Assistant Chef Sommelier Restaurant Gastronomique 1

Il y a 4 mois


JuanlesPins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

CDD saisonnier

saison estivale 2024

39h

2800 € Brut mensuel

Avantages: - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et promotion interne - Possibilité de logement - Aide au transport en commun - Prime de cooptation - Mutuelle santé d’entreprise - Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pieds) - Espace Self-Fooding

Secteur d'activité: Restauration

**Description du poste**:
**REJOIGNEZ-NOUS**

**Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.**

Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana 5* recherchent **leur futur Assistant Chef Sommelier (H/F),** pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Restauration.

Salaire : 2800€ brut mensuel.

**VOS AVANTAGES**:

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs
- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique
- Formation et promotion interne
- Possibilité de logement
- Aide au transport en commun
- Prime de cooptation
- Mutuelle santé d’entreprise
- Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pieds)
- Espace Self-Fooding

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**:
Vos principales missions et responsabilités seront:

- Accueille la clientèle, la conseille et prend les commandes (apéritif, vins, eaux, champagnes, boissons chaudes, et liqueurs) en l’informant et en répondant à ses souhaits
- Assure la gestion et les stocks de la cave en assistant le chef sommelier,
- Assure les mises en place sommellerie au restaurant et en terrasse, et la qualité de la verrerie,
- Assure l’acte de vente et cherche à l’optimiser avec des ventes additionnelles en assurant la qualité des prestations la plus apte à satisfaire la clientèle
- Être amené à manager les commis en sommellerie pour l’aider à optimiser le service des boissons des tables dont il a la charge.

**VOTRE PROFIL**:
Idéalement issus d’une formation hôtelière votre rôle consiste à créer la différence grâce à:

- Votre détermination à atteindre vos objectifs,
- Vos actions avec un focus client,
- Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

**NOS ENGAGEMENTS**:
Nous rejoindre c’est aussi l’occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes.
- Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._
- Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France_

Suivez-nous sur Instagram

**Formation**:

- Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication.

**Expérience**:

- Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

**Qualités**:

- Votre rôle consiste à créer la différence grâce à:

- Votre détermination à atteindre vos objectifs,
- Vos actions avec un focus client,
- Votre gout pour le challenge.



  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier saison estivale 2024 39 2300 € Brut mensuel Avantages: - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier saison estivale 2024 39 Avantages: - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et promotion interne -...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier saison estivale 2024 39 2600 € Brut mensuel Avantages: - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier saison estivale 2024 39 2500 € Brut mensuel Avantages: - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier saison estivale 2024 39 2500 € Brut mensuel Avantages: - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier saison estivale 2024 39 2300 € Brut mensuel Avantages: - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 mois


    Les Allues, France Le Clos Bernard Temps plein

    **Offre d'emploi : Chef Sommelier**: - Le Clos Bernard - Méribel, Savoie_ Situé en plein cœur de Méribel, le restaurant _Le Clos Bernard_ est une adresse incontournable où gastronomie savoyarde et ambiance chaleureuse se rencontrent. Notre établissement se distingue par sa cuisine et la qualité exceptionnelle de sa cave à vins, reconnue et classée...


  • Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Les Prés d'Eugénie Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une **Adjoint(e) Cheffe Sommelière**, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer l'Equipe de Sommellerie du Restaurant Michel Guérard. Sous la responsabilité de la Cheffe Sommelière, Laëtitia Andrews et le Directeur du Restaurant, Karim...


  • Eugénie-les-Bains, France Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    **Description de l'entreprise** Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard **, **petit Palace Familial** à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses...


  • Eugénie-les-Bains, France Relais & Châteaux Temps plein

    **Descriptif de l’organisation** Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard **, **petit Palace Familial** à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Les Belleville, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous cherchons un(e) sommelier(e) expérimenté(e) et enthousiaste pour enrichir notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la sélection et la présentation de notre carte des vins, et contribuerez à offrir une expérience gastronomique complète à nos clients. **Responsabilités** - Conseiller les clients sur les accords mets-vins et répondre à...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Les Belleville, France M Lodge & Spa Hotel Temps plein

    **À propos de nous** **Hôtel M Lodge** and SPA** Opportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique **La Table du M.** L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique. Notre chef talentueux aux...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Les Belleville, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Rejoignez Notre Équipe en tant que Sommelier(e) au cœur de notre restaurant 3 étoiles Michelin et notre maison de luxe 5 étoiles, Relais & Châteaux. Situé dans le magnifique paysage des Ménuires, La Bouitte, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux et restaurant étoilé au Guide Michelin, est une destination de prestige reconnue pour son élégance, son...