Cuisinier de Partie H/F

il y a 1 mois


Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein
Hôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Cuisinier(e) de Partie.

Êtes-vous prêt à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients dans un cadre exceptionnel ?

Situé à Courchevel 1850, notre établissement de luxe offre des chambres et des suites chaleureuses, ainsi que des espaces de bien-être revitalisants. Notre nouveau restaurant est dédié à l'élégance, au luxe discret et à la convivialité.

Vos principales responsabilités incluront :
  • Élaborer des plats raffinés et savoureux.
  • Organiser la mise en place et garantir une présentation impeccable des assiettes.
  • Respecter les normes d'hygiène selon les principes HACCP.
  • Assurer le service en suivant les directives (cuisson, préparation, décoration).
  • Superviser le travail des commis pour leur section.

Travailler chez Barrière, c'est également :
  • Une ambiance de travail conviviale.
  • Une qualité de vie exceptionnelle dans l'une des plus belles stations de ski.
  • Un logement confortable pour la durée du contrat.
  • Des navettes pour faciliter vos déplacements.
  • Une prime de fin de saison en fonction de votre ancienneté.
  • Une prise en charge partielle de vos frais de transport.
  • Une majoration pour les heures de nuit.
  • Des avantages en nature, y compris la nourriture pendant la saison.
  • Une mutuelle de qualité pour votre bien-être.
  • Des opportunités de formation continue.
  • Une intégration chaleureuse au sein de notre équipe.

Votre profil :
Vous êtes un artiste culinaire, capable de transformer des ingrédients simples en plats d'exception. Vous maîtrisez les techniques de cuisine avec une précision remarquable et parlez couramment l'anglais. Vous restez calme sous pression et appréciez le travail d'équipe, en cultivant une atmosphère positive.

Une expérience antérieure dans un établissement haut de gamme sera un atout précieux.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité et accueillons toutes les candidatures. Nous nous engageons à adapter nos processus de recrutement pour répondre aux besoins des candidats en situation de handicap. Nous recherchons également des profils engagés envers la responsabilité sociétale et désireux de contribuer à un impact positif sur la société et l'environnement.

Rejoignez-nous et faites partie de notre aventure
  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Défi Passionnant... Le Cheval Blanc Courchevel est un établissement prestigieux qui offre une expérience culinaire inégalée, avec des chambres au design raffiné et des vues imprenables. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier de Partie F/H. Le Cuisinier de Partie est responsable de la préparation d'une partie du menu qui lui est...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi... Le Cheval Blanc est une destination d'exception, offrant une expérience unique à travers ses services haut de gamme et son ambiance raffinée. Pour notre établissement, nous recherchons un Cuisinier de Partie H/F. Le Cuisinier de Partie est responsable de la préparation d'une partie du menu qui lui est assignée, en...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un défi culinaire passionnant... Situé au cœur des montagnes, Cheval Blanc Courchevel se distingue comme un havre d'exception, offrant une expérience unique au pied des pistes. En tant que première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre établissement alpin réinvente le séjour en altitude avec audace et...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un défi passionnant... Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel se présente comme un havre d'exception, offrant une expérience unique au cœur des pistes du Jardin Alpin. En tant que première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre établissement alpin redéfinit le séjour en altitude avec audace et...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi... Le Cheval Blanc est un établissement prestigieux qui offre une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats selon...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un défi culinaire passionnant... Situé dans un cadre exceptionnel, Cheval Blanc Courchevel se distingue par son ambiance unique et son service de haute qualité. En tant que première Maison de la Collection sous la gestion de LVMH Hotel Management, nous redéfinissons l'expérience en montagne avec une approche innovante et contemporaine. ...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Présentation de l'établissementL'Ecrin Blanc **** est un hôtel de luxe niché dans un cadre naturel exceptionnel, offrant des services de qualité supérieure dans une atmosphère conviviale. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager à offrir une expérience mémorable à nos clients.Poste à pourvoirNous recherchons des chefs de partie pour renforcer...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Hôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Chef(fe) de Partie de Cuisine.Dans un cadre prestigieux à Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte, nous vous offrons l'opportunité de faire partie d'une expérience culinaire unique.Vos missions principales incluront :Créer des plats raffinés et harmonieux.Organiser la mise en place et...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Hôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Chef(fe) de Partie en Cuisine.Dans un cadre prestigieux à Courchevel 1850, vous aurez l'opportunité de participer à une expérience culinaire unique. L'établissement, reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service d'excellence, offre des chambres et des suites authentiques ainsi que des espaces de...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Hôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre son équipe culinaire.Dans un cadre prestigieux à Courchevel 1850, vous aurez l'opportunité de contribuer à une expérience gastronomique unique. Au sein d'un établissement où l'excellence est primordiale, vous serez chargé(e) de créer des plats raffinés qui émerveilleront...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un défi culinaire passionnant... Le restaurant Le 1947 à Cheval Blanc incarne l'excellence gastronomique et propose une expérience sensorielle unique. Avec une ambiance épurée et contemporaine, chaque plat est une œuvre d'art qui émerveille les papilles. Sous la direction de Yannick Alléno, chef exécutif, le restaurant célèbre le...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau DéfiRejoignez notre équipe de cuisine dynamique au Restaurant de Cheval Blanc CourchevelNiché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Nous recherchons un Commis de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée.MissionsLe Commis de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau DéfiRejoignez notre équipe de cuisine dynamique au Restaurant de Cheval Blanc CourchevelNiché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Nous recherchons un Commis de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée.MissionsLe Commis de...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un défi culinaire passionnant... Le restaurant Le 1947 à Cheval Blanc, reconnu pour son excellence, propose une expérience gastronomique unique. Avec une ambiance épurée et contemporaine, chaque plat est une œuvre d'art qui éveille les sens. Sous la direction de Yannick Alléno, chef exécutif, la cuisine célèbre le terroir avec une...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi ProfessionnelUn Tourbillon de Saveurs dans un Environnement de Haute QualitéCheval Blanc Courchevel est une Maison de Haute Hôtellerie qui recherche un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsLe Chef de Partie est responsable de la confection d'une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi ... Un festival de saveurs dans un cadre somptueux. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel offre des moments de convivialité et de célébration tout au long de la journée. Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre d'exception, idéalement placé pour profiter des pistes du Jardin Alpin. En tant...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à l'Hôtel Barrière Les Neiges CourchevelNous recherchons un Chef de Partie de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.MissionsComposer des plats soignés et gustativement magiquesOrchestrer...

  • Chef de partie h/f

    il y a 2 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Offre de travail : Chef de partie h/fL'Ecrin Blanc ****, un hôtel de luxe situé à Courchevel, recherche des chefs de partie pour la saison d'hiver.MissionConfectionner et dresser les plats de sa partie en fonction des fiches techniquesGérer son équipe tout au long du service pour assurer un bon envoi et une bonne ententeGérer la rotation et le...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un défi culinaire captivant ... Un festival de saveurs dans un cadre élégant. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel offre des expériences gastronomiques mémorables tout au long de la journée. Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre d'exception, offrant un accès direct aux pistes du Jardin Alpin. En tant...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un défi culinaire captivant ... Un festival de saveurs dans un cadre enchanteur. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel offre des moments de convivialité et de célébration tout au long de la journée. Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre d'exception, idéalement placé pour profiter des plaisirs de la...