Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Le Comptoir Gueuleton, au sein des Halles Paul Bocuse de Lyon, c’est une ambiance canaille pour bons vivants, du mardi au jeudi de 10h à 16h & du vendredi au dimanche de 9h à 16h, où est proposée une véritable cuisine de saison, de qualité et élaborée à partir de produits frais.
Nous recherchons **un(e) Chef(fe) de partie** **au sein d’une brigade composée d’un second Chef de partie, d’un Commis et d’un Plongeur polyvalent**, afin de régaler entre 50 et 180 convives par service.
- **Activités principales**:_
- Participer à la production et aux services ;
- Garantir le respect de l’organisation mise en place dans le restaurant ;
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- **Conditions**:_
- CDI, Temps plein de 42h/semaine ;
- 2 jours de congés par semaine ;
- Salaire selon expérience à partir de 1800€ nets ;
- Poste disponible dès décembre ;
Horaires du midi en continu ;
Prise en charge des transports en commun ;
Fermeture annuelle pour congés (3 semaines en aout).
- **Profil recherché**:_
- Maîtrise des normes HACCP ;
- Expérience réussie en tant que Chef(fe) de partie dans des établissements avec du volume ;
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine, souriant(e), dynamique ;
- Vous êtes organisé(e) et précis(e) dans votre service ;
- Vous possédez un excellent relationnel.
Type d'emploi : CDI, CDD
Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Disponible le week-end
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- en cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 19/12/2024
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein_**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Emotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Bouchon Tupin Temps pleinLe Bouchon Tupin est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un Chef de partie Cuisine ! Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un ou une Chef de partie cuisine souhaitant participer à cette belle aventure. Nous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de fermeture par semaine (dimanche et lundi), 5 semaines de congés annuels...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Bouchon des Cordeliers Temps pleinLe Bouchon des Cordeliers est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un chef de partie Cuisine ! Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un ou une Chef de partie Cuisine souhaitant participer à cette belle aventure. Nous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de fermeture par semaine (dimanche et lundi), 5 semaines de congés...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Bouchon des Cordeliers Temps pleinLe Bouchon des Cordeliers est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un chef de partie Cuisine ! Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un ou une Chef de Partie cuisine souhaitant participer à cette belle aventure. Nous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de fermeture par semaine (dimanche et lundi), 5 semaines de congés...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Lyon, France Bouchon des Cordeliers Temps pleinLe Bouchon des Cordeliers est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un chef de partie Cuisine ! Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un ou une Chef de Partie cuisine pour le poste froid (entrées et desserts) souhaitant participer à cette belle aventure. Nous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de fermeture par semaine...
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Chefs de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon, France Onestaff Temps plein- Organiser et superviser le processus de production des repas. - Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. - Assurer la gestion des approvisionnements et des...
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Chefs de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon, Rhône, France Onestaff Temps plein- Organiser et superviser le processus de production des repas. - Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. - Assurer la gestion des approvisionnements et des...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. r Nous recherchons jeune chef de partie confirmer ou tout nouveau second de cuisine pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Cuisine...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France Bouchon Bat D'argent Temps pleinLe Bouchon Bât d'Argent est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un Chef de partie cuisine ! Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un ou une Chef de partie cuisine souhaitant participer à cette belle aventure. Nous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de fermeture par semaine (dimanche et lundi), 5 semaines de congés...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon 1er, France Bouchon Bat D'argent Temps pleinLe Bouchon Bât d'Argent est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un Chef de partie cuisine ! Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un ou une Chef de partie cuisine souhaitant participer à cette aventure. Nous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de fermeture par semaine (dimanche et lundi), 5 semaines de congés...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement en restauration, recherche : 1 chef de partie H/F sur Lyon 6** **Horaires : 3 coupures et 2 continus hebdomadaire** **Poste à pourvoir sur LYON 69 006** Cuisine bistronomique dans un restaurant travaillant uniquement les produits frais locaux et de saison.RESTAURANT ,bar a vin ,épicerie maison,...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Lyon et découvrez de nouvelles opportunités de croissance professionnelle !En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour assurer la qualité et l'efficacité du service.Vous...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon, France Restaurant Les Maritonnes Temps pleinVotre passion est la cuisine, vous êtes motivé par le poste de chef de partie alors ce poste est fait pour vous. Le restaurant Rouge et Blanc recrute un chef de partie. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine Ludovic HOCDE. Vous assurerez la confection des plats concoctés par notre chef en étroite collaboration avec le chef Georges...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France Maison No Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided - Food provided Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 5e, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les standards de qualité établis - Superviser les commis de...
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Commis de Cuisine/chef de Partie
Il y a 4 mois
Lyon, France MATSURI Temps plein**MATSURI** **COMMIS DE CUISINE / CHEF DE PARTIE** Type d'emploi : Temps plein, CDI (42h hebdo. en coupures) Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ bruts par mois Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 4e, France BISTROT JUTARD Temps pleinBistrot centenaire **au cœur du plateau de la Croix-Rousse **recherche**: **CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F** Bistrot français, ouvert 7 jours sur 7, proposant une **cuisine de marché de qualité,** autour d’une carte de plats de saison, de plats du jour et d’une large sélection d'**assiettes à partager **(tapas). Présence d’un banc de fruits de...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon, France societe du chateau de besseuil Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre restaurant est réputé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, et nous recherchons quelqu'un qui partage cette passion pour la gastronomie. Responsabilités: - Préparer...