Responsable Du Service Entretien Restauration

Il y a 3 mois


Le Coudray, France Ville de Le Coudray Temps plein

**Description de l’emploi**:
Sous l’autorité du directeur général des services et en lien avec l’adjointe déléguée aux affaires scolaires, vous êtes garant(e) de la qualité du service d’entretien des bâtiments communaux et de restauration scolaire avec une attention particulière au respect des procédures exigées par la réglementation et vous êtes le/la manageur de proximité de 15 agents.

**Missions/conditions d’exercice**:
A ce titre vous organisez les moyens techniques et humains en encadrant et animant l’équipe de 15 agents (élaboration des plannings et roulements, gestion des remplacements accompagnement dans l’exercice des missions, organisation du travail ), en organisant et contrôlant l’intervention des entreprises extérieures. Vous assurez également la gestion des commandes de repas des restaurants scolaires, la gestion des stocks de produits d’entretien et le suivi budgétaire de votre service. En cas de nécessité, vous assurez le service en remplacement des agents absents.

**Particularités du poste**:
35 heures annualisées réparties sur 4 jours selon les rythmes scolaires et 5 jours pendant les vacances scolaires.

les horaires sont flexibles en raison des nécessités de service et des missions de responsable. Remplacement ponctuel des agents absents.

uniquement durant les vacances scolaires.

Fréquents entre les différents sites de Ia commune (véhicule de service)

**Profil recherché**:
Maîtrise des règles HACCP, compétences managériales

Une maîtrise de la méthode HACCP et une connaissance du cadre réglementaire qui régit la restauration collective en liaison froide sont nécessaires pour ce poste.

Doté(e) de qualités managériales éprouvées, vous êtes conscient(e) qu’un tel poste implique une présence de terrain importante et une grande disponibilité auprès des agent(e)s. Organisé(e), rigoureux(se), vous êtes aussi à l’aise avec la gestion administrative.

Vous êtes en capacité de structurer votre temps de travail entre les impératifs de présence sur les différents sites et le temps consacré à la gestion administrative.

Vous faites également preuve d’une bonne capacité d’adaptation afin de gérer efficacement les impondérables liés à la gestion du service.

Vos qualités relationnelles et votre sens de la diplomatie vous permettent de gérer avec efficacité les relations avec les agents du service et les prestataires externes dont vous assurez le contrôle de la conformité et de la qualité des prestations.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 23 605,88€ à 30 000,00€ par an

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2024



  • Le Tholonet, France Mairie du Tholonet Temps plein

    **Agent d'Entretien et de restauration scolaire (H/F)** - **Résumé du poste**_ En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène des espaces assignés conformément aux normes établies. Vous devrez également assurer les services de cantine pour les enfants de l'école Jean Vincent. -...

  • Employ de restauration

    il y a 1 semaine


    Le Havre, Normandie, France API Restauration Temps plein

    API Restauration est une entreprise de restauration collective en croissance, créée en 1956 et devenue l’un des principaux acteurs du secteur en France. Avec une équipe de 12 000 salariés en constante augmentation, nous offrons des opportunités d’évolution et de développement.Nos valeurs :Passion : Nous sommes passionnés par notre métier et nous...


  • Savigny-le-Temple, France Ville de Savigny-le-Temple Temps plein

    Cadres d’emploi : Agent de maîtrise (C) ou Technicien (B) Titulaire ou Contractuel sur le fondement de l’article (article L332-14 Code de la Fonction Publique) Dans un environnement mêlant dynamique de la ville et sérénité de la campagne, notre municipalité vous offre le juste équilibre pour conjuguer projets professionnels, savoir-faire et...


  • Le Coudray, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **À propos de nous** La Boucherie Chartres est une entreprise située rue de la maladrerie 28630 le Coudray. Notre société fait partie du groupe La Boucherie qui a fêter ses 50 ans cette année. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Formation sur le terrain - Environnement dynamique Le **Responsable de Salle** en...


