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Commis Pâtissier
Il y a 2 mois
La Maison Pariès, institution fondée en 1895, est renommée pour la qualité de ses produits qu’elle distribue à partir d’un réseau de 8 boutiques en propre au Pays Basque, Bordeaux et Paris.
**Elle recrute pour sa boutique basée à Bordeaux un(e) Aide pâtissier(e).**
Le poste est à pourvoir en CDI.
- **Activités**:
Vous travaillez sous la responsabilité du responsable de boutique et interviendrez sur les finitions de petits gâteaux et entremets et sur la cuisson de Gâteaux Basques et viennoiseries. Vous assurez la cuisson au four.
Vous réceptionnerez les palettes en provenance de nos ateliers à Socoa 2 jours par semaine.
Fabrication dans le respect du savoir-faire, des règles d’hygiène et des critères de qualité de la Maison.
- **Profil recherché**:
Vous êtes motivé(e), méthodique et impliqué(e) dans votre travail. Vous savez travailler en autonomie.
Gourmandise, esprit d'équipe, rigueur et organisation sont vos atouts.
Le poste est basé à Bordeaux en CDI.
**A propos de La Maison Pariès**
- Véritable institution au Pays Basque, la Maison Pariès, confectionne depuis 1895 des gourmandises basques artisanales._
- L'entreprise familiale et son équipe s'attachent à conserver ce savoir-faire et suivre la même règle ancrée depuis plus de 120 ans, à savoir : tradition, excellence, simplicité mais aussi innovation._
- La Maison Pariès compte 8 boutiques (Pays Basque, Bordeaux et Paris) et emploie 100 salariés à l’année._
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : In person
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Commis Pâtissier
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein**Michel Guérard** (Meilleur Ouvrier de France Pâtissier) - Les Prés d'Eugénie PALACE, Restaurant 3 Michelin et 5 Toques au Gault & Millau** recherche** **un(e) Commis(e) Pâtissier(e)** **Expérimenté(e), motivé(e) et responsable,** sous la responsabilité du Chef Pâtissier et de son adjoint, **vous participez au bon déroulement des services en...
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Commis Pâtissier
il y a 3 semaines
Bordeaux, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein**Michel Guérard** (Meilleur Ouvrier de France Pâtissier) - Les Prés d'Eugénie PALACE, Restaurant 3 Michelin et 5 Toques au Gault & Millau** recherche** **un(e) Commis(e) Pâtissier(e)** **Vos Missions**: - Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Mise en place et préparation des mets. - Participation aux...
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Commis Pâtissier
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein**Michel Guérard** (Meilleur Ouvrier de France Pâtissier) - Les Prés d'Eugénie PALACE, Restaurant 3 Michelin et 5 Toques au Gault & Millau** recherche** **un(e) Commis(e) Pâtissier(e)** **Vos Missions**: - Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Mise en place et préparation des mets. - Participation aux...
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Pâtissier
Il y a 2 mois
Bordeaux, France sarl aralau Temps pleinAfin de compléter notre équipe, nous recherchons un chef de partie pâtissier ou commis pâtissier Restaurant semi gastronomique travaillant des produits frais. Salaire selon expérience Possibilité de logement. Restaurant fermé en novembre et 1 mois en janvier. Date de début de contrat, dès que possible. N’hésitez pas à nous contacter pour...
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Commis Pâtissier
il y a 3 semaines
Bordeaux, France Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard Temps pleinJob opening criteria The company Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie, petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45...
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Commis Pâtissier
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard Temps pleinDescription de l'entreprise Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie, **petit Palace Familial** à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Bordeaux, France Frida Temps plein**CHEF DE PARTIE "PATISSIER", EGALEMENT APPELE PATISSIER (H/F)** **Le métier**: - Sous les ordres du chef de cuisine, le pâtissier a la charge de la réalisation des petits pains et viennoiseries du matin, et des desserts pour le service de midi et du soir. - Suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de...
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Alternance - Apprenti Commis Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Infodis Temps pleinAcademee, l'école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée en services d'hébergement de luxe, un Commis Pâtissier (H/F) en contrat d'apprentissage pour Septembre 2024.Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un diplôme, reconnu par l'État en Pâtisserie, CAP.Vos missions, si vous les acceptez : * Aider à...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 5 jours
Bordeaux, France Château Hôtel Grand Barrail Temps pleinVous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Sous-chef pâtissier, vos principales missions seront en partie: - Concevoir la carte des desserts en collaboration avec le Chef de cuisine - Être responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le...
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Chef/ Cheffe Pâtissier Expérimenté(E) en
il y a 7 jours
Bordeaux, France Hôtel de Pavie Temps plein**Description de l'entreprise** Exprimez votre talent à l’Hôtel et à La Table de Pavie et: - Rejoignez une équipe de passionnés et de nombreux collaborateurs fidèles à la maison - Côtoyez une clientèle internationale - Découvrez ou redécouvrez la famille Relais & Châteaux. Notre belle association vous offre la possibilité de vous former et...
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Commis Pâtisserie
Il y a 2 mois
Bordeaux, France LE CLEMENCEAU Temps pleinBrasserie Bordelaise, ouvert 7 jours sur 7 recherche un(e) commis(e) de pâtisserie afin de compléter son équipe. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Personne sérieuse, rigoureuse avec un bon esprit d'équipe 2 jours de congés consécutifs , Travail en coupure et en journée selon planning salaire : à partir de 1650€ selon...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Restaurant Ganache Temps pleinBonjour, Le restaurant Ganache recrute 1 commis de cuisine H/F Le restaurant s'inscrit dans une démarche de produits de saison avec une carte évoluant au rythme des 4 saisons. Le restaurant dispose de 140 places assises, ouvert 7/7, midi et soir. Les desserts sont réalisés par une équipe de pâtissiers. Vos missions: - Maitrise des techniques de...
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Commis Pâtisserie
Il y a 2 mois
Bordeaux, France LE CLEMENCEAU Temps pleinRestaurant haut de gamme, ouvert 7 jours sur 7 recherche un(e) commis(e) de pâtisserie afin de compléter son équipe. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Personne sérieuse, rigoureuse avec un bon esprit d'équipe 2 jours de congés consécutifs , Travail en coupure et en journée selon planning Primes d'intéressement et...
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Commis Pâtisserie
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Hôtel Grand Barrail Temps pleinLe Grand Barrail a rouvert ses portes en MARS 2023, à la suite d'une belle rénovation ! Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que commis pâtissier vos missions seront en partie les suivantes: - Préparer et contrôler les composantes du menu dont vous avez la charge -...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Château Léognan Temps pleinLe Château Léognan, recherche ses commis pâtisserie pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023. Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan. Participer à la mise en place, au service et au rangement sous la...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Commis(E) de Pâtisserie
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein**L'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...
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Le Quatrième Mur
il y a 7 jours
Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinLe Quatrième Mur - La Brasserie Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...