Second de Cuisine Restauration Concédée

Il y a 4 mois

SaintTropez, France Newrest Temps plein

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest **

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur

**Newrest Restauration** recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction de vos convives.

**MISSIONS**:
Production
- Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.
- Vous savez travailler avec des produits frais et brutes.
- Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Gestion
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises.
- Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés.

**PARTICULARITÉS DU POSTE**:

- Type de site: Médico-social (Maison de retraite)
- Horaires: De 7H30 à 19H30 dont pause et travail un week-end sur deux
- Nombre de repas: 70 couverts
- Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration

Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

**A PROPOS DE NEWREST**:

- Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.

  • Second de Cuisine Restauration Concédée

    Il y a 4 mois

    Saint-Tropez, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et rattaché au...

  • Second de Cuisine Restauration Concédée

    Il y a 4 mois

    Saint-Tropez, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest !** Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! **Newrest Restauration** recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et...

  • Second de Cuisine Restauration Concédée

    Il y a 4 mois

    Saint-Priest, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et rattaché...

  • Second de Cuisine Restauration Concédée H/F

    Il y a 2 mois

    Saint-Médard-en-Jalles, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre...

  • Plongeur en Restauration Concédée

    Il y a 4 mois

    Saint-Tropez, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien garantir la plonge de la...

  • Plongeur en Restauration Concédée

    Il y a 3 mois

    Saint-Tropez, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...** **Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Plongeur **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    Il y a 4 mois

    Saint-Priest, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    Il y a 3 mois

    Saint-Priest, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier F/H en alternance **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    Il y a 4 mois

    Saint-Christol, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 1 mois

    Saint-Christol, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...

  • Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée

    il y a 3 semaines

    Saint-Priest, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** **Tournant **pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. Rattaché...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    Il y a 4 mois

    Saint-Priest, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 1 mois

    Saint-Priest, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Saint-Pierre, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ API CUISINIERS D'ALSACE, spécialiste de la restauration collective...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    Il y a 4 mois

    Saint-Symphorien-d'Ozon, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest!En tant que Cuisinier, vous participez à la production culinaire et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.Compétences requisesProduction froide et chaude en garantissant la qualitéSecours au chef ou...

  • Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée

    Il y a 3 mois

    Saint-Tropez, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef Gérant Cuisinant** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. - Rattaché au Chef de...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 8 heures

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest!ResponsabilitésProduction culinaire de qualitéVeille à la satisfaction des besoins gustatifs des convivesParticipation à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matérielCo-responsabilité de la mise en œuvre d'une...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    Il y a 3 mois

    Mont-Saint-Aignan, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier H/F **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant,...

  • Employé Qualifié de Restauration

    Il y a 4 mois

    Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'école primaire de Saint-Marc-Jaumegarde, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des repas livrés - La réchauffe des repas -...