Commis Patissier
Il y a 3 mois
**RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de cuisine**
**Le groupe LJ Hôtels & co recherche pour son restaurant Pica Pica un pâtissier H/F**
**RESTAURANT PICA PICA**
Ouvert depuis juin 2019, le restaurant Pica Pica mélange les codes de la brasserie et du bar à tapas pour en faire un lieu bistronomique, chaleureux et convivial au cœur de la ville de Béziers.
L’établissement propose une cuisine méditerranéenne de partage, alliant produits du terroir et cuisine inventive.
**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:
- Réaliser une variété de desserts et pâtisseries à l’assiette selon les recettes établies
- Décorer les desserts avec créativité et précision
- Gérer les stocks d’ingrédients
- Contrôler la qualité et appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service efficace
**COMPETENCES REQUISES**:
- Expérience de 1 à 3 ans sur un poste similaire
- Connaissances approfondies des techniques de pâtisserie et des différents types de desserts
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
Contrat de 39h sur 3.5 jours
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 048,80€ par mois
Programmation:
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- pâtisserie: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Pâtissier Commis
il y a 2 jours
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinOffre de poste : Commis PâtissierLe Domaine de Verchant, Relais & Châteaux, recherche un commis pâtissier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésRéaliser les mises en place et assurer une parfaite collaboration avec les autres services.Respecter les consignes du service et maintenir un bon état de l'outil de...
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Commis Pâtissier
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinLe Domaine de Verchant, un établissement de luxe, recherche un professionnel passionné pour occuper le poste de Commis Pâtissier dans notre restaurant gastronomique.ResponsabilitésRéaliser les préparatifs de service.Collaborer étroitement avec les autres services pour garantir une expérience client exceptionnelle.Respecter les normes de qualité et...
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Patissier (H/F)
Il y a 3 mois
Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps pleinNous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de restaurant gastronomique en automie avec un commis. Cuisine moderne et de saison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 514,00€ à 2 752,00€ par mois Types de...
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Pâtissier H/F en Alternance
il y a 2 jours
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinPoste de Commis de Pâtisserie H/FL'école de commerce ESICAD, située à Montpellier, recherche un Commis de Pâtisserie H/F en alternance dans un hôtel 5 étoiles à Montpellier.Compétences attenduesMaîtriser les techniques de base de la pâtisserieSavoir utiliser le matériel mis à dispositionSens de l'observationConnaissances des...
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Chef Patissier
Il y a 3 mois
Montpellier, France Black beef Temps pleinBonjour, On recrute un/une pâtissier/pâtissière en CDI à temps complet. Nous recherchons une personne motivée et appliquée dans son travail pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Deux jours de repos hebdomadaire Salaire selon diplôme Si vous êtes titulaires d'un CAP minimum, débutant accepté ou d'une Mention Complémentaire, que la...
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Pâtissier Assistant
il y a 2 jours
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, une école de commerce reconnue pour sa qualité d'enseignement et son encadrement, recherche un Commis de Pâtisserie pour un restaurant semi-gastronomique à Nîmes.Le posteVous travaillerez sous la tutelle du chef pâtissier et apprendrez à maîtriser les techniques de base de la pâtisserie :Savoir utiliser le matériel mis à dispositionSens de...
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Pâtissier(E) - Terminal #1 (H/F)
Il y a 4 mois
Montpellier, France Terminal #1 Temps pleinBienvenue à Terminal#1, un lieu unique où la cuisine rencontre la convivialité. Notre restaurant, créé par les chefs renommés Jacques & Laurent Pourcel, propose une expérience culinaire authentique au cœur de Montpellier. Chez Terminal#1, nous célébrons une cuisine généreuse et sans artifice, mêlant saveurs et textures avec simplicité. Dans...
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Commis de pâtisserie h/f
Il y a 4 mois
Montpellier, France ESICAD Temps pleinESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Pâtisserie H/F en alternance dans un UN HÔTEL 5 ÉTOILES À MONTPELLIER. Vous préparez un Date de l'embauche : 01 septembre Durée du contrat : 24 mois LE POSTE : Sous la tutelle du chef pâtissier vous apprendrez à : Maîtriser les techniques de base de la...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Montpellier, France DE LA FARINE AUX PAINS Temps plein**_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._** **_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._** **_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...
