Assistant Manager de Restaurant

il y a 4 semaines


Bordeaux, France TIGERMILK Temps plein

**LE GROUPE**

Tigermilk c’est désormais 7 restaurants, des ouvertures en cours et une chaîne de street food mexicaine:

- )

Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain.

D’inspiration mexicaine, toute la carte est 100% home made à base de produits ultra frais et bien sourcés.

Bref, des lieux de vie d’une centaine de couverts, aussi colorés que confortables où l’ambiance y est festive, et où les plats font voyager les papilles

**LE POSTE**

**Pour continuer l'ascension du Groupe, nous sommes toujours avides de nouveaux talents:

- )**

**On te présente les missions d'un Assistant Manager chez Tigermilk**:

- Assurer le service en salle dans son intégralité : de l’accueil au départ du client;
- Assurer et contrôler le bon déroulement du service (fluidité du service, coordination salle et cuisine, conformité des plats, gestion des plaintes clientes et des annulations);
- Participer à la mise en place de la salle du restaurant : nettoyage, dressage, mise en place, coordination avec l’équipe de cuisine et redressage des tables en fin de service ;
- Veiller au bon déroulement de l'expérience client tout au long de sa venue dans le restaurant ;
- Participer au développement des ventes en conseillant et fidélisant les clients ;
- Garantir et participer au respect des normes en matière d'hygiène en salle (HACCP) ;
- Participer de manière active aux briefings et débriefings ;
- En tant qu'ambassadeur de Tigermilk vous êtes responsable de la transmission des valeurs de la culture Tigermilk aussi bien en interne qu’en externe

En l’absence du Manager assurer et contrôler:

- Les ouvertures et fermetures du restaurant
- La clôture des services et des caisses
- L’encadrement de l’équipe
- L’hygiène, la propreté et la maintenance du restaurant

**Profil recherché**:

- Passionné/e de restauration, tu sais travailler en équipe et tu as à cœur la satisfaction du client.
- Fort/e d’une première expérience réussie à un poste similaire, ton dynamisme et ton goût du travail bien fait sont un véritable atout.
- On te reconnaît tes capacités relationnelles, ta motivation et ta grande rigueur

**Détails du poste**:

- Contrat : CDI temps plein
- Rythme : 2 journées de coupure par semaine

**Avantages**:

- Cadre convivial en plein cœur de Bordeaux
- Equipes jeunes
- Evolution rapide et mobilité interne
- Prise en charge des transports (50%)
- Repas sur place

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Bordeaux, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...


  • Bordeaux, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **_La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie._** Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est...


  • Bordeaux, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Bordeaux, France NOVOTEL BORDEAUX GARE SAINT JEAN Temps plein

    Le restaurant du Novotel Bordeaux Gare Saint Jean recherche son assistant responsable restaurant. Au service d'une clientèle internationale, business ou loisirs vous assisterez le responsable de restaurant dans l'encadrement de l'équipe restauration ( environ 10 personnes) et la commercialisation du restaurant : LA GARE DES SENS. Petit-déjeuner,...


  • Bordeaux, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(h/f) de Restaurant dans les missions suivantes**: - ** Vous respectez et faîtes respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, ainsi que les consignes de sécurité de l’établissement,**: - ** Votre principale priorité est la qualité du service et la satisfaction du client de...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France TASTY RICE BORDEAUX Temps plein

    **ASSISTANTS MANAGER / MANAGERS h/f** **TASTY RICE BORDEAUX est à la recherche d'un assistant manager ( en coupures )** **Vos missions**: - La gestion et la coordination des activités du restaurant ( stocks, planning..) - La participation à l'encadrement et à la formation de l'équipe (4 à 7 pers.) - L'ouverture et la fermeture de...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Crescendo Saint Paul Les Dax Temps plein

    Alternant Assistant Manager (H/F) **Qui sommes-nous** Vous allez intégrer une des enseignes du Groupe Crescendo Restauration (Crescendo, Jules & John, ) et vous serez accompagné et formé tout en occupant un poste d’Assistant Manager. **Ce que nous attendons de vous** Vous souhaitez mettre en pratique vos études tout en alliant votre amour du...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Andrew Staffing Temps plein

