Responsable Cuisinier Ehpad Hf

il y a 2 semaines


Brest, France DEN.bzh Temps plein

**À propos de nous**:
**Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?**

Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22. En tant que partenaire des collectivités des Côtes d’Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public.

**Mission**:
Au sein d’un établissement public sur le secteur Guingamp
- Morlaix, vous aurez la responsable de la cuisine et d'une équipe de 3 agents, vos principales missions consistent à:

- Préparer les plats, préparations froides et desserts ;
- Adapter les menus aux allergies alimentaires déclarées / réalisation des cuissons et des mixés selon le planning
- Prendre les commandes auprès des fournisseurs
- Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine
- Réceptionner les marchandises
- Respecter les normes d'hygiène ( HACCP), conditionnement en barquettes

Horaire semaine : 6h30-13h30
Horaire week-end : 6h-13h30/17h-18h30

**Horaires et jours de travail**:

- du lundi au vendredi un week-end sur 2 travaillé
- horaires :Horaire semaine : 6h30-13h30
Horaire week-end : 6h-13h30/17h-18h30 selon planning

**Temps de travail hebdomadaire** : 35h

**Contrat renouvelable**

**Avantages sociaux**:

- Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
- CNAS au bout de 6 mois de mission
- IFSE (prime mensuelle) selon profil

**Profil**:
Certifications : Maîtrise des règles HACCP

CAP CUISINE OBLIGATOIRE

Type d’expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire

Qualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe


  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 9 heures


    Brest, France EHPAD LOUIS ADAM TRELEVERN VYV 3 BRETAGNE Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier (h/f) en cdd pour un mois pour notre EHPAD Louis Adam à Trelevern (22). Le poste est à pourvoir dès que possible. - **Vos missions**:_ - **Produire et valoriser les préparations culinaires** - Réaliser les repas sur le plan technique - Remettre en température les repas - Assurer la finition et la présentation des plats -...


  • Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein

    **L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un Cuisinier, Chef de partie cuisine HF.** **Contrat saisonnier de mai à mi-novembre.** **Possibilité de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Brest, France Agora Services Temps plein

    Agora Services, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un cuisinier en CDD de 35h du 24/07/2023 au 18/08/2023 ; 1 week-end travaillé sur 2 pour son EHPAD situé à Brest. Vous intervenez dans un EHPAD et assurez la gestion d'un service de restauration collective: Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 30 jours Salaire : à partir de 1...

  • Cuisinier(ère)

    il y a 6 jours


    Brest, France Résidence Le verger d’Yvonne Temps plein

    L'EHPAD, la Résidence Le Verger d’Yvonne de Châteauneuf du Faou, recrute un cuisinier H/F. Au sein d'un bâti neuf et d'une équipe dynamique et agréable, composée de 3 cuisiniers, vous serez en charge de la réalisation des différents repas de la journée des 90 Résidents accueillis ainsi que des repas du personnel (25 repas environ par...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Brest, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 6 mois Notre partenaire est à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour son client spécialiste de la restauration collective. Le poste est à pourvoir sur le secteur de la Trinité sur mer au sein d'un Ehpad. Poste à pourvoir au plus vite Possibilité de long terme Horaires : Journée (temps plein) Prévoir le travail un week-end sur...


  • Brest, France ILDYS Temps plein

    Acteur de la santé et de la solidarité en Bretagne, la Fondation ILDYS propose un véritable parcours de soin et d’accompagnement à tous les âges de la vie.Reconnue d’utilité publique, la Fondation ILDYS accompagne chaque année 6 500 personnes dans le Finistère. Grâce à des équipes engagées, les personnes accueillies bénéficient d’un...


  • Brest, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale du Finistère Temps plein

    Le Centre de Gestion du Finistère est un établissement public à caractère administratif qui agit pour le compte de 426 collectivités finistériennes (communes, communautés de communes, syndicats, EHPAD...). Sa vocation première est d'assister les élus locaux dans leur rôle d'employeur et de mutualiser les moyens relatifs aux ressources...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 3 semaines


    Brest, France Groupe Partnaire Temps plein

    Votre agence Partnaire de Locminé, avec son équipe souriante et à votre écoute, recrute pour son client un CUISINIER H/F. A quoi ressemble votre future entreprise ? Une entreprise spécialisée dans la restauration collective ! Le poste est à pourvoir au sein de l'EHPAD du Porhoet sur le secteur de St Jean Brévelay. En tant que CUISINIER H/F, vos...


  • Brest, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale du Finistère Temps plein

    Le Centre de Gestion du Finistère est un établissement public à caractère administratif qui agit pour le compte de 426 collectivités finistériennes (communes, communautés de communes, syndicats, EHPAD...). Sa vocation première est d'assister les élus locaux dans leur rôle d'employeur et de mutualiser les moyens relatifs aux ressources humaines. Les...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 6 jours


    Brest, France Elior Temps plein

    Cuisinier F/HPublié le 29 juin. 2023 Restauration Enseignement Cuisinier F/H Postuler à cette offre CDI INTERMITTENT - TEMPS COMPLET - QUIMPERLE (29) - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - MOINS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 4 jours


    Brest, France EHPAD Le Glouahec 90 rue général de Gaulle Locmiquelic Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments en toute sécurité. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 7 jours


    Brest, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Brest, France Résidence Manon Temps plein

    La résidence MANON recherche pour renforcer son équipe recherche actuellement un professionnel sérieux désireux de s'investir auprès des résidents. Située dans le quartier de Lambézellec à Brest, à proximité de la voix express, la résidence Manon est un EHPAD accueillant environ 91 résidents, dont 15 au sein d'une unité protégée. le(la)...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Brest, France Le relais de la Gare Temps plein

    Notre nouveau restaurant situé dans le marché de la capitale est à la recherche d’un cuisinier. Le cuisinier sera responsable de la cuisine de l’établissement et devra garantir le service des en-cas et des repas à tous les clients. Nous recherchons un cuisinier passionné, qui adore travailler en équipe et préparer des plats exotiques pour nos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Brest, France CLINEA - Clinique Kerfriden Temps plein

    **Vous souhaitez développer votre savoir-faire et le mettre au service des autres ? Rejoignez notre équipe restauration !** Le Groupe ORPEA, leader dans le secteur sanitaire et médico-social, est pour vous l’opportunité de rejoindre un environnement dynamique et porteur de sens, dont les valeurs sont accès sur la bienveillance et le respect de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Brest, France KS INVEST Temps plein

    Titre du poste: cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons actuellement un(e)cuisinier pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la cuisinier sera responsable de la manipulation des aliments et du service en restauration. Si vous êtes passionné(e) par le domaine de la restauration et que vous aimez offrir un excellent service à la...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 jours


    Brest, France CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE Temps plein

    Le CCAS de Pont-l'Abbé est une Collectivité située à Pont-l'Abbé. Notre objectif est Le bien-être des usagers. Résidence Les camélias - Au sein de l'Ehpad des Camélias, vous préparez les repas (préparations culinaires chaudes et froides) dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et des besoins nutritionnels des personnes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ministères & Institutions accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 3 jours


    Brest, France Pørtland Temps plein

    Responsable de la production du plat du jour, du snacking et du Brunch dans une Boulangerie/ Trattoria. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Prime...

  • Aide Soignant

    il y a 7 jours


    Brest, France EHPAD AU CHENE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Aide -soignant (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD AU CHENE, à SCAER (29390). En tant qu'Aide -soignant, vous serez responsable de la prise en soins globale et de l'accompagnement relationnel des personnes accueillies. En lien avec les infirmières et l'équipe pluridisciplinaire, vous mettez en oeuvre le projet...