Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Pour notre établissement sur Coignieres, nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F. Vous serez en charge d'encadrer une équipe dans une cuisine spacieuse et entièrement équipée. Le contrat sera de 39 heures, les jours de repos seront le Dimanche et Lundi. Vous aurez pour missions : - d'établir les recettes et les instructions de dressage, - d'analyser du coût des recettes, - de préparer l'ensemble des recettes à temps et en respectant les règles sanitaires, - d'utiliser de manière efficace et sûre les équipements de cuisine, - de nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène et maîtrise de la HACCP, - d'organiser l'approvisionnement, le suivi et le contrôle des denrées alimentaires.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:
- Veiller au respect des procédures de travail
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le dressage des plats
- Gestion du stress
- Travail en équipe
- Sens de l'organisation
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Chef Cuisinier
il y a 4 semaines
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Chef Cuisinier
il y a 4 semaines
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinVous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de cuisine H/F, dynamique, motivé. Vous travaillerez en équipe avec le directeur pour...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinRejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! **- Un lieu charmant -** - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée **- Nos avantages -** - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100%...
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Sous Chef
il y a 1 mois
Paris, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein**Depuis** **plus** **de** **30** **ans,** **nous** **proposons** **des** **voyages** **d'exception** **et** **de** **qualité.*** **Bon** **service*** Notre service hautement personnalisé est depuis longtemps notre signature et nos notes de passagers/équipage sont parmi les meilleures de l'industrie. nourriture spéciale Dîner avec notre équipe est un...
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Sous-Chef de cuisine F/H
il y a 1 mois
Paris, France CAFE DE LUCE Temps pleinDescription de l'entrepriseInspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d’enfance...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise (Renseignez le descriptif de votre Maison : Vous pouvez utiliser la description affichée dans votre compte Management Center dans la section Texte principal.) Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Bienvenue au...
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 1 mois
Paris 10e, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-8490 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement / Agents de maitrise territoriaux Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée COLBERT - 27 rue Château Landon - 75010 - PARIS 10EME un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la...
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 4 semaines
Paris 18e, France Ile de France Temps pleinRéf. 22-9473 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée EDMOND ROSTAND - 15 rue de l'Evangile - 75018 - PARIS 18EME un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...
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Plongeur / Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps pleinEffectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France Lazy Day Brunch Temps pleinLazy Day est à la recherche d’un Chef de Cuisine pour sa toute nouvelle brigade pour l’ouverture de son nouveau restaurant.Après le succès du premier restaurant, Lazy Day se lance dans une nouvelle aventure!Lazy Day est un restaurant qui proposera uniquement des assiettes à partager. Notre but est de proposer une cuisine originale, de saison et de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, France Lazy Day Brunch Temps pleinLazy Day est à la recherche d’un Chef de Cuisine pour sa toute nouvelle brigade pour l’ouverture de son nouveau restaurant. Après le succès du premier restaurant, Lazy Day se lance dans une nouvelle aventure! Lazy Day est un restaurant qui proposera uniquement des assiettes à partager. Notre but est de proposer une cuisine originale, de saison et de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, France Lazy Day Brunch Temps pleinLazy Day est à la recherche d’un Chef de Cuisine pour sa toute nouvelle brigade pour l’ouverture de son nouveau restaurant. Après le succès du premier restaurant, Lazy Day se lance dans une nouvelle aventure! Lazy Day est un restaurant qui proposera uniquement des assiettes à partager. Notre but est de proposer une cuisine originale, de saison et de...
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Adjoint(E) Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein**Adjoint(e) chef de cuisine (H/F)** **Qualités recherchées** Dynamique, doté(e) d’une solide expertise culinaire, créatif, vous êtes également reconnu(e) pour votre écoute, votre sens de la communication et votre esprit d'équipe. Signaler l'offre **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Dans un esprit Art Déco unique à Paris, l’Hôtel du Collectionneur...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence.[Attention ! Il ne s'agit pas d'un poste de commis mais bien de sous chef ! Ne postulez pas si vous êtes commis] Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes) Bonne clientèle. Débit...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence.[Attention ! Il ne s'agit pas d'un poste de commis mais bien de sous chef ! Ne postulez pas si vous êtes commis] Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes) Bonne clientèle. Débit...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France Le Refuge des moines Temps pleinPoste de chef(fe) » de cuisine Restaurant traditionnel français situé dans le 17 ème arrondissement de Paris Recherchons une personne responsable, professionnelle sachant gérer les achats pour un établissement à taille humaine de 30 couverts Grande cuisine équipée et fonctionnelle toute neuve ne demandant qu’à être dirigée Salaire à la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française et savoyarde. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Capacité diriger et à former le personnel. - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite à neuve...