Responsable de Boutique

il y a 3 semaines

Arcachon, France o sorbet d'amour Temps plein

La société O sorbet d'amour recherche pour sa boutique Le Mouleau un responsable de boutique H/F pour la saison 2023.

**Descriptif du poste / missions**:

- **Supervision et fabrication des crêpes, gaufres et chantilly, distribution des glaces et autres produits de notre gamme**:_
- Selon les fiches techniques
- Attention au nettoyage de chaque appareil qui doit être scrupuleusement nettoyé
- **Supervision, contrôle des températures du matériel et de leur propreté**:_
- Vérification des températures des vitrines négatives, armoires négatives et chambre froide pour conservation optimum de la glace dans les vitrines ainsi que pour le service (-12°C et -16°C en fonction des parfums)
- Vérification des températures de chauffe des nappages ( Tofidou/Chocolats...)
- Faire appliquer et appliquer les protocoles de nettoyage au quotidien, les normes HACCP
- **Gestion des commandes, des ventes**:_
- En dehors du service, analyser les fluctuations des ventes pour faire des propositions de vente additionnelle et d’offre promotionnelle
- Contrôle journalier du stock afin d’élaborer et passer des commandes
- Pendant le service, veiller à l’évolution des ventes pour favoriser une consommation adaptée au volume de chacun des produits
- Superviser l’ensemble des opérations de caisse et le cas échéant y contribuer et transmettre tous les soirs à la Direction le CA journalier (tableau)
- Respect des objectifs et des ratios de gestion.
- **Management et animation de l’ensemble du personnel**:_
- Organiser le travail de l’ensemble du personnel du site (élaboration du planning des présences, répartition des tâches, transmission des consignes qui en découlent )
- Créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes
- Anticiper les conflits et les dysfonctionnements et, le cas échéant, les gérer
- Identifier les besoins en formation et assurer le suivi de l’action de formation
- Organiser l’accueil des nouveaux salariés et l’intégration dans l’équipe
- Recruter le personnel temporaire (CDD, Extras,..)
- Récapituler mensuellement les heures effectuées du personnel et transmettre toutes les données au siège à La Teste, afin de faire établir les bulletins de paie
- Exercer ses activités en respectant la législation du travail au quotidien
- **Relationnel client / convives**:_
- Connaître et appliquer le contrat commercial
- Entretenir de bonnes relations avec le client
- Connaître directement ou indirectement le niveau de satisfaction des clients pour proposer d’éventuelles mesures d’adaptation
- Garantir la qualité de la prestation
- Appliquer les techniques de marchandises, vente additionnelle

**Temps de travail hebdomadaire** : 35 heures

**Spécificité du poste**: travail le Week -end et jour férié

**Salaire**: selon expérience

**Diplôme** : bac +2 minimum

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Responsable de magasin h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Boutique

    il y a 4 semaines

    Arcachon, France Global Group Temps plein

    RESPONSABLE DE MAGASIN - BOUTIQUE PRÊT À PORTER H/F - ARCACHON **Descriptif du poste** **Vos missions ?** Nous recherchons un (e) Responsable de magasin, pouvant véhiculer les valeurs et la philosophie de notre enseigne auprès de la clientèle et de son équipe. A l’écoute des tendances de la mode, le(a) Responsable de magasin doit posséder un...

  • Responsable Boutique

    il y a 1 mois

    Arcachon, France MAISON JEAN-VIER Temps plein

    Nous recrutons 1 Responsable Boutique expérimenté H/F pour intervenir dans notre magasin outlet qui sera situé à 14 avenue Gambetta 33120 ARCACHON En binôme avec un conseiller vendeur, vous aurez parmi vos missions notamment en charge de: - Garantir l'ouverture et la fermeture de la boutique; - Veiller à la bonne tenue du magasin (agencement,...

  • Responsable Des Locations Saisonnières

    il y a 1 mois

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hôtels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hôtels Collection**...

  • Responsable Petit-Déjeuner H/F

    il y a 3 semaines

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Responsable Petit-Déjeuner pour son restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts).Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous serez en charge des missions...

  • Responsable Hébergement H/F

    il y a 4 semaines

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Responsable Hébergement pour être à la direction du pôle hébergement de l’hôtel (45 chambres) ainsi que de 2 résidences de location de luxe.Sous la responsabilité de la...

  • Responsable Food

    Il y a 2 mois

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Responsable F&B (Food & Beverage) pour être à la direction du restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts) ainsi que du restaurant situé sur le rooftop.Sous la...

