Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 3 semaines


Concarneau, France brit hotel de l'ocean - concarneau Temps plein

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) ou ghez de partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une coordination efficace entre la cuisine et la salle à manger
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs

Qualifications:

- Expérience préalable en cuisine et en service en restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Expérience en management ou en supervision est un plus
- Fortes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe

Nous offrons un environnement de travail stimulant, des possibilités d'avancement professionnel et une rémunération compétitive.

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une solide expérience dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine (H/F).

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 1 643,54€ à 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Concarneau, Bretagne, France Resort Thalasso Concarneau Temps plein

    Bienvenue au _**RESORT THALASSO CONCARNEAU **,**_ une résidence hôtelière 4 étoiles qui offre une échappée belle face à la plage des Sables Blancs. Notre établissement, comprend 66 chambres et 33 appartements.Situé proche de la Ville Close de Concarneau, notre Resort est un havre de paix où le professionnalisme rencontre le cadre idyllique pour le...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Concarneau, Bretagne, France Brit Hotel Concarneau l'Océan Temps plein

    Le Brit Hotel de l'Océan à Concarneau recherche pour sa saison 2023 un chef de partie en cuisine.Nous recherchons une personne ayant déjà une première expérience en cuisine et pouvant travailler en collaboration avec le chef de cuisine et le remplacer ponctuellement.Nous pouvons proposer un logement durant l'intégralité de la saison.Salaire selon...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Concarneau, Bretagne, France Hôtel de l'Océan Temps plein

    Hôtel restaurant de l'Océan situé au Bord de Mer.Pour la saison 2024 nous recherchons un second de cuisinier (H/F), capable de remplacer le cuisinier lors de son congé.Qualités requises : propreté, ponctualité, dynamisme et motivation, capacité à travailler en équipe.Cuisine : travail de produits frais. Carte traditionnelle.Temps de travail : 39H...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Concarneau, France Resort Thalasso Concarneau - Spa Marin - Resort Temps plein

    Bienvenue au **_RESORT THALASSO CONCARNEAU **,_** une résidence hôtelière 4 étoiles qui offre une échappée belle face à la plage des Sables Blancs. Notre établissement, comprend 66 chambres et 33 appartements. Situé proche de la Ville Close de Concarneau, notre Resort est un havre de paix où le professionnalisme rencontre le cadre idyllique pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Concarneau, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND DE CUISINE H/F- Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle:- Alors rejoignez-nous - Nous recrutons un cuisinier / chef de partie (H/F) à Concarneau (29) pour rejoindre une brigade de 4 personnes en tout. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Concarneau, Bretagne, France Interaction Temps plein

    Pour un de nos clients, hôtelier à Concarneau, nous recherchons un ou un second de cuisinePréparation des plats avec le cfef cuisinier.De l'entrée au dessert. Cuisine traditionnelleMission intérim sur plusieurs mois. A voir avec l'équipe pour le planning organisé.Expérience impérative en tant que second de cuisineSalaire : de 12EUR à 12EUR par...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Concarneau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Concarneau, France Resort Thalasso Concarneau Temps plein

    Bienvenue au _**RESORT THALASSO CONCARNEAU **,**_ une résidence hôtelière 4 étoiles qui offre une échappée belle face à la plage des Sables Blancs. Notre établissement, comprend 66 chambres et 33 appartements. Situé proche de la Ville Close de Concarneau, notre Resort est un havre de paix où le professionnalisme rencontre le cadre idyllique pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 8 heures


    Concarneau, France Resort Thalasso Concarneau Temps plein

    Bienvenue au _**RESORT THALASSO CONCARNEAU **,**_ une résidence hôtelière 4 étoiles qui offre une échappée belle face à la plage des Sables Blancs. Notre établissement, comprend 66 chambres et 33 appartements. Situé proche de la Ville Close de Concarneau, notre Resort est un havre de paix où le professionnalisme rencontre le cadre idyllique pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Concarneau, France Hôtel de l’Océan Temps plein

    Hôtel restaurant de l'Océan situé au Bord de Mer. Pour la saison 2024 nous recherchons un second de cuisinier (H/F), capable de remplacer le cuisinier lors de son congé. Qualités requises : propreté, ponctualité, dynamisme et motivation, capacité à travailler en équipe. Cuisine : travail de produits frais. Carte traditionnelle. Temps de travail...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Concarneau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: - Alors rejoignez-nous ! - Nous recrutons un cuisinier / chef de partie (H/F) à Concarneau (29) pour rejoindre une brigade de 4 personnes en tout....

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Concarneau, France Brit Hotel Concarneau l'Océan Temps plein

    Le Brit Hotel de l'Océan à Concarneau recherche pour sa saison 2023 un chef de partie en cuisine. Nous recherchons une personne ayant déjà une première expérience en cuisine et pouvant travailler en collaboration avec le chef de cuisine et le remplacer ponctuellement. Nous pouvons proposer un logement durant l'intégralité de la saison. Salaire...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Concarneau, Bretagne, France SOGERES Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier / chef de partie (H/F) à Concarneau (29) pour rejoindre une brigade de 4 personnes en tout. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles (130 couverts par jour)En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Concarneau, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower Concarneau recherche pour son client acteur majeur de l’hôtellerie et de la restauration **:un Second de cuisine (H/F) **pour intervenir dans son restaurant de Concarneau. **Les missions****: Vos principales missions sont: - Assister le Chef de cuisine dans l'élaboration des plats chauds (tranchage, cuisson,...) et...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Concarneau, France Interaction Temps plein

    Pour un de nos clients, hôtelier à Concarneau, nous recherchons un ou un second de cuisine Préparation des plats avec le cfef cuisinier. De l'entrée au dessert. Cuisine traditionnelle Mission intérim sur plusieurs mois. A voir avec l'équipe pour le planning organisé. Expérience impérative en tant que second de cuisine Salaire : de 12EUR à 12EUR par...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Concarneau, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps plein

    Le Camping Le Cabellou Plage ** Concarneau recherche son second de cuisine. Notre établissement est situé sur la presque ile du Cabellou à l'entrée de Concarneau et propose une cuisine de type brasserie. Le restaurant sera ouvert cette année du 6 avril au 15 septembre 2024. Vous avez une première expérience de second de cuisine ou de chef de partie...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Concarneau, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps plein

    Le Camping Le Cabellou Plage ** Concarneau recherche son second de cuisine. Notre établissement est situé sur la presque ile du Cabellou à l'entrée de Concarneau et propose une cuisine de type brasserie. Le restaurant sera ouvert cette année du 6 avril au 15 septembre 2024. Vous avez une première expérience de second de cuisine ou de chef de partie...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Concarneau, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps plein

    Le Camping Le Cabellou Plage ** Concarneau recherche sont second de cuisine. Notre établissement est situé sur la presque ile du Cabellou à l'entrée de Concarneau propose une cuisine de type brasserie et une carte de pizza fraiche. Le restaurant sera ouvert cette année du 9 juin au 17 septembre 2023. Poste à pourvoir dès le 1er juin 2023, non...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Concarneau, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps plein

    Le Camping Le Cabellou Plage ** Concarneau recherche sont second de cuisine. Notre établissement est situé sur la presque ile du Cabellou à l'entrée de Concarneau propose une cuisine de type brasserie et une carte de pizza fraiche. Le restaurant sera ouvert cette année du 9 juin au 17 septembre 2023. Poste à pourvoir dès le 1er juin 2023, non...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Concarneau, France SOGERES Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier / chef de partie (H/F) à Concarneau (29) pour rejoindre une brigade de 4 personnes en tout. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles (130 couverts par jour) En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et...