매니저 Manager Restaurant

il y a 1 mois


Lyon er, France JIN-JOO Temps plein

**JIN JOO, bibimbap is art**

JIN JOO est un restaurant **spécialisé du bibimbap**, plat incontournable coréen reconnu pour son équilibre et ses saveurs.
Nous avons conçu ce concept dans le moindre détail, chaque élément a une raison d’être et une place précise pour retrouver l’essence de notre métier de restaurateur : le **plaisir de partager et de faire voyager**.
Pour cela, nous recherchons une personne pour **incarner l’esprit et les valeurs de notre restaurant** et les transmettre à nos équipes et clients.

**Être manager, c’est veiller à ce que les employés et les clients soient heureux d’être dans notre restaurant, grâce aux 3 objectifs “TOP”**:
**Team **:_L’équipe est la première pièce à l’édifice. La qualité des personnes, leur esprit d’équipe et le développement de leur potentiel sont à la base de toute réussite collective_
- **Animer**, **Coacher** et **Former** son équipe.
- **Organiser** les plannings selon les disponibilités des collaborateurs.
- **Veiller** à la satisfaction et au développement de ses équipiers.

**Organisation** : _Il n’y a pas de place pour le hasard. Tout a un ordre, une façon de faire, une place, un sens et une raison. Mais tout reste toujours perfectible._
- **Assurer** le respect des standards du restaurant et les normes d’hygiène.
- **Contribuer** à la bonne gestion financière et administrative du restaurant.
- **Gérer** les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque.

**Produit** : _Le produit est sacré À la fin, c’est toujours le produit qui fera la différence auprès du client._
- **Garantir** le respect de la qualité et de l’authenticité des recettes.
- **Offrir** une belle expérience à chaque client

**Être manager, c’est également développer ses compétences, notamment**:

- Approfondir son sens des **responsabilités**.
- Apprendre à maintenir son équipe et **encourager** les différentes personnalités.
- Prendre conscience du **fonctionnement** global d’un restaurant.

**Ce qui vous caractérise**:

- Avoir une première **expérience** dans la restauration ou le management.
- Avoir une **culture food asiatique** et la curiosité de découvrir de nouveaux horizons.
- Être adepte de **cuisine coréenne**.
- Être **autonome** et savoir **s’adapter** à toutes les situations.
- **Fédérer** un groupe et **transmettre** son énergie.
- Viser des **objectifs** et les accomplir

**Contrat**:

- CDI-Temps plein-39h00
- Statut Agent de Maîtrise
- Rémunération **:24k€-28k€** + prime (selon expérience)
- Transport : prise en charge à hauteur de 50%
- Avantages en nature : Panier repas pendant vos horaires de travail & Mutuelle

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 24 000,00€ à 28 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Question(s) de présélection:

- Êtes vous amateur de gastronomie coréenne ?

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Management d'équipe: 2 ans (Exigé)
- Restauration: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • 매니저 Manager Restaurant

    il y a 4 semaines


    Lyon 1er, France JIN-JOO Temps plein

    **JIN JOO, bibimbap is art** JIN JOO est un restaurant **spécialisé du bibimbap**, plat incontournable coréen reconnu pour son équilibre et ses saveurs. Nous avons conçu ce concept dans le moindre détail, chaque élément a une raison d’être et une place précise pour retrouver l’essence de notre métier de restaurateur : le **plaisir de partager...


  • Lyon 1er, France JIN-JOO Temps plein

    **JIN JOO, bibimbap is art** JIN JOO est un restaurant **spécialisé du bibimbap**, plat incontournable coréen reconnu pour son équilibre et ses saveurs. Nous avons conçu ce concept dans le moindre détail, chaque élément a une raison d’être et une place précise pour retrouver l’essence de notre métier de restaurateur : le **plaisir de partager...


  • Lyon 1er, France TIGERMILK Temps plein

    Lancé en 2019, Tigermilk c’est désormais 7 restaurants à Paris, Lille, Bruxelles, Bordeaux et maintenant Lyon ! Leur nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain. Tigermilk, ce sont des lieux de vie d’une centaine de couverts chacun,...

  • Manager de restaurant

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Hank Temps plein

    HANK c’est 4 restaurants qui envoient du bois (de palettes recyclées), situés à LYON, LILLE et PARIS. Nous proposons à notre très aimable clientèle de délicieux hankburgers sans aucune matière animale et avec beaucoup de goût ! Dans chaque restaurant Hank, il y a 8 à 12 salariés qui ont la pêche car leur job a un vrai impact positif pour la...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Lyon, France HANK Temps plein

    Paris- Lille- LyonHANK c’est 4 restaurants qui envoient du bois (de palettes recyclées), situés à LYON, LILLE et PARIS. Nous proposons à notre très aimable clientèle de délicieux hankburgers sans aucune matière animale et avec beaucoup de goût ! Dans chaque restaurant Hank, il y a 8 à 12 salariés qui ont la pêche car leur job a un vrai impact...


