Responsable de La Restauration

Il y a 2 mois


Valence, France Courtepaille Valence sud et Mercure Hôtel Temps plein

Dans le cadre du rachat de la marque Courtepaille par le groupe La Boucherie, nous recherchons un véritable leader d'équipe pour diriger notre franchise "Courtepaille"

Fort de plus 10 années d'expérience à un poste similaire, nous recherchons un professionnel capable au quotiiden de:
=> Diriger une unité de 1,6 Millions d'euros de Chiffre d'affaire annuel incluant une gestion des achats marchandises au point précis.

=> Gérer entre 12 et 16 collaborateurs, avec bienveillance.

=> Mettre en place les standards de services de la marque en aplication au quotidien et sans exception.

=> Manager les obligations HACCP avec excellence

=> Gérer les fins de mois incluant, inventaires, cloture de la TMC et rapport d'analyse de l'activité.

Dynamique, souriant, volontaire et expérimenté; bienveillant et capable de travailler sous l'autorité hierarchique du directeur multisite et de son adjointe, ce poste est fait pour vous.

Le package : Cadre autonome + 8 RTT par an / Salaire Brut sur 12 mois de 3000€/mois / Prime de 1000€/an sur objectifs / Prix d'interessement groupe / Mutuelle

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Salaire : 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 04/09/2023


  • Responsable Restauration

    il y a 3 jours


    Valence, France Ibis Valence Sud - Baieta Restaurant Valence Temps plein

    Notre Hôtel Ibis Valence Sud de 108 chambres, restaurant bar & terrasse Baieta (rénovation Janvier 2024), 3 salles de séminaire & piscine extérieure, est à la recherche de son/sa futur(e) Responsable restauration. Si vous aimez les challenges, ce poste est fait pour vous ! **MISSION**: Notre restaurant a fait peau neuve en Janvier 2024 ! Vous serez en...


  • Valence, France La Croissanterie Temps plein

    **Société**: Avec un réseau de 330 établissements (dont 80 hors métropole) développant 3 enseignes et un laboratoire central de production, notre Groupe est un acteur incontournable de la restauration rapide à la française et connaît un développement soutenu. **Mission**: Nous recherchons un Responsable de Fabrication (H/F) (Assistant Qualité...


  • Valence, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un agent de restauration auprès du lycée Algoud Laffemas (Valence), établissement qui accueille environ 2220 élèves, dont 304 internes.- Vous participerez avec l'ensemble de l'équipe restauration à la préparation et à la production de la prestation culinaire ainsi que le service...

  • Serveur en Restauration

    il y a 1 mois


    Valence, France restaurant la rioja Temps plein

    **À propos de nous** sarl niro est une petite entreprise située à 26000 Valence. Notre société est agile, axée sur le relationnel et axée sur la collaboration, et notre objectif est satisfaire le client et le faire rèver. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Repas fourni - Repas fourni - Repas fourni - Atmosphère...

  • Cdd Agent de Restauration

    il y a 6 heures


    Valence, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Durée du contrat**: - 2 mois renouvelable **Missions et activités**: - Chaque année, les équipes de la Région Auvergne-Rhône-Alpes assurent la production de près de 27 millions de repas dans le souci constant de fournir une prestation culinaire de qualité aux lycéens.- Dans ce cadre, nous recherchons un agent de restauration en CDD de 2 mois...

  • Responsable Technique

    il y a 3 jours


    Valence, France LA MIE CALINE Temps plein

    ## La Mie Caline de Valence recherche son responsable technique ## Vos horaires: 4h - 11h du lundi au dimanche avec 2 jours de repos. VOS MISSIONS: - Lancer les premières cuissons du magasin. - Réceptionner les différentes livraisons (Travail en milieu Froid + port de charges) - Mise en vitrine des produits. - Préparation des pâtisseries. -...


  • Valence, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower VALENCE INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Agent polyvalent restauration Valence (H/F) **Les missions****: Vos missions: - Maintient en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels, - Participe à l’activité de la restauration, de l’hébergement ou des...