    Descriptif du poste Véritable chef d'orchestre de la vie quotidienne du restaurant, votre mission est d'animer et d'encadrer vos équipes, avec comme objectif de satisfaire votre clientèle et d'optimiser les performances de votre enseigne. Le poste doit vous permettre d’évoluer rapidement à des niveaux de responsabilités supérieurs. - Management: Ø...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France BR4 Temps plein

    **Poste de manager ( centre aushopping)**: - **Temp plein avec 2.5 jours de repos semaine**: - je gère une équipe de 15 à 20 personnes. - J’organise le planning en fonction des disponibilités de mes équipes et des besoins du restaurant. - Je gère les stocks et les commandes. - Je suis le garant du respect de la sécurité alimentaire, des biens...


  • Bordeaux, France Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    **Description de l'entreprise** Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard **, **petit Palace Familial** à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses...


  • Bordeaux, France KFC Agen Boe Temps plein

    **INTITULE : Assistant Manager KFC AGEN-BOE H/F** REJOIGNEZ LES RANGS DU COLONEL SANDERS ! Entreprise: Chez KFC, nous sommes restés fidèles aux **valeurs héritées du Colonel Sanders**, qui ont fait notre succès et continuent de guider notre aventure au quotidien. La **diversité** est profondément ancrée au cœur de ces valeurs. Nous pensons...

  • Assistante Dentaire

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Emploi Assistant dentaire Bordeaux 33 | JoberGroup Temps plein

    Assistante dentaire H/F - CDI, temps plein - Avantages - Bordeaux 33 Emploi Assistante dentaire H/F - Bordeaux 33 Idéalement située dans le centre-ville de Bordeaux, nous recrutons un(e) assistant(e) dentaire H/F pour une structure dentaire, dans le cadre d’un CDI à temps plein. Vous souhaitez intégrer une équipe expérimentée de...


  • Bordeaux, France Flunch Temps plein

    Description du poste et Missions HOPOPOP ! Oui toi là !  Tu t'es cru alternant(e) chez flunch ? Flunch se réinvente et nous avons besoin de toi ! Afin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons Managers de restaurant, en alternance de à mois, répartis sur toute la France. Sous la responsabilité du...


  • Bordeaux, France Le 17.45 Bordeaux Saint James Temps plein

    **Manager Adjoint de restaurant** **L’atelier de Bordeaux** **Le poste** Nous avons besoin de renforcer notre équipe au sein de l'Atelier de Bordeaux. **Mission de management**: - Seconder le gérant - Aide à la gestion des réservations, du plan de salle - Activité sur l’opérationnel : Participer à la mise en place, check complet - Assurer le...

  • Assistante Dentaire

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Emploi Assistant dentaire Bordeaux 33 | JoberGroup Temps plein

    Emploi Assistante dentaire H/F - Bordeaux 33 Idéalement située dans le centre-ville de Bordeaux, nous recrutons un(e) assistant(e) dentaire H/F pour une structure dentaire, dans le cadre d’un CDI à temps plein. Vous souhaitez intégrer une équipe expérimentée de chirurgiens-dentistes, mettant à cœur d’apporter quotidiennement les meilleurs soins...

  • Assistant Manager

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Assistant Manager pour notre enseigne partenaire Brioche Dorée. Pourquoi rejoindre...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France EAT SALAD Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...

  • Assistant Manager

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France EAT SALAD Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...

  • Assistant Manager

    il y a 20 heures


    Bordeaux, France CHICKO'S Temps plein

    **ASSISTANT MANAGER** CHICKO'S 22 Rue Albert Einstein 33700 Mérignac - 2 040€ brut /mois - Développement personnel et potentiel de croissance CHICKO’S recrute !! Nous recherchons des personnes formidables pour se joindre à notre équipe et grandir avec nous. Nous planifions des entretiens bientôt ! Veuillez répondre avec votre expérience et...


  • Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Assistant Administratif et de gestion opérationnelle h/f. Vos futures missions seront...