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Commis de pâtisserie
Il y a 4 mois
Montpellier, France ESICAD Temps pleinL’école de commerce ESICAD est un acteur reconnu par la qualité de ses enseignements et l’encadrement apporté à ses étudiants. Avec plus de contrats de professionnalisation conclus chaque année, notre école bénéficie d’une importante notoriété auprès des entreprises de la région. Grâce au savoir-faire de nos conseillers en formation...
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Commis Pâtisserie
Il y a 4 mois
Montpellier, France LA BASTIDE DE MARIE Temps pleinNotre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) **:Commis Pâtissier** **Missions**: - Mise en place pâtisserie - Aide Production des recettes de la carte - Participation au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres froides - Respect de la législation en vigueur, HACCP - Nettoyage et...
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Commis de pâtisserie h/f
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, une école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Pâtisserie H/F en alternance dans un hôtel de luxe à Montpellier.Le poste :Vous travaillerez sous la tutelle d'un chef pâtissier expérimenté.Vous apprendrez à maîtriser les techniques de base de la pâtisserie, à utiliser le matériel de cuisine et à respecter les règles...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Montpellier, France Le 19ème Temps pleinNous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux, créatif et motivé pour rejoindre notre salon de thé qui ouvrira ses portes début juillet. Nous aurons néanmoins dès le mois de juin. **Au programme**: - Dès l’ouverture, vous pourrez exercer votre talent en cuisine ! Vous serez accompagné/e d’un commis de cuisine. - Au quotidien, vous vous...
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Pâtissier de Confiance
il y a 4 jours
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinPoste de Commis PâtisserieLe Domaine de Verchant, un établissement de renommée internationale, recherche un professionnel passionné pour occuper le poste de Commis Pâtisserie dans notre restaurant bistronomique La Plage.ResponsabilitésRéaliser les mises en place avec soin et efficacité.Collaborer étroitement avec les autres services pour garantir...
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Pâtissier de Confiance
il y a 6 jours
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinPoste de Commis PâtisserieLe Domaine de Verchant, un établissement de renommée internationale, recherche un professionnel passionné pour occuper le poste de Commis Pâtisserie dans notre restaurant gastronomique.ResponsabilitésRéaliser les préparatifs et les mises en place pour les plats et les desserts.Collaborer étroitement avec les autres services...
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Commis de Pâtisserie
Il y a 3 mois
Montpellier, France SARL l’épi d’or Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Pâtissier (H/F), travail 35h semaine CDI, temps plein. Travail du mardi au dimanche de 6h à 12h. Repos lundi. Vous travaillerez dans une boulangerie pâtisserie artisanale, vous aiderez l’équipe de pâtisserie à la confection des produits. Débutant ou reconversion accepté. Quelqu’un de motivé et dynamique. Type...
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Chef de Pâtisserie Junior
il y a 4 jours
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, une école de commerce reconnue pour sa qualité d'enseignement, recherche un Commis de Pâtisserie pour rejoindre son équipe.Le posteSous la tutelle du chef pâtissier, vous apprendrez à maîtriser les techniques de base de la pâtisserie :Savoir utiliser le matériel mis à dispositionSens de l'observationConnaissances des produitsRespects des...
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Chef de Pâtisserie Junior
il y a 5 jours
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, une école de commerce reconnue pour sa qualité d'enseignement, recherche un Commis de Pâtisserie pour rejoindre son équipe.Le posteSous la tutelle du chef pâtissier, vous apprendrez à maîtriser les techniques de base de la pâtisserie :Savoir utiliser le matériel mis à dispositionSens de l'observationConnaissances des produitsRespects des...
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Commis Pâtisserie
Il y a 3 mois
Montpellier, France SAYCO Temps pleinRejoignez une équipe dynamique et internationale dans un environnement où l'excellence et la créativité sont au cœur de notre mission culinaire. Vous aurez l'opportunité de travailler avec les meilleurs produits et d'affiner vos compétences techniques dans un cadre idyllique. Nous valorisons la passion et l'engagement, et offrons un salaire en...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps pleinNotre Château, recherche URGEMMENT son/sa Chef de Cuisine (H/F) spécialisé dans le Bistronomique ou le semi gastro. Cet hôtel restaurant de 4** est situé en périphérie de Rodez, ville ou on vit le mieux selon le classement annuel dévoilé par le JDD. Son activité est axée sur la restauration de passage, la restauration d’hébergement et sur la...