  • Valence, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour BURGER KING, en tant que MANAGER, vous assurerez les missions suivantes : - Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant. - Vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe de 60 personnes minimum et apportez votre...


  • Valence, France DĒVOR Temps plein

    Ce poste est à pourvoir dans notre cuisine de Valence. **Vos missions comprendront**: **Responsable de l’envoi des Commandes** - Être responsable de la qualité de l'envoi (produits, packaging, chaleur) - Être responsable de l'efficacité opérationnelle (rapidité, erreurs, taux de connexion etc.) - Être responsable de la gestion des tablettes...


  • Valence, France Département de la Drôme Temps plein

    **Mission**: - Le Département de la Drôme recherche le/la futur(e) Responsable de la Médiathèque départementale de Valence, dans le cadre d'un poste vacant. En qualité de Responsable de la Médiathèque, vos principales activités seront: - Assurer l’encadrement du personnel du site - Piloter la gestion budgétaire - Définir l’organisation des...

  • Valence Romans Agglo

    il y a 1 mois


    Valence, France VALENCE ROMANS AGGLO Temps plein

    Valence Romans Agglo est une Communauté d’agglomération regroupant 54 communes et 227 000 habitants. Bienvenue dans un territoire doux à vivre, à taille humaine, qui cultive la création et l’esprit d’entreprendre. Vous souhaitez accompagner les mutations du service public ? Vous souhaitez participer au développement de l'agglomération ? Faites...


  • Valence, France BASILIC & CO Temps plein

    **EMPLOYE(E) POLYVALENT(E)** La franchise de restauration Basilic & Co est spécialisée dans l'élaboration de pizzas de terroir autour d'ingrédients d'exception, certains d'entre eux étant labellisés AOP, DOP, Label Rouge ou encore Bio. L'enseigne, née dans la Drôme (26), se démarque de la concurrence par une pâte fraîche préparée "maison" en...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 mois


    Valence, France la cantine Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients...


  • Valence, France BASILIC & CO Temps plein

    **EMPLOYE(E) POLYVALENT(E)** La franchise de restauration Basilic & Co est spécialisée dans l'élaboration de pizzas de terroir autour d'ingrédients d'exception, certains d'entre eux étant labellisés AOP, DOP, Label Rouge ou encore Bio. L'enseigne, née dans la Drôme (26), se démarque de la concurrence par une pâte fraîche préparée "maison" en...

  • Responsable Hébergement

    il y a 4 semaines


    Valence, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience client. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais &...

  • Responsable Hébergement

    il y a 3 jours


    Valence, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience client. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais &...


  • Valence, France Département de la Drôme Temps plein

    Le Département de la Drôme recherche un(e) Responsable territorial(e) du Secteur enfance famille Grand Valentinois, dans le cadre d'un CDD de 3 mois renouvelable. Au sein de la Direction Enfance Famille le service d’aide sociale à l’enfance a pour missions d’organiser et garantir la mise en oeuvre du projet pour l’enfant (PPE) décidé par le...


  • Valence, France Département de la Drôme Temps plein

    Le Département de la Drôme recherche un(e) Responsable territorial(e) du Secteur enfance famille Grand Valentinois, dans le cadre d'un CDD de 3 mois renouvelable. Au sein de la Direction Enfance Famille le service d’aide sociale à l’enfance a pour missions d’organiser et garantir la mise en oeuvre du projet pour l’enfant (PPE) décidé par le...


  • Valence, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef Gérant Cuisinant** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. - Rattaché au Chef de...


  • Valence, France Département de la Drôme Temps plein

    **Responsable budgétaire au Pôle SIRH - CDD (ref : MAB/2023/01)**: Cliquez ici pour télécharger la fiche de post - Le Département de la Drôme recherche un(e) **Responsable budgétaire pour le Pôle système d'informations des ressources humaines**, dans le cadre d'un CDD de 8 mois à pourvoir dès le 1er février 2023. Au sein de la Direction des...