Manager Restauration Rapide Jin-joo

il y a 2 semaines

Lyon e, France JIN-JOO Temps plein

**LE GROUPE WOKO**

Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et un réseau de **15 restaurants** répartis en France:

- **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France ( et bientôt 11 avec un nouveau concept WOKO sur Grenoble prévu pour Octobre 2023 )
- **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l’enseigne de **bistrot vietnamien** (avec service à table) compte 1 restaurant sur Lyon
- **JIN-JOO** : Créée en 2021, l’enseigne de restauration rapide **coréenne** compte 2 restaurants sur Lyon (et bientôt 4 au printemps 2023)

**LE CONTEXTE**

Malgré le contexte économique et concurrentiel, le Groupe WOKO souhaite continuer son développement au niveau **NATIONAL** et mettre en place **une POLITIQUE RSE** au sein du groupe.

**LE POSTE ET LES MISSIONS**

Nous recherchons notre Manager de Restaurant autour de 3 objectifs “TOP”:
**Team**:

- **Animer**, **Coacher** et **Former** les collaborateurs avec les valeurs de l’enseigne

**Organisation**:

- **Assurer** le respect des standards de l’enseigne et des normes Qualité/Hygiène.

**Performance**:

- **Développer** les ventes de votre restaurant en veillant à la satisfaction de vos clients.
- **Veiller** à la satisfaction et au développement de votre équipe.
- **Contribuer** à la bonne gestion financière et administrative du Restaurant

Pour vous accompagner et assurer au mieux la réussite de vos missions:

- Vous suivrez une formation dans notre restaurant JIN-JOO Lyon “Grand-Hôtel-Dieu pour la partie “opérationnelle” et pour la partie “gestion”
- Vous serez assisté(e) par les services “support” du Siège : Recrutement, Formation, Opérationnel, Social et Financier

**VOTRE PROFIL**
- FORMATION

**Bac+2 Hôtellerie-Restauration et/où Commerce**
- Le poste nécessite un sens commercial et d’un leadership développé. Vous êtes plus qu’un manager, vous êtes un “Leader d’équipe
- Vous êtes organisé(e), vous savez écouter et prendre des notes, vous savez communiquer avec concision et clarté, vous savez gérer des priorités.
- EXPERIENCE & AMBITION

Vous êtes doté d’une expérience de 4 ans dans la Restauration rapide et/où Traditionnelle. Dont 2 ans **sur un poste de Manager-**

**Globale** : Elle vous a permis de traiter les problématiques de management et de gestion dans leur globalité.

Vous n’avez pas été “confiné(e)” à une seule tâche ou responsabilité durant votre expérience

**-Réussie** : Vous avez réussi(e) à atteindre les objectifs fixés par la Direction

Fort de cette expérience, vous souhaitez à présent rejoindre:
un **projet** ambitieux
une **entreprise RSE**
un **poste** pour grandir professionnellement
- QUALITES & VALEURS

**-Passionné(e) de Food ** Vous allez devoir transmettre à nos futurs collaborateurs notre passion et notre culture de la Food.
- **Ambitieux(se)** : Le groupe WOKO est Leader et Précurseur dans son secteur. Nous aimons les challenges, les défis. Nous aimons faire partie des “meilleurs”. Nous aimons nous remettre en question, bousculer les codes, sentir et anticiper les tendances
- **Engagé(e)** : Nos valeurs sont fortes et nécessitent un engagement élevé de la part de tous pour que nos ambitions ne soient pas seulement une “vision”, mais qu’elles deviennent une réalité

**VOTRE CONTRAT**
- CDI-Temps plein-39h00
- Statut Agent de Maîtrise

**VOTRE REMUNERATION**
- **Salaire fixe** : compris entre **24k€-26.5k€** Brut annuel, en fonction de votre expérience
- **Salaire variable** :Une prime variable est accordée suivant des critères très factuels : développement du CA, satisfaction client, résultats des audits
- **Avantages en nature**

Réglementaires : Panier repas pendant vos horaires de travail,Mutuelle, Transport : prise en charge à hauteur de 50%

**PROCESSUS DE RECRUTEMENT**
- Entretien#1 RH Pré qualification téléphonique/Visio
- Entretien#2 avec notre Dirigeant Fondateur au sein de notre siège social
- Entretien#3 avec notre Direction opérationnelle au sein de notre siège social

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 24 000,00€ à 26 500,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Management d'équipe: 2 ans (Exigé)
- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Leader D'équipe en Restauration

    il y a 1 mois

    Lyon 2e, France JIN-JOO Temps plein

    **-LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France - **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l’enseigne de **bistrot vietnamien**...

  • Leader D'équipe en Restauration

    il y a 1 mois

    Lyon 2e, France JIN-JOO Temps plein

    **-LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France - **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l’enseigne de **bistrot vietnamien**...

  • Manager de Restaurant Jin-joo

    il y a 1 mois

    Lyon 2e, France JIN-JOO Temps plein

    **-LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France - **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l’enseigne de **bistrot vietnamien**...

