Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Carpentras, France THEDRA AIX Temps plein

Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **chef de cuisine (H/F).**

**Vos principales missions seront**:

- Préparations chaude ;
- Gestion de l'équipe en cuisine ;
- Production et élaboration d'un nouveau menu chaque semaine ;
- Gestions des cuissons ;
- Gestion des stocks et des ratios ;
- Connaissance parfaite de la traçabilité et HACCP ;
- Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office

**Votre Profil**:
Expérience similaire et significative d'au moins 3 ans

Personne autonome avec une capacité à gérer et à fédérer

Bon relationnel.

**Informations complémentaires**:
**Horaires **:lundi au vendredi 7H - 15H

**Salaire** : en fonction du profil

Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 2 mois

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : In person


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Carpentras, France Scolarest Temps plein

    La volonté de **SCOLAREST** est de nourrir la curiosité d’une **génération engagée**. Pour bien cuisiner, il faut être passionné. Les Chefs Scolarest sont animés de cette passion et doués de créativité pour faire découvrir les aliments autrement. Accompagner les enfants au quotidien représente un rôle essentiel, au-delà de concevoir un plat...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Carpentras, France le petit café Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des demandes des clients - Superviser toutes les activités de la cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Carpentras, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client, un chef de cuisine (H/F) pour une école. **Dans un lieu d'exception vos principales missions seront**: - Gestion de l'équipe en cuisine - Production et élaboration d'un nouveau menu chaque semaine - Production des plats chaud - Connaissance parfaite de la traçabilité et HACCP - Nettoyage et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Carpentras, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de cuisine h/f** pour l’un de nos restaurants situé dans un établissement Scolaire à Carpentras (84). **Nombre de couverts**: 300 midi, 100 soir **Type de contrat**: CDI **Horaires**: 35 heures par semaine (7h00 - 15h00) **Salaire**: 2 100€ - 2 200€ brut/mensuel selon le profil **Avantages**: 13e mois, repas fourni,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Carpentras, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client, un chef de cuisine (H/F) pour une école. Dans un lieu d'exception vos principales missions seront : - Gestion de l'équipe en cuisine - Production et élaboration d'un nouveau menu chaque semaine - Production des plats chaud - Connaissance parfaite de la traçabilité et HACCP - Nettoyage et rangements locaux,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Carpentras, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** *** **CDI** **CARPENTRAS (84)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Carpentras, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Carpentras, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Second(e) de cuisine. Avec un positionnement de véritable "cabinet interne", la Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi en mettant à leur service l'expertise de ses chargés de Recrutement...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Carpentras, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** A proximité du centre-ville de Carpentras (84) et à seulement 20 mn d’Avignon, la Résidence Saint-Louis accueille 90 résidents permanents (dont 28 en unité protégée) et un accueil de jours de 10 places. En mars, la résidence déménage dans un bâtimentneuf et équipé des toutes les dernières technologies (rails / tablettes /...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Carpentras, France Staffmatch Avignon Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Carpentras, France SARL LA PETITE FONTAINE Temps plein

    Description de poste A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Responsabilités: - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Préparer et assembler les ingrédients pour les services - Assurer la propreté et l'organisation de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Carpentras, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** A proximité du centre-ville de Carpentras (84) et à seulement 20 mn d’Avignon, la Résidence Saint-Louis accueille 90 résidents permanents (dont 28 en unité protégée) et un accueil de jours de 10 places. La Résidence Saint Louis est installée dans un bâtimentneuf et équipée des toutes les dernières technologies pour le...


  • Carpentras, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F - « Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! » - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et...

  • Chef Sushiman

    il y a 1 mois


    Carpentras, France Sushi Market Temps plein

    Participer à l’aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c’est d’abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c’est aussi plus de 1000 corners dans...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Carpentras, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** *** **CDD du 03/07/2023 au 16/07/2023** **CARPENTRAS (84)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici...


  • Carpentras, France Derichebourg interim Temps plein

    L'agence spécialisée dans les métiers de l’hôtellerie, la restauration et du tourisme **DERICHEBOURG INTERIM et RECRUTEMENT **recrute !! Nos clients sont de belles sociétés présentent sur l’ensemble du territoire: Ø **Hôtellerie de luxe** Ø **Campings et tourisme estival** Ø **Restauration traditionnelle** Ø **Restauration collective et...

  • Aide cuisinier

    il y a 1 jour


    Carpentras, France DomusVi Temps plein

    Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement...


  • Carpentras, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Nous recrutons sur le secteur de Carpentras dans la restauration: Cuisiniers H/F Commis de cuisine H/F Chefs de rang H/F Chefs de partie H/F Plongeurs H/F Employés de restauration H/F **Rémunération & Avantages**: Rémunération : 11,52 € - 12,60 € par heure Avantages: Un des meilleurs CET de France Demandes...

  • Restauration Collective

    il y a 1 mois


    Carpentras, France iziwork Temps plein

    Iziwork est une agence d’intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu’elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. **À propos de la mission**: Nous...

  • Restauration Collective

    Il y a 2 mois


    Carpentras, France iziwork Temps plein

    Iziwork est une agence d’intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu’elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. **À propos de la mission**: Nous...