Maitre Hotel

il y a 3 semaines


Nantes, France ALEXANDRA PALACE GOLF & RESORTS Temps plein

Descriptif du poste

Vous avez la responsabilité de la gestion de la salle dans son intégralité. Vous participez à la mise en place, au service, la prise de commandes, le management d équipe, la gestion des stocks Vous aimez travailler en équipe pour assurer la bonne organisation de votre restaurant et savez aussi faire preuve d'autonomie... Alors rejoignez une équipe passionnée qui souhaite évoluer ensemble pour faire de notre restaurant un lieu toujours plus attractif. Vous organisez votre travail et celui de votre équipe que vous encadrez et formez.

Poste à pourvoir immédiatement. Salaire fixe (selon profil)

Expérience minimum sur un poste d Assistant Maître D Hôtel 2 ans ou avoir travaillé dans une structure similaire au Château (banquet, buffet, séminaire, restaurant gastronomique).
- Plusieurs espaces bar et restauration.

Profil recherché

Polyvalence

Organisation

Rigueur

Savoir diriger une équipe
- Maîtriser la gestion du poste (ratio, stock )
- LANGUESAnglais

SAVOIR-ÊTRE
- Autonomie- Esprit d'équipe**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Gestion des stocks
Management d'équipe

**Voir plus**

Entreprise

La Maison Younan, Groupe hôtelier indépendant, composé de 6 châteaux-hôtels 4** et 5**, 1 site évènementiel et 6 restaurants gastronomiques recherche un Maître d'Hôtel
- Autres offres de l'entreprise**Personne en charge du recrutement**
Agnès MARTINEAU
- _DRH_

Salaire

A partir de 36 k€ brut annuel

Prise de poste

14/03/2023

Expérience

Minimum 2 ans

Métier

Responsable de restaurant

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

HÔTELS ET HÉBERGEMENT SIMILAIRE


  • Assistant Maître D'hôtel

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    Au Radisson Blu de Nantes, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients, c'est pourquoi nous avons besoin de votre créativité, de votre innovation et de votre attitude « Yes, I Can » ! Si vous souhaitez vous aussi vous engager dans cette dynamique, Rejoignez-nous ! Nous recherchons un(e)...

  • Assistant Maître D'hôtel

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  • Maitre D’hotel

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein

    « CHATEAU DE PERIGNY - Hôtel & Restaurant Gastronomique dans un parc de 35 Ha, situé à 15 mn de Poitiers & du Futuroscope. Nous vous proposons également un nouveau Challenge en Salle en tant que Maitre d’Hôtel (H/F) en CDI avec un activité variée (Restaurant Gastronomique, Séminaire, Mariage, Brunch au bord de la Piscine, ). »**Réf. **58**Date...

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    Au cœur du Bois de la Chaize dans un cadre enchanteur, à 200 mètres des plus belles plages de l'Ile (Plage des dames, Plage des Souzeaux, Plage l'Anse Rouge), l'hôtel de charme Saint Paul est composé de trente-trois chambres spacieuses, confortables et personnalisées et d'une piscine chauffée (28°C), attenante au SPA-Espace détente. L’Hôtel...

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    il y a 4 semaines


    Nantes, France Canopée Nantes Temps plein

    Canopée restaurant situé dans le quartier Graslin en plein centre de Nantes est à la recherche d'un(e) assistant(e) Maître d'hôtel en CDI 42h/semaine Fermeture du restaurant les dimanches et lundis (sauf en Décembre). Votre capacité d'anticipation, votre rigueur et votre sens du travail d'équipe seront les clés de votre succès dans ce poste. Vos...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 6 jours


    Nantes, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein

    _La Taverne_ - **LA TABLE DE CARACTERE - **Maître Restaurateur **recherche un ASSISTANT MAITRE D’HÔTEL (H/F)** **- CDI**: - 2 jours de repos consécutifs par semaine**: - 35H** **Votre mission**: - Accompagner le maitre d'hôtel sur l'organisation de la mise en place, des réservations et de l'équipe pour le bon déroulement des services. -...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 3 jours


    Nantes, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein

    _La Taverne_ - **LA TABLE DE CARACTERE - **Maître Restaurateur **recherche un ASSISTANT MAITRE D’HÔTEL (H/F)** **- CDI**: - 2 jours de repos consécutifs par semaine**: - 39 H** **Votre mission**: - Accompagner le maitre d'hôtel sur l'organisation de la mise en place, des réservations et de l'équipe pour le bon déroulement des services. -...


  • Nantes, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Maitre D'hôtel (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Maitre D'hôtel (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Maitre D'hôtel, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel, de gérer et superviser les opérations du service de bar et des aliments, Responsabilités: - Fournir un service client de...

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    Nantes, France La Closerie des Hortensias Temps plein

    **Vous êtes amoureux de la gastronomie, des belles assiettes, du circuit court. Vous vous éclatez en organisant et en exécutant les services.** **Doter d’une solide expérience, Vous êtes positif, curieux, autonome, entraînant pour votre équipe.** *** **Vous êtes un cadre reconnu par la clientèle** **Nous avons hâte de travailler avec...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 3 jours


    Nantes, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein

    _**La Taverne**:_ - Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, SalaireTout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable._ **Nous recherchons un MAITRE D’HÔTEL (H/F)**: - CDI - 35 heures - 2 jours de repos consécutifs et fixes par semaine -...

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    Restaurant LA VACHERIE 3 RUE ALBERT LONDRES 44300 NANTES recherche un ou une MAITRE D HOTEL h/f CONFIRME pour compléter son équipe de 7 personnes en salle. Cadre très sympa LE POSTE PEUT ETRE LOGE au début (SVP avant de répondre à cette annonce veuillez vérifier où SE TROUVE LE RESTAURANT POUR VOIR SI LA DISTANCE EST OK EN TRANSPORTS EN...

  • Maître D'hôtel

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    **La Taverne** La Taverne de Lécousse dispose de 180 places intérieures et de 50 places en terrasse en privilégiant les espaces intimes et les tables pour repas d’affaires ou en familles. Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines, ils vous proposent des plateaux fruits de mer, des viandes, des poissons, des salades et bien sur les célèbres...

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    Recherche Maitre d'hôtel avec 1 an d'expérience sur le même poste, Vous êtes souriant(e), dynamique, rigoureux et autonome, nous vous proposons un poste à 35h/semaine dans un établissement de 50 couverts, 1 week-end par mois, salaire + prime. Vous travaillez seul(e) ou à 2 avec une serveuse ou la directrice. Vous êtes capable de gérer le service,...

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    il y a 4 semaines


    Nantes, France Convivio Temps plein

    Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers. Installé à Rezé en périphérie de Nantes, Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer **une cuisine créative et...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 7 jours


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  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


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    Le Pichet recherche un ou une maître (sse) d'hôtel pour un CDI. Nous souhaitons quelqu’un de dynamique, ponctuel, souriant, autonome, ayant le sens des responsabilités. Connaissance en vins est un plus. 39h semaine en horaires coupées et continues. Salaire selon expérience. Poste à pourvoir de suite. Type d'emploi : Temps plein Salaire : à...


  • Nantes, France La Taverne Lécousse Temps plein

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