  • Glacier (vendeur) H/F

    il y a 1 mois

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour sa résidence d’appartement de luxe «Les Suites Pereire» (5 étoiles), située à Arcachon (33),Le Boutique Hôtels Collectionrechercheson/ sa futur(e) Glacier(e) H/F en extras pour la saison 2024.Pour cela, sous la responsabilité du Responsable de la Résidence, vous serez amené(e) à réaliser les missions suivantes :Mettre en place le poste de...

  • Valet / Femme de Chambre (H/F)

    il y a 2 semaines

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

  • Adjoint-e Responsable

    il y a 1 mois

    Arcachon, France ba&sh Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE** En 2003, Barbara Boccara & Sharon Krief, entrepreneuses et créatives, se plongent dans ce défi de créer ba&sh et son vestiaire idéal où toutes les femmes pourraient s’exprimer avec modernité, simplicité et chic. ba&sh est animée depuis toujours par un audacieux esprit de sororité, pilier de sa devise « Born...

  • Valet / Femme de chambre H/F

    Il y a 2 mois

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour assurer la gestion de ses résidences d’appartements de luxe situées à Arcachon (33),Le Boutique Hôtels Collectionrechercheses deux Valets / Femmes de chambre.En tant que Valet / Femme de Chambre, votre principale mission est de veiller à la qualité des services et des prestations offertes aux clients.Pour cela, vous serez amené à réaliser les...

  • Valet / Femme de Chambre H/F

    il y a 4 semaines

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles, prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Valet / Femme de Chambre.Sous la responsabilité de le/la Gouvernant(e), vous serez en charge des missions suivantes : Nettoyer les chambres et les parties communes afin de...

  • Chef de Partie Petit-Déjeuner H/F

    il y a 3 semaines

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Chef de Partie Petit-Déjeuner pour son restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts).Sous la responsabilité du Responsable Petit-Déjeuner, vous serez en charge des...

  • Serveur(se) Polyvalent(e) H/F

    il y a 3 semaines

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de ses deux futur(e)s Serveurs/ses Polyvalent(e)s H/F pour son restaurant situé sur le rooftop.Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous serez en charge des missions suivantes :Mettre en place le...

  • Cuisinier(e) H/F

    il y a 3 semaines

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de ses deux futur(e)s Cuisinier(e)s H/F pour son restaurant situé sur le rooftop.Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous serez en charge des missions suivantes :Assurer la préparation et à la...

  • Chef Sommelier H/F

    Il y a 2 mois

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles, prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef(fe) Sommelier(ière) pour le restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts).Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez en charge des missions...

  • Serveur(se) Petit-Déjeuner H/F

    il y a 3 semaines

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Serveur/se Petit-Déjeuner H/F pour son restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts).Sous la responsabilité du Responsable Petit-Déjeuner, vous serez en charge des...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 1 mois

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Maître d’Hôtel pour le restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts).Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous serez en charge des missions suivantes...

  • Vendeur/vendeuse Cdd

    il y a 3 jours

    Arcachon, France RETOUR DE PLAGE Temps plein

    **A pourvoir, 1 CDD à temps complet du 12 juillet au 25 août 2024** Depuis plus de 30 ans chez RETOUR DE PLAGE nous créons et fabriquons nos propres bijoux sur l’île d’Oléron et nous les vendons dans nos 11 boutiques et sur notre e-shop. Tous nos produits sont conçus mains et fabriqués en France. Nous sommes une entreprise de 75 salariés où les...

  • Responsable de Magasin Affilié

    il y a 3 jours

    ARCACHON, France Etam Temps plein

    En collaboration avec le Directeur Régional, vous êtes garant(e) de la réalisation des objectifs économiques et commerciaux de votre point de vente grâce à l'animation de votre équipe.Vous aurez pour missions principales :- Optimiser la performance de votre boutique : en veillant à un accueil clientèle irréprochable, un service client de...

  • Responsable de magasin H/F

    Il y a 2 mois

    Arcachon, France GROUPE ERAM Temps plein

    Description du poste Métier Commerce - Responsable / Directeur de magasin Intitulé du poste Responsable de magasin H/F Contrat CDI Temps de travail Temps complet Description de la mission Envie d'intégrer un groupe singulier, responsable et toujours en mouvement ? Lancez-vous dans l'aventure Groupe ERAM et devenez à...