Apprenti Restauration

Il y a 2 mois


Antibes, France Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps plein

Aujourd’hui, Le 1932 Hôtel & Spa s’ouvre à vous et recherche son Apprenti.e au Département de la Restauration, une formation orientée vers le service.

Oscillant entre les saveurs Méditerranéennes, Le 1932 Hôtel & Spa propose à sa clientèle les expériences culinaires suivantes : La Rotonde, un restaurant style Art Déco où un buffet de petit-déjeuner est proposé au matin et une carte de saison est proposée au soir ; Le Quinto Cielo, un restaurant saisonnier ouvert sur le Rooftop de l’Hôtel, aux inspirations Italo-Espagnoles ; Le RoomService, pour les clients InHouse et un magnifique Bar Lounge au Rooftop.

**Missions**:
En formation à nos côtés et dans l’objectif d’obtenir l’ensemble des clés nécessaires au secteur de la restauration, vos responsabilités principales seront:

- Représenter et promouvoir le concept, l’image et la philosophie MGallery by Accor auprès de la clientèle,
- Accueillir et prendre en charge les clients, de leur arrivée à leur départ,
- Veiller à la mise en place et redressage de la salle en temps et en heure,
- Participer et contrôler l’entretien du matériel de mise en place,
- Rester réactif aux demandes et à l’organisation donnée par les Chefs de Rang, la Cuisine et les Responsables Restauration,
- Être responsable du service à table,
- Être un reflet de qualité par son image et sa tenue,

Tout ceci, dans le respect des standards MGallery, collection d’Accor.

**Profil**:
Motivé.e, proactif.ve et organisé.e, votre profil nous intéresse

**Avantages**:
Travail d’équipe, cadre de travail agréable, casier, douche, tenue fournie et entretenue, possibilité de venir au travail en train,

**Type de contrat** : Contrat d’Apprentissage - 12 à 24 mois, renouvelable selon diplôme

**Date de prise de poste souhaitée** : Entrée dans l’entreprise entre fin Août et début Octobre 2023.

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 700,00€ à 1 600,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)
- Travail de nuit (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti Serveur

    Il y a 2 mois


    Antibes, France 3 Brasseurs Antibes Temps plein

    Apprenti Serveur (H/F) Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Nous recherchons un apprenti Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. En tant qu'apprenti Serveur, vous apprendrez à faire vivre un moment de plaisir et de convivialité à notre clientèle, à travers: - L'accueil et le...

  • Apprenti Serveur

    il y a 5 jours


    Antibes, France 3 Brasseurs Antibes Temps plein

    Apprenti Serveur (H/F) Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Nous recherchons un apprenti Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. En tant qu'apprenti Serveur, vous apprendrez à faire vivre un moment de plaisir et de convivialité à notre clientèle, à travers: - L'accueil et le...

  • Apprenti-Cuisinier F/H

    Il y a 2 mois


    Antibes, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...

  • Apprenti-Cuisinier F/H

    Il y a 2 mois


    Antibes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Apprenti-Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 2 ans ANTIBES (06) Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Vous êtes responsable de l’ensemble ou d’une composante du menu ou d’un type de menu. Vous veillez à la bonne tenue de votre poste (stocks, production ou équipe de travail)...

  • Apprenti(E) Cuisinier(ère)

    il y a 3 semaines


    Antibes, France BG ANTIBES Temps plein

    Nous recherchons un (e) apprenti (e) ou aide cuisinier (e) passionné(e) et talentueux(se) pour notre brasserie située sur Antibes (Face à la Gare). Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments pour notre service du midi. Vous participez également à la réalisation du snacking. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...


  • Antibes, France BG ANTIBES Temps plein

    Nous recherchons un (e) apprenti (e) ou aide cuisinier (e) passionné(e) et talentueux(se) pour notre brasserie située sur Antibes (Face à la Gare). Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments pour notre service du midi. Vous participez également à la réalisation du snacking. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...


  • Antibes, France BG ANTIBES Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier ou une apprentie cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour notre brasserie située sur Antibes (Face à la Gare). Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments pour notre service du midi. Vous participez également à la réalisation du snacking. Responsabilités: - Préparer les...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Antibes, France Diamond Solutions Temps plein

    Le/la Chef(fe) de Partie est un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) qui occupe une place bien spécifique. Il est chargé de réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire, de dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle. Chaque Chef de Partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur et veille particulièrement à...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Antibes, France Diamond Solutions Temps plein

    Le/la Chef(fe) de Partie est un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) qui occupe une place bien spécifique. Il est chargé de réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire, de dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle. Chaque Chef de Partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur et veille particulièrement à...


  • Antibes, France BG ANTIBES Temps plein

    Vous travaillez pour une enseigne qui propose de la vente de produits de boulangerie, pâtisserie, snacking et restauration type Brasserie. - Accueil des clients - Prise des commandes - Service des produits boulangers, boissons et/ou pâtisseries - Service à table - Encaissement - Entretien des vitrines et des locaux - Mise en place des produits en...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 3 semaines


    Antibes, France Diamond Solutions Temps plein

    Une de nos plages partenaires prestigieuses à Cannes recherche trois Chef(fe)s de Partie talentueux(euses) et dynamiques pour rejoindre leur équipe culinaire. **Missions principales**: - Préparer et organiser les sections de la cuisine pour le service, y compris les mises en place. - Élaborer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Antibes, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux hôtels partenaires situé à Antibes recrute un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(se) et dynamique pour leur plage. **Missions principales**: - Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (sauces, marinades, garnitures...). - Confectionner et dresser les plats de sa partie. - Contrôler et ranger les marchandises de...

  • Apprenti-Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Antibes, France Enseignement Province Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Apprenti-Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Enseignement Province Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Antibes, France R.A.S Intérim Temps plein

    **R.A.S. Intérim**, réseau d’agences d’emploi de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim d’Antibes recherche **une(e) Chef de Rang h/f** pour un de ses clients. Poste en mission d’intérim basé à **Juan les Pins et ses...


  • Antibes, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Responsable de secteur F/H** *** **Contrat d'apprentissage 24 mois** **ANTIBES (06)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement et Santé** **BAC + 4 / 5** Votre mission: Sous la responsabilité du Responsable de secteur, vous serez en charge de la gestion opérationnelle de...


  • Antibes, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Responsable de secteur F/H** *** **Contrat d'apprentissage 24 mois** **Antibes 06600** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement et Santé** **BAC + 4 / 5** Votre mission: Sous la responsabilité du Responsable de secteur, vous serez en charge de la gestion opérationnelle de...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    Sous la responsabilité de notre Maître d’Hôtel nous vous confierons les missions suivantes: - En charge de la mise en place et de l’entretien des offices. - Entretien et prépare le matériel et le mobilier du Grill ou Banquet - Assure la liaison des commandes entre la salle et/ou le bar et la cuisine (transmission des bons de commande, réclamation...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    Au sein de nos différents Bars (Bar Bellini, Bar du Grill, Bar de la Rotonde, Eden-Roc Lounge), nous vous confierons les missions suivantes: - Vous êtes garant de la qualité d’accueil et de service des clients dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel. - Vous élaborez toutes les boissons à la...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    Sous la responsabilité de notre Maître d’Hôtel nous vous confierons les missions suivantes: - En charge de la mise en place et de l’entretien des offices. - Entretien et prépare le matériel et le mobilier du Grill ou Banquet - Assure la liaison des commandes entre la salle et/ou le bar et la cuisine (transmission des bons de commande, réclamation...