  • Le Bourget, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Informations complémentaires: - Temps partiel : lundi, mardi, jeudi, vendredi - Secteur scolaire Bien entendu, vos missions se...


  • Le Havre, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...


  • Le Havre, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant scolaire. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la démarche...


  • Le Loroux-Bottereau, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation vignoble recouvre le territoire de 30 communes au sud de l’agglomération nantaise. Avec ses 115 000 habitantes et habitants, ses 2 EPCI, son territoire présente tous les défis d’une ruralité plurielle et dynamique, riche de ses paysages agricoles et naturels, de son patrimoine viticole et culturel, de ses lieux de vie à taille...


  • Montigny-le-Bretonneux, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...


  • Le Bourget, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...

  • Agent D'entretien

    Il y a 4 mois


    Fontenay-le-Comte, France Responsable secteur Temps plein

    Bonjour, Société de nettoyage recherche un agent d'entretien H/F pour un remplacement du 09/09 au 27/09/2024 du lundi au vendredi de 6h à 8h et de 14h à 15h (même lieu). *Tâches* - Effectuer le nettoyage des locaux selon les normes établies - Utiliser les produits et équipements de nettoyage de manière sûre et efficace - Assurer le suivi des...

  • Agent D'entretien

    Il y a 3 mois


    Bligny-le-Sec, France ENTRETIEN DIJONNAIS Temps plein

    R232. La société Entretien Dijonnais est à la recherche d'un(e) agent(e) de service sur le secteur de Bligny le Sec sous contrat à durée indéterminée à temps partiel soit 37.89 heures mensuelles dès que possible. Vos missions: - Entretenir les locaux - Baliser les zones glissantes - Préparer le matériel nécessaire à l'entretien ménager -...

  • Agent D'entretien

    Il y a 4 mois


    Savigny-le-Sec, France ENTRETIEN DIJONNAIS Temps plein

    R234. La société Entretien Dijonnais est à la recherche d'un(e) agent(e) de service sur le secteur de Savigny le Sec sous contrat à durée indéterminée à temps partiel soit 34.64 heures mensuelles dès que possible. Vos missions: - Entretenir les locaux - Baliser les zones glissantes - Préparer le matériel nécessaire à l'entretien ménager -...


  • Le Pellerin, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire du **Pellerin (44)** accueillant chaque jour 6**00 enfants (maternels, élémentaires)**, vous aurez pour rôle d'aider à la préparation et au service des repas: **Vos responsabilités**: - Préparation des entrées et desserts - Mise en place des plats - Livraison des repas en liaison chaude aux autres écoles de la commune...


  • Le Rheu, France Région Bretagne - DRH - Pôle recrutement Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...


  • Le Puy-en-Velay, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La région Auvergne Rhône Alpes recrute un agent polyvalent de restauration et d'entretien avec des missions de lingère - au lycée Charles et Adrien Dupuy au Puy-en-Velay (43) - Poste N° 10366- Le lycée accueille 650 élèves dont 220 internes.**Horaires de travail *: Temps complet** - lundi et jeudi : 6H00/15H00- Mardi :...


  • Le Havre, France Région Normandie Temps plein

    Le lycée **Jules Siegfried** est un établissement scolaire qui accueille 660 élèves. Il offre des formations générales, technologiques et professionnelles. L'équipe du service d'entretien des locaux est composée de 9 agents d'entretien et de restauration sous la responsabilité d'un responsable d'équipe technique. L'apprenti(e) sera accompagné(e)...


  • Saint-Martin-le-Vinoux, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Au côté du Chef gérant et du cheffe de cuisine, vous participez à la préparation, effectuer des préparations froides, tenir la caisse pendant le service dans le respect du plan de nettoyage au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu,...


  • Montigny-le-Bretonneux, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...


  • Le Havre, France Côté Restauration Temps plein

    _**Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d’entreprises, scolaires ou médicaux sociaux, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à proximité d’Evreux en Normandie....