  • Manager Assistant Jin-joo

    il y a 4 semaines

    Lyon 2e, France JIN-JOO Temps plein

    **LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et un réseau de **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France ( et bientôt 11 avec un nouveau concept WOKO sur Grenoble prévu...

  • Manager de Restaurant Jin-joo

    il y a 1 mois

    Lyon 2e, France JIN-JOO Temps plein

    **LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et un réseau de **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France ( et bientôt 11 avec un nouveau concept WOKO sur Grenoble prévu...

  • Manager Restaurant Jin-joo

    il y a 4 semaines

    Lyon 1er, France JIN-JOO Temps plein

    **JIN JOO, bibimbap is art** JIN JOO est un restaurant **spécialisé du bibimbap**, plat incontournable coréen reconnu pour son équilibre et ses saveurs. Nous avons conçu ce concept dans le moindre détail, chaque élément a une raison d’être et une place précise pour retrouver l’essence de notre métier de restaurateur : le **plaisir de partager...

  • Manager Assistant en Restauration Rapide

    il y a 4 semaines

    Lyon, France JIN-JOO Temps plein

    À propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...

  • Equipier en Restauration Jin-joo

    il y a 4 semaines

    Lyon 1er, France JIN-JOO Temps plein

    **JIN JOO, bibimbap is art** JIN JOO est un restaurant **spécialisé du bibimbap**, plat incontournable coréen reconnu pour son équilibre et ses saveurs. Nous avons conçu ce concept dans le moindre détail, chaque élément a une raison d’être et une place précise pour retrouver l’essence de notre métier de restaurateur : le **plaisir de partager...

  • Manager Assistant

    il y a 1 mois

    Lyon, France JIN-JOO Temps plein

    **-LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France - **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l’enseigne de **bistrot vietnamien**...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Lyon, France JIN-JOO Temps plein

    À propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...

  • Equipier/leader en Restauration

    il y a 1 mois

    Lyon, France JIN-JOO Temps plein

    À propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...

  • 매니저 Manager Restaurant

    il y a 1 mois

    Lyon 1er, France JIN-JOO Temps plein

    **JIN JOO, bibimbap is art** JIN JOO est un restaurant **spécialisé du bibimbap**, plat incontournable coréen reconnu pour son équilibre et ses saveurs. Nous avons conçu ce concept dans le moindre détail, chaque élément a une raison d’être et une place précise pour retrouver l’essence de notre métier de restaurateur : le **plaisir de partager...

  • 파트타이머 Equipier Polyvalent de Restauration

    il y a 1 mois

    Lyon 1er, France JIN-JOO Temps plein

    **JIN JOO, bibimbap is art** JIN JOO est un restaurant **spécialisé dans le bibimbap**, plat incontournable coréen reconnu pour son équilibre et ses saveurs. Nous avons conçu ce concept dans le moindre détail, chaque élément a une raison d’être et une place précise pour retrouver l’essence de notre métier de restaurateur : le **plaisir de...

  • 파트타이머 Equipier Polyvalent de Restauration

    il y a 1 mois

    Lyon 1er, France JIN-JOO Temps plein

    **JIN JOO, bibimbap is art** JIN JOO est un restaurant **spécialisé dans le bibimbap**, plat incontournable coréen reconnu pour son équilibre et ses saveurs. Nous avons conçu ce concept dans le moindre détail, chaque élément a une raison d’être et une place précise pour retrouver l’essence de notre métier de restaurateur : le **plaisir de...

  • Assistant Manager en Restauration Rapide

    il y a 4 semaines

    Lyon, France Finders. Temps plein

    A tous les adeptes de Korean Food, cet emploi est fait pour vous ! FINDERS, dénicheur de talents dans le secteur de la restauration rapide, recrute ! Prêt ? Ça tombe bien, on recrute un Assistant Manager pour intégrer la super team Jin-Joo Lyon Ampère! **LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE**...

  • Superviseur en Restauration Rapide

    il y a 4 semaines

    Lyon, France WOKO Temps plein

    **LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et un réseau de **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France - **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l’enseigne de **bistrot...

  • Equipier Polyvalent Restauration Rapide Vente

    il y a 1 mois

    Lyon 2e, France WOKO Temps plein

    **LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et un réseau de **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France - **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l’enseigne de **bistrot...

  • Equipier Vente en Restauration

    il y a 1 mois

    Lyon 2e, France JIN-JOO Temps plein

    **WOKO**, c'est le leader de la restauration rapide vietnamienne en France avec plus de 12 restaurants sur le territoire ! Travailler chez **Woko**, c’est participer à la culture **TOP** - **Team**: L'équipe est la première pierre de l'édifice pour construire les plus beaux projets. Notre ambition est de cultiver l'esprit d'équipe et d'accompagner...

  • Equipier Polyvalent Restauration Rapide Cuisine

    il y a 4 semaines

    Lyon 3e, France WOKO Temps plein

    **LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et un réseau de **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France - **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l’enseigne de **bistrot...

  • Manager Assistant en Restauration Rapide

    il y a 4 semaines

    Lyon, France WOKO Temps plein

    **-LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et un réseau de **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France ( et bientôt 11 avec un nouveau concept WOKO sur Grenoble...