  • Paris 1er, France Restaurant Uno Temps plein

    Situé dans le nouveau triangle d'or à Paris (entre la fondation Pinault et la Samaritaine), le restaurant Uno recherche pour compléter ses équipes un MANAGER. Encadré(e) par le Directeur et/ou associés du restaurant de Uno, vous avez la responsabilité de la bonne exploitation de la salle (gestion de l'équipe de salle, des commandes de boissons, de...

  • Manager de Restaurant

    il y a 5 jours


    Marseille 1er, France HOWARD BURGER Temps plein

    Chez Howard, nous faisons les meilleurs Smash Burgers. Nous utilisons les meilleurs ingrédients, ce qui nous différencie de tous les autres burgers que tu as pu goûter. Notre pain est fait maison chaque jour, tout comme l'intégralité de notre carte. Nous sommes une entreprise ambitieuse en pleine croissance et nous recherchons un(e) Manager...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 1er, France IM Participations Temps plein

    Immersion Vendôme recherche son future manager de salle. Immersion c'est une enseigne 100% dédiée au brunch et au petit-déjeuner ! Mission du manager de salle: - responsable de l'ouverture et de la fermeture du restaurant - réaliser l'ensemble du service - gestion des encaissement - management de l'équipe de salle et lien avec la cuisine GRANDE...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Paris 1er, France Berliner Temps plein

    **Salades, tomates, oignons chef ? Oui et rajoutez moi un emploi épicé s’il vous plaît !** Saviez-vous que le Döner Kebab a été créé à Berlin ? Et oui ! Alors quoi de mieux que de s’appeler Berliner pour une enseigne qui fait découvrir aux parisiens la recette authentique du kebab d’outre-rhin ? Prêt à lutter à nos côtés ? Ça tombe...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Nous sommes à la recherche d’un Manager de Restaurant pour nous accompagner dès le lancement. Rattaché(e) au Directeur du Restaurant et à son Adjoint, le superviseur de restaurant/ manager coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de salle tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Lyon, France Restaurant Saisons Temps plein

    Description de l'entreprise **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.** L’Institut Paul Bocuse forme au management international des métiers de l’hôtellerie, de la restauration, de la cuisine et de la pâtisserie et accueille une communauté...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Lyon, France Restaurant Saisons Temps plein

    Job opening criteria The company Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. L'Institut Paul Bocuse forme au management international des métiers de l'hôtellerie, de la restauration, de la cuisine et de la pâtisserie et accueille une communauté...

  • Manager Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 1er, France FUXIA Temps plein

    **Description de l'entreprise**: - C’est l’histoire de FUXIA, une chaîne de restaurants créée il y’a maintenant une vingtaine d’année qui comptabilise à son actif 16 restaurants basés en France dont la grande majorité se trouve en Île-de-France et principalement à Paris. Nous comptons aussi un restaurant à Lyon et un autre à Bordeaux....

  • Chargé D’accueil

    il y a 1 mois


    Lyon, France Restaurant Saisons Temps plein

    Job opening criteria The company L'Institut Paul Bocuse forme au management international des métiers de l'hôtellerie, de la restauration, de la cuisine et de la pâtisserie et accueille une communauté d'étudiants de plus de 60 nationalités différentes pour les préparer aux meilleures carrières dans le monde. Nous sommes fiers d'être l'un des 580...

  • Manager Restaurant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et fédérer une...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Lyon, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 mois


    Paris 1er, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. **Actuellement, le Café Marly, situé en face de la Pyramide du Louvre est à la recherche d'un manager pour compléter son...

  • Manager Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 1er, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. **Actuellement, le Café Marly, situé en face de la Pyramide du Louvre est à la recherche d'un manager pour compléter son...


  • Paris 1er, France Le Pain Quotidien Temps plein

    Avec plus de 200 restaurants à travers le monde (Londres, New York, Tokyo...), dont 8 à Paris, **Le Pain Quotidien** est un comptoir à pain, mais aussi un café-restaurant proposant des petits-déjeuners, déjeuners et goûters. Depuis 1990, **Le Pain Quotidien** porte bien son nom car au-delà des mots, c’est un mode de vie : du bon pain bio pétri à...


  • Paris 1er, France Le Pain Quotidien Temps plein

    Avec plus de 200 restaurants à travers le monde (Londres, New York, Tokyo...), dont 8 à Paris, **Le Pain Quotidien** est un comptoir à pain, mais aussi un café-restaurant proposant des petits-déjeuners, déjeuners et goûters. Depuis 1990, **Le Pain Quotidien** porte bien son nom car au-delà des mots, c’est un mode de vie : du bon pain bio pétri à...