Second de Cuisine

Restaurant de 75 places assises, cuisine méditerranéenne, de Viandes, Poissons et Salades; Le second sera principalement responsable de la préparation et de l'envoi des entrées et desserts, mise en place du poste froid, des garnitures au chaud tout cela dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), réceptionner les livraisons sous la responsabilité du...

La brasserie "MONSIEUR BIANCA" recherche pour un poste en CDI un SECOND DE CUISINE De nature investi(e) et motivé(e), vous devrez réaliser la mise en place ainsi que le remplacement du chef en son absence. une excellente connaissance des normes en vigueur est fortement recommandée Méthodique et organisé vous avez la facilité à vous intégrer...

**Informations générales du poste**: - CDD **à pourvoir du 04/02/2023 au 31/08/2023** - Rémunération de 1900€ brut par mois **Le ou la second(e) de cuisine élabore les repas et doit avoir un bon contact avec l'équipe de restauration.** **Force de proposition et leader, vos missions sont les suivantes**: - Assurer la préparation des plats -...

**À propos de nous** Le restaurant est situé dans le centre de Sainte Maxime au bord de plage avec une décoration à la fois chic et familial. Les clients pourront déguster des plats aux inspirations provenciales, dans un cadre simple et chaleureux, les pieds dans le sable. Nous recherchons un second de cuisine à la fois passionné et compétent qui a...

**Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de...

**Référence **:SMX-12565**Type de contrat **:CDI**Temps de travail **:Temps plein**Nom de l'établissement **:RÉSIDENCE L'ARCHE VAR**Présentation Établissement****: - L'ARCHE VAR se situe dans le centre de Ste Maxime et a ouvert ses portes en 1995. - Notre établissement familial peut accueillir 77 résidents dont une unité Alzheimer de 21 lits. -...

Nous recherchons pour notre Restaurant Chez le Brasseur situé à Sainte-Eulalie (33), **un(e) second(e) de cuisine** Chez Le Brasseur c'est avant tout une brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels type brasserie, une bière brassée sur place, «...

Seconde de cuisine 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Son métier**: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis...

Informations générales: - CDD à pourvoir **du 04/02/2023 au 31/08/2023**: - Rémunération de 1709.28€ brut/mois Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second, vous êtes le ou la garante de la propreté et de la bonne présentation de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Vous participez également à l'élaboration des repas dans le...

**Missions et responsabilités** Cherche second de cuisine ou cuisinier pour seconder le patron. Cuisine traditionnelle avec plat du jour. Horaires en coupures du lundi au vendredi. Fermé Samedi et dimanche et jours fériés. Possibilité d'amménagement des horaires - soirée possible Salaire selon expériences à partir de 1800,00 € net selon...

Le chef sera responsable de ses cuisines, gestion du personnel, achats, gestion des stocks mise en place du chaud et du froid et en générale toutes les taches indispensable au bon fonctionnement du restaurant selon les normes HACCP. -possibilité de logement - vous travaillerez avec un plongeur et un second de cuisine. Le restaurant peut accueillir 80...

Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision des opérations culinaires et de service alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Manipuler et superviser la préparation...

**Description de l'entreprise** Le chef de cuisine sera en charge des commandes, du suivi de stock, du service et de la gestion de l'équipe en appliquant les normes en vigueur (HACCP...) Fédérateur, motivant, créant une belle ambiance de travail nous recherchons un chef dynamique pour créer la carte pour la prochaine saison. Expériences de chef ou...

Recherche « Second de cuisine H/F » dès que possible. **Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, bras droit du chef de cuisine tu auras les missions suivantes**: - Assister le chef de cuisine - Réaliser et dresser les plats - Commander auprès des fournisseurs et gérer le stock - Gérer les...

Recherche « Second de cuisine H/F » dès que possible, avec possibilité d'évolution. **Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, bras droit du chef de cuisine tu auras les missions suivantes**: - Assister le chef de cuisine - Réaliser et dresser les plats - Commander auprès des fournisseurs et...

Recherche « Second de cuisine H/F » dès que possible. **Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, bras droit du chef de cuisine tu auras les missions suivantes**: - Assister le chef de cuisine - Réaliser et dresser les plats - Commander auprès des fournisseurs et gérer le stock - Gérer les...

Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche pour la saison 2024, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) OU - Commis de cuisine confirmé (H/F) ¶Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux;)! *Poste non logé. *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat...

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...

Nous recherchons pour notre restaurant traditionnelle un second(e) de cuisine. Vous justifier d'une expérience réussie sur le poste. Vous serez en charge de la préparation des plats, des entrées et des desserts. Vous ferez l'entretien de votre poste de travail et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité. 4 services par...