Second de Cuisine

il y a 3 semaines

Concarneau, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Second de Cuisine.**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc )
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux,** en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Afin d'encadrer la production culinaire d'un **Groupe Scolaire** avec internat - **1800 couverts/jour sur place et livrés**:

- nous recherchons notre prochain(e) **Chef(fe) **de Cuisine** ou Second(e) **de Cuisine

Rattaché(e) au directeur de restaurant, vous managerez** 9 collaborateurs.**

Vous travaillerez du** Lundi au Vendredi **de** 6H à 14h**

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.

Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.

Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer d

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Concarneau, Bretagne, France Interaction Temps plein

    Pour un de nos clients, hôtelier à Concarneau, nous recherchons un ou un second de cuisinePréparation des plats avec le cfef cuisinier.De l'entrée au dessert. Cuisine traditionnelleMission intérim sur plusieurs mois. A voir avec l'équipe pour le planning organisé.Expérience impérative en tant que second de cuisineSalaire : de 12EUR à 12EUR par...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Concarneau, Bretagne, France Hôtel de l'Océan Temps plein

    Hôtel restaurant de l'Océan situé au Bord de Mer.Pour la saison 2024 nous recherchons un second de cuisinier (H/F), capable de remplacer le cuisinier lors de son congé.Qualités requises : propreté, ponctualité, dynamisme et motivation, capacité à travailler en équipe.Cuisine : travail de produits frais. Carte traditionnelle.Temps de travail : 39H...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Concarneau, France Interaction Temps plein

    Pour un de nos clients, hôtelier à Concarneau, nous recherchons un ou un second de cuisine Préparation des plats avec le cfef cuisinier. De l'entrée au dessert. Cuisine traditionnelle Mission intérim sur plusieurs mois. A voir avec l'équipe pour le planning organisé. Expérience impérative en tant que second de cuisine Salaire : de 12EUR à 12EUR par...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Concarneau, France brit hotel de l'ocean - concarneau Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) ou ghez de partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Concarneau, Bretagne, France Resort Thalasso Concarneau Temps plein

    Bienvenue au _**RESORT THALASSO CONCARNEAU **,**_ une résidence hôtelière 4 étoiles qui offre une échappée belle face à la plage des Sables Blancs. Notre établissement, comprend 66 chambres et 33 appartements.Situé proche de la Ville Close de Concarneau, notre Resort est un havre de paix où le professionnalisme rencontre le cadre idyllique pour le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Concarneau, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND DE CUISINE H/F- Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle:- Alors rejoignez-nous - Nous recrutons un cuisinier / chef de partie (H/F) à Concarneau (29) pour rejoindre une brigade de 4 personnes en tout. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Concarneau, France Hôtel de l’Océan Temps plein

    Hôtel restaurant de l'Océan situé au Bord de Mer. Pour la saison 2024 nous recherchons un second de cuisinier (H/F), capable de remplacer le cuisinier lors de son congé. Qualités requises : propreté, ponctualité, dynamisme et motivation, capacité à travailler en équipe. Cuisine : travail de produits frais. Carte traditionnelle. Temps de travail...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Concarneau, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower Concarneau recherche pour son client acteur majeur de l’hôtellerie et de la restauration **:un Second de cuisine (H/F) **pour intervenir dans son restaurant de Concarneau. **Les missions****: Vos principales missions sont: - Assister le Chef de cuisine dans l'élaboration des plats chauds (tranchage, cuisson,...) et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Concarneau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !CONCARNEAU...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Concarneau, France Resort Thalasso Concarneau - Spa Marin - Resort Temps plein

    Bienvenue au **_RESORT THALASSO CONCARNEAU **,_** une résidence hôtelière 4 étoiles qui offre une échappée belle face à la plage des Sables Blancs. Notre établissement, comprend 66 chambres et 33 appartements. Situé proche de la Ville Close de Concarneau, notre Resort est un havre de paix où le professionnalisme rencontre le cadre idyllique pour...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Concarneau, France Resort Thalasso Concarneau Temps plein

    Bienvenue au _**RESORT THALASSO CONCARNEAU **,**_ une résidence hôtelière 4 étoiles qui offre une échappée belle face à la plage des Sables Blancs. Notre établissement, comprend 66 chambres et 33 appartements. Situé proche de la Ville Close de Concarneau, notre Resort est un havre de paix où le professionnalisme rencontre le cadre idyllique pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Concarneau, France Resort Thalasso Concarneau Temps plein

    Bienvenue au _**RESORT THALASSO CONCARNEAU **,**_ une résidence hôtelière 4 étoiles qui offre une échappée belle face à la plage des Sables Blancs. Notre établissement, comprend 66 chambres et 33 appartements. Situé proche de la Ville Close de Concarneau, notre Resort est un havre de paix où le professionnalisme rencontre le cadre idyllique pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Concarneau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: - Alors rejoignez-nous ! - Nous recrutons un cuisinier / chef de partie (H/F) à Concarneau (29) pour rejoindre une brigade de 4 personnes en tout....

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Concarneau, Bretagne, France SOGERES Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier / chef de partie (H/F) à Concarneau (29) pour rejoindre une brigade de 4 personnes en tout. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles (130 couverts par jour)En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Concarneau, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une évolution, Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) et évolutif au sein d'une résidence services. Au sein d'une équipe composée en tout de 4 personnes, Tu cuisineras des produits frais et locaux pour convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles (100 couverts le midi et 40 le...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Concarneau, France SOGERES Temps plein

    Dans le cadre d'une évolution, Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) et évolutif au sein d'une résidence services. Au sein d'une équipe composée en tout de 4 personnes, Tu cuisineras des produits frais et locaux pour convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles (100 couverts le midi et 40 le...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Concarneau, France SOGERES Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier / chef de partie (H/F) à Concarneau (29) pour rejoindre une brigade de 4 personnes en tout. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles (130 couverts par jour) En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Concarneau, France CSE CENTRAL BANQUE DE FRANCE Temps plein

    _Description du poste :_ -**: - **_Elaboration des menus établis par le chef de cuisine -**: - **_Mise en oeuvre des produits selon les modes opératoires retenus -**: - **_Réalisation de la production en adéquation avec les quantités prévues - **-**_ Vérification des bons de livraison et réception des marchandises -**: - **_Vérification des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Concarneau, Bretagne, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps plein

    Le Camping Le Cabellou Plage ** Concarneau recherche son nouveau Chef(fe) de cuisine pour ravir les papilles de nos vacanciers. Profil masculin ou féminin bienvenue.Notre établissement est situé sur la presque ile du Cabellou, à l'entrée de Concarneauet propose une cuisine de type brasserie avec une carte de pizza.Le restaurant sera ouvert cette année...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Concarneau, France sas bryvalan Temps plein

    Dans un restaurant de bord de mer, vous gérer votre poste et seconder le chef, le poste est évolutif, structure familiale, deux jours de fermeture hors saison Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 12 mois Salaire : 2 091,00€ à 2 355,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non...