Chef de Partie Cuisine

Il y a 4 mois


Lyon e, France BISTROT JUTARD Temps plein

Bistrot centenaire **au cœur du plateau de la Croix-Rousse **recherche**:
**CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F**

Bistrot français, ouvert 7 jours sur 7, proposant une **cuisine de marché de qualité,** autour d’une carte de plats de saison, de plats du jour et d’une large sélection d'**assiettes à partager **(tapas).

Présence d’un banc de fruits de mer et coquillages, de septembre à mai, du jeudi au dimanche.

Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront:

- gestion de la mise en place du service de votre partie
- réalisation des préparations culinaires froides et chaudes
- contrôle, rangement des livraisons et gestion des stocks
- supervision du commis et du plongeur
- nettoyage et entretien du matériel et des locaux
- participation à l'évolution des menus sous la supervision du Chef

**Expérience exigée de plus de 3 ans**

**Qualités requises : Autonomie, créativité et technicité**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 850,00€ à 2 200,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 4e, France BISTROT JUTARD Temps plein

    Bistrot centenaire **au cœur du plateau de la CROIX-ROUSSE (LYON 4) **recherche**: **CUISINIER ou CHEF DE PARTIE H/F** Bistrot français, ouvert 7 jours sur 7, proposant une **cuisine de marché de qualité,** autour d’une carte de plats de saison, de plats du jour et d’une large sélection d'**assiettes à partager **(tapas). Présence d’un banc de...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Lyon 4e, France Chez Lucien Bistrotier Temps plein

    Chez Lucien / Bistrotier à La Croix-rousse recherche un chef(fe) de partie pour rejoindre son équipe. Le restaurant ouvert il y a 7 ans par le Chef Benjamin Nieto est reconnu Maitre restaurateur, au Green Food Label, au Collège Culinaire de France et membre des Toques Blanches Lyonnaises. Lucien propose une cuisine 100% faite maison à base de produits...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Paris 4e, France Dans le Noir ? Paris Temps plein

    **CHEF DE PARTIE CUISINE H/F** RESTAURANT DANS LE NOIR ? - CDI (H/F)_ **1. VOTRE PROFIL** Dans le Noir ? est une marque internationale créée en 2004 avec l’ouverture de son premier restaurant à Paris. Elle est aujourd’hui présente dans 6 pays et 9 villes. Après les Restaurants, Spas et soirées événementielles la marque développe depuis 2016,...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Paris 4e, France Dans le Noir ? Paris Temps plein

    **CHEF DE PARTIE CUISINE H/F** RESTAURANT DANS LE NOIR ? - CDI (H/F)_ **1. VOTRE PROFIL** Dans le Noir ? est une marque internationale créée en 2004 avec l’ouverture de son premier restaurant à Paris. Elle est aujourd’hui présente dans 6 pays et 9 villes. Après les Restaurants, Spas et soirées événementielles la marque développe depuis 2016,...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Paris 4e, France Au Bourguignon du Marais Temps plein

    Chef de partie en cuisine ou second de cuisine, autonomie, sens du travail en équipe. Français courant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Heures...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Paris 4e, France Au Bourguignon du Marais Temps plein

    Chef de partie en cuisine ou second de cuisine, autonomie, sens du travail en équipe. Français courant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Heures...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein

    _**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Emotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 4e, France BOUILLON CROIX ROUSSE Temps plein

    *Job Overview* Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation des plats et du soutien au Chef dans un environnement de restauration dynamique. *Duties* - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assister le Chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Superviser et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre Équipe de CuisineL'hôtel de charme Villa Florentine, situé dans le quartier historique de Fourvière à Lyon, recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative.MissionsParticiper activement au service et assurer la gestion d'un poste en cuisinePréparer des plats de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adecco France Temps plein

    Détails du PosteLe cabinet de recrutement ADECCO recherche un Chef de Partie pour l'un de ses clients renommés dans le domaine de la restauration.Missions PrincipalesSuperviser et coordonner l'ensemble des activités de votre partie (entrée, plat, dessert)Préparer et réaliser des plats en fonction de la carte et des standards de qualitéAssurer le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'hôtel La Villa Florentine, situé dans le quartier historique de Fourvière à Lyon, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et créative.MissionsParticiper activement au service et assurer la gestion d'un poste en cuisinePréparer des plats de haute qualité en suivant les...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Aux terrasses de Bacchus Temps plein

    Vous êtes chef de partie (gestion de l'équipe, achats, réalisation des plats, Ratio). Vous êtes responsable des normes HACCP dans la cuisine. Le restaurant est fermé le dimanche (sauf manifestations ou réservations spéciales). Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 10,25€ par heure Mesures...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes responsable d'une spécialité de la cuisine et travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de cuisine. Vous êtes chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Vos responsabilitésContrôler et...


  • Lyon 4e, France l'Aile et la Cuisse Temps plein

    Le groupe l'Aile et la Cuisse, recherche pour son restaurant Bistrot Orcia situé 15 rue d'Austerlitz 69004 Lyon Un cuisinier, chef de partie h/f CDI 182h par mois Ouverture du mercredi au dimanche inclus Salaires selon expériences Avantage : mutuelle entreprise. Nous recherchons une personnalité passionnée, souriante et dotée d'une forte...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'hôtel La Villa Florentine, situé dans le quartier historique de Fourvière à Lyon, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et créative.MissionsParticiper activement au service et assurer la gestion d'un poste en cuisinePréparer des plats de haute qualité en suivant les...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon 4e, France FAMOSA Temps plein

    Chef de Partie/ Cuisinier(e) (H/F) A propos de l'entreprise: Notre restaurant renommé recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la restauration. Description du poste: Responsabilités: - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats de haute...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Hotel Group Temps plein

    **Poste de Chef de Partie - Cuisine de Haute Qualité**La Radisson Hotel Group, l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.**Responsabilités**Elaborer des préparations culinaires de haute qualité en collaboration avec le Chef et/ou le Sous-Chef.Contrôler et effectuer la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie au sein de l'Appart'City, vous êtes un membre clé de l'équipe de cuisine. Vous êtes responsable de la gestion d'une spécialité culinaire et travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe.Vos responsabilitésContrôler et mettre en place les équipements et les...