestigieux qui offre une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats selon...
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Cuisinier de Partie H/F
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps pleinPrésentation de l'établissementL'Ecrin Blanc **** est un hôtel de luxe niché dans un cadre naturel exceptionnel, offrant des services de qualité supérieure dans une atmosphère conviviale. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager à offrir une expérience mémorable à nos clients.Poste à pourvoirNous recherchons des chefs de partie pour renforcer...
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Cuisinier de Partie H/F
il y a 4 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps pleinHôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Chef(fe) de Partie de Cuisine.Dans un cadre prestigieux à Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte, nous vous offrons l'opportunité de faire partie d'une expérience culinaire unique.Vos missions principales incluront :Créer des plats raffinés et harmonieux.Organiser la mise en place et...
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Cuisinier de Partie au Restaurant du Personnel
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un défi culinaire passionnant... Situé dans un cadre exceptionnel, Cheval Blanc Courchevel se distingue par son ambiance unique et son service de haute qualité. En tant que première Maison de la Collection sous la gestion de LVMH Hotel Management, nous redéfinissons l'expérience en montagne avec une approche innovante et contemporaine. ...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un défi culinaire passionnant... Le restaurant Le 1947 à Cheval Blanc incarne l'excellence gastronomique et propose une expérience sensorielle unique. Avec une ambiance épurée et contemporaine, chaque plat est une œuvre d'art qui émerveille les papilles. Sous la direction de Yannick Alléno, chef exécutif, le restaurant célèbre le...
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Cuisinier de Partie H/F
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps pleinHôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Chef(fe) de Partie en Cuisine.Dans un cadre prestigieux à Courchevel 1850, vous aurez l'opportunité de participer à une expérience culinaire unique. L'établissement, reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service d'excellence, offre des chambres et des suites authentiques ainsi que des espaces de...
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Cuisinier de Partie H/F
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps pleinHôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre son équipe culinaire.Dans un cadre prestigieux à Courchevel 1850, vous aurez l'opportunité de contribuer à une expérience gastronomique unique. Au sein d'un établissement où l'excellence est primordiale, vous serez chargé(e) de créer des plats raffinés qui émerveilleront...
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Apprenti Cuisinier au sein de Cheval Blanc
il y a 4 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un défi culinaire passionnant... Le restaurant Le 1947 à Cheval Blanc, reconnu pour son excellence, propose une expérience gastronomique unique. Avec une ambiance épurée et contemporaine, chaque plat est une œuvre d'art qui éveille les sens. Sous la direction de Yannick Alléno, chef exécutif, la cuisine célèbre le terroir avec une...
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Cuisinier de Pizzas
il y a 5 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Loulou Courchevel Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineL'entreprise Loulou s'installe dans le chalet d'hiver de l'Hôtel Barrière des Neiges à Courchevel 1850 pour y recevoir et partager des instants joyeux et savoureux.Nous sommes à la recherche d'un(e) Pizzaïolo pour rejoindre notre équipe de cuisine à Loulou Courchevel.ResponsabilitésSélectionner...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Nouveau Défi...Le White 1921 Courchevel, un établissement de haute hospitalité, recherche un Chef de Partie de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAssurer la préparation et la présentation de plats de haute qualité dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène.Organiser et superviser l'activité de la cuisine, en...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Défi Professionnel Un Tourbillon de Saveurs dans un Environnement de Haute Qualité Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène des retrouvailles gourmandes et des moments festifs de l'aube au crépuscule. Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 5 jours
Courchevel, France L'OEIL DE BOEUF Temps pleinL'Oeil de Boeuf à Courchevel restaurant de viandes prestiges à la cheminée, cuisine soignée recherche des chefs de parties en cuisine contrat CDD Logé et nourri + pourboires très interressant. Equipe jeune et amoureux du métier. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 500,00€ par mois Avantages: - Aide au...
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Chef de Partie de Cuisine/snack
il y a 1 semaine
Courchevel, France La Cabane de Sul'Lys Temps pleinAu sein d’un Snack-restaurant d’altitude, vous êtes Chef de partie cuisine/snack. Contexte de travail: - L'établissement se situe à 1825 mètres d’altitude sur le domaine skiable de Courchevel. Il dispose d’une terrasse extérieure d’une capacité de 60 couverts et environ 50 transats, un espace intérieur de 30 couverts. - Nous proposons un...
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Commis Cuisinier
Il y a 3 mois
Courchevel, France SAS HOTEL ANNAPURNA Temps pleinUn emplacement privilégié pour une expérience alpine unique ! Situé au cœur des 3 Vallées, le plus grand domaine skiable au monde, l’Hôtel Annapurna a traversé les époques pour devenir une référence dans l’hôtellerie de luxe à Courchevel. Hôtel de famille géré par Sandra Pinturault, l’Hôtel Annapurna propose à ses hôtes 77 chambres...
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Commis Cuisinier
il y a 3 semaines
Courchevel, France SAS HOTEL ANNAPURNA Temps plein**SAISON HIVERNALE 2024/2025 - POSTE NOURRI ET LOGE AU BESOIN** - **Un emplacement privilégié pour une expérience alpine unique !**_ Niché sur les pistes et les hauteurs de Courchevel, au cœur des 3 Vallées, le plus grand domaine skiable du monde, l'Hôtel Annapurna est, depuis sa création, l'hôtel le plus élevé de la station. Il a traversé les...
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Responsable Des Ressources Humaines
Il y a 3 mois
Courchevel, France Courcheneige Temps pleinPour compléter notre équipe de Chefs de Service, nous recherchons un(e) incroyable Responsable des Ressources Humaines (H/F) Le Courcheneige C’est l’hôtel le plus haut de Courchevel, **ouvert en saison d’hiver**. Situé à 1950m d’altitude, c’est le dernier refuge 4* avant les sommets enneigés. Nous mélangeons une atmosphère chic,...
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Responsable Des Réservations
Il y a 3 mois
Courchevel, France Courcheneige Temps pleinPour compléter notre équipe de Chefs de Service, nous recherchons un(e) incroyable Responsable des Réservations (H/F) Le Courcheneige C’est l’hôtel le plus haut de Courchevel. Situé à 1950m d’altitude, c’est le dernier refuge 4* avant les sommets enneigés. Nous mélangeons une atmosphère chic, authentique et décontractée. Nous prenons...
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Sous Chef de Cuisine/snack
il y a 1 semaine
Courchevel, France La Cabane de Sul'Lys Temps plein**Vous êtes Responsable de snack/ second de cuisine au sein d'un snack-restaurant d'altitude dans une station de ski internationale** **Contexte de travail**: - L'établissement se situe à 1825 mètres d’altitude sur le domaine skiable de Courchevel. Il dispose d’une terrasse extérieure d’une capacité de 60 couverts et environ 50 transat, un...
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Gouvernant(E) Général(E)
il y a 3 semaines
Courchevel, France Les Suites de la Potinière Temps plein_Fondé en _**2015**_ _par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection._ - Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un...