Chef de Partie, Second de Cuisine

Il y a 6 mois


Concarneau, France brit hotel de l'ocean - concarneau Temps plein

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) ou ghez de partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une coordination efficace entre la cuisine et la salle à manger
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs

Qualifications:

- Expérience préalable en cuisine et en service en restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Expérience en management ou en supervision est un plus
- Fortes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe

Nous offrons un environnement de travail stimulant, des possibilités d'avancement professionnel et une rémunération compétitive.

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une solide expérience dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine (H/F).

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 1 643,54€ à 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Concarneau, France Resort Thalasso Concarneau - Spa Marin - Resort Temps plein

    Bienvenue au **_RESORT THALASSO CONCARNEAU **,_** une résidence hôtelière 4 étoiles qui offre une échappée belle face à la plage des Sables Blancs. Notre établissement, comprend 66 chambres et 33 appartements. Situé proche de la Ville Close de Concarneau, notre Resort est un havre de paix où le professionnalisme rencontre le cadre idyllique pour...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Concarneau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Concarneau, France Interaction Temps plein

    Pour un de nos clients, hôtelier à Concarneau, nous recherchons un ou un second de cuisine Préparation des plats avec le cfef cuisinier. De l'entrée au dessert. Cuisine traditionnelle Mission intérim sur plusieurs mois. A voir avec l'équipe pour le planning organisé. Expérience impérative en tant que second de cuisine Salaire : de 12EUR à 12EUR par...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Concarneau, France SOGERES Temps plein

    Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Concarneau (29) pour rejoindre une brigade de 4 personnes en tout. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Concarneau, France SOGERES Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier / chef de partie (H/F) à Concarneau (29) pour rejoindre une brigade de 4 personnes en tout. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles (130 couverts par jour) En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Concarneau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Concarneau (29) pour rejoindre une brigade de 4 personnes en tout. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Concarneau, France Restaurant CC Temps plein

    Restaurant gastronomique spécialisé dans le poisson basé à Concarneau, ville maritime et touristique recherche son ou sa futur.e second.e de cuisine en CDI - temps plein. Sur la responsabilité du chef, la personne aura les missions suivantes: - Assure la préparation, la cuisson et la présentation pointue des plats servis. - Supervise la livraison...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Concarneau, France Resort Thalasso Concarneau - Spa Marin - Resort Temps plein

    Bienvenue au **_RESORT THALASSO CONCARNEAU **,_** une résidence hôtelière 4 étoiles qui offre une échappée belle face à la plage des Sables Blancs. Notre établissement, comprend 66 chambres et 33 appartements. Situé proche de la Ville Close de Concarneau, notre Resort est un havre de paix où le professionnalisme rencontre le cadre idyllique pour...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Concarneau, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une évolution, Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) et évolutif au sein d'une résidence services. Au sein d'une équipe composée en tout de 4 personnes, Tu cuisineras des produits frais et locaux pour convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles (100 couverts le midi et 40 le...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Concarneau, France hotel les sables blancs Temps plein

    Chef de partie froid (entrées, salades, écailles), et/ou chaud (gestion du passe, gestion des cuissons) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 138,00€ par mois Avantages: - Flextime - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Disponible le week-end - Travail en journée Rémunération supplémentaire: -...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Concarneau, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Une expérience culinaire exceptionnelleEn tant que Second de cuisine chez Sogeres, vous serez un acteur essentiel de la vie de la résidence. Votre mission sera de réaliser et de garantir une prestation culinaire de qualité, en exprimant votre créativité et en respectant les normes d'hygiène (HACCP).Vos responsabilités :Réaliser une cuisine de haute...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Concarneau, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) Chef**(e) de partie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Concarneau, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères: En tant que Second de Cuisine, vous êtes un acteur clé de la vie de la résidence. Votre mission consiste à réaliser et à garantir une prestation culinaire de qualité, en exprimant votre créativité et en respectant les normes d'hygiène (HACCP).Vos missions :Réaliser et garantir une prestation culinaire de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Concarneau, France BOUILLON CHEZ GUSTAVE Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et à la satisfaction de notre clientèle. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez évoluer dans le secteur de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Concarneau, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, nous nous sommes imposés comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Comme Chef de Cuisine, vous êtes un acteur de la vie de la résidence....


  • Concarneau, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Notre équipe de restauration : Chez Sodexo, nous sommes fiers de notre service de restauration de haute qualité, inspiré de traditions culinaires et proposant des plats faits maison avec des produits frais. Comme Chef de cuisine , vous serez un acteur clé de l'expérience de nos convives Vos missions : Garantir une prestation culinaire...

  • Poseur de Cuisines

    Il y a 5 mois


    Concarneau, France Gecko Conseils RH Temps plein

    Vous êtes un(e) expert(e) de la pose de cuisine et vous recherchez une nouvelle opportunité professionnelle au sein d’une petite équipe qui propose des créations de qualité ? Cette offre est peut-être pour vous. Gecko Conseils RH, cabinet de recrutement et de conseils RH situé à Quimper, recherche pour son client, RB Cuisines et Créations, un...


  • Concarneau, Bretagne, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LORIENT Temps plein

    Le poste de Chef d'équipe électricité Naval (H/F)Chef d'équipe électricien naval H/F en CDI ? Secteur de Lorient (56)Rémunération entre 28 000 et 30 000 euros brut annuels + véhicule de fonction + avantagesDes déplacements ponctuels ou réguliers peuvent être réalisés en Bretagne (Concarneau, Quimper)Travail sur 4,5 jours Êtes-vous...


  • Concarneau, France temporis Temps plein

    Tu es à la recherche d'un nouvel emploi ? D'une mission qui soit enrichissante ? Cette offres est faite pour toi ! Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour un restaurant concarnois ! Sous la supervision du cuisinier tu auras comme mission d'aider à la préparation de recettes pour enchanter les papilles des clients, de veiller à la bonne tenue de...


  • Concarneau, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LORIENT Temps plein

    Le poste de Chef d'équipe électricité Naval (H/F)Chef d'équipe électricien naval H/F en CDI ? Secteur de Lorient (56)Rémunération entre 28 000 et 30 000 euros brut annuels + véhicule de fonction + avantagesDes déplacements ponctuels ou réguliers peuvent être réalisés en Bretagne (Concarneau, Quimper)Travail sur 4,5 jours   Êtes-vous prêt...