Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Metz, France Groupe de restauration Temps plein

**Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**:

- CHEF DE CUISINE (H/F)
- Type de contrat : CDI
- Forfait horaire : 43h

**Profil**:

- Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d’être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu’il/elle encadre.
- Il/elle est l’ultime garant(e) de la qualité des plats qui sont servis à nos clients.
- Son sens de l’équipe et du soin apporté à la préparation des plats, son sens du détail et son œil critique au moment de l’envoi font de lui/d’elle un véritable pilier de l’équipe encadrante du restaurant.
- Titulaire d’un Bac Pro Cuisine, vous avez une expérience d’au moins 5 ans au poste de Cuisinier en restauration thématique.
- Vous êtes rapide dans l’exécution de vos tâches, vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP.

**Missions principales**
- Encadrement, animation et formation de l’équipe de cuisine et de plonge
- Véritable gestionnaire, il/elle est responsable de l’inventaire (rotation des produits et DLC), des commandes et des livraisons
- Il/Elle assure et contrôle le respect des fiches techniques et des procédures de production et est garant de l’hygiène et de la sécurité. Il/Elle est en charge du bon entretien et utilisation du matériel et assure le bon déroulement du service dans le respect des normes de l’enseigne

Vous êtes disponible, sérieux(se) et motivé(e).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Optionnel)
- Travail en journée (Optionnel)



  • Metz, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: - CHEF DE CUISINE (H/F) - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h **Profil**: - Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d’être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu’il/elle encadre. - Il/elle est l’ultime garant(e) de la qualité des plats qui...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France La maison de Marie Caroline Temps plein

    LA MAISON DE MARIE CAROLINE est une petite entreprise située à Châlons-en-Champagne. Notre société est axée sur le relationnel, professionnelle et exigeante, et notre objectif est faire plaisir aux clients et donc se faire plaisir en travaillant. **Points clés de notre environnement de travail**: - Repas fourni - Opportunités d'évolution Il doit...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France HOSTELLERIE DU VAL DE SAULT Temps plein

    Avec son **emplacement idyllique** au cœur de la forêt et en plein milieu de la Provence de Giono « bleue et or », parfois oubliée et pourtant authentique, l’Hostellerie du Val de Sault propose un voyage unique autour des valeurs : calme, espace et gastronomie Hôtel Familial où nous cherchons à faire un service personnalisé à la clientèle, loin...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France Job Hospitality Temps plein

    Au sein d'une **belle brasserie** située dans la région de la Champagne (Grand Est), nous recrutons **un.e Chef.fe de cuisine**. Le restaurant propose une cuisine de brasserie contemporaine, locale et à base de produits frais. Il bénéficie également d'une forte activité en période estivale. L'établissement offre un cadre de travail stimulant avec...

  • Adjoint Au Chef Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France Institut National des Jeunes Sourds de Metz Temps plein

    **INSTITUT NATIONAL DE JEUNES SOURDS DE METZ** 49, rue Claude Bernard B.P. 55157 - 57074 METZ CEDEX 3 Poste proposé ADJOINT(E) AU CHEF DE CUISINE (H/F), temps complet Prise de poste : dès que possible Contrat(s) CDD 10 mois Rémunération : à partir de 1820€ par mois Missions: Dans le respect des règles d’hygiène de la restauration...


  • Metz, France LA MAISON DE MARIE CAROLINE Temps plein

    **À propos de nous** LA MAISON DE MARIE CAROLINE est une petite entreprise située à 51000 Châlons-en-Champagne. Notre société est axée sur le relationnel, professionnelle et exigeante, et notre objectif est faire plaisir aux clients et donc se faire plaisir en travaillant. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France RESTAURANT 100 PATATES Temps plein

    Le restaurant 100 Patates de Metz Centre recherche son Chef de Cuisine ! En tant que Chef(fe) de cuisine, venez partager votre passion, vos compétences et votre motivation. Vous supervisez l’ensemble de la cuisine du restaurant, dont gestion des stocks et des plannings,... Pour nous rejoindre c'est facile: Nous mettons une place de parking à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France Gezim Metz Technopôle Temps plein

    Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France Menway Temps plein

    En votre qualité de Chef de Cuisine H/F vous serez garant de la production et de la qualité culinaire mais aussi de la satisfaction de notre clientèle. Dans le cadre de vos missions, vous devrez: - Encadrer la brigade de cuisine, intégrer, manager et former les collaborateurs - Coordonner l'ensemble de la production culinaire dans le respect de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour notre restaurant en...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France YUPULSE Temps plein

    En votre qualité de Chef de Cuisine H/F vous serez garant de la production et de la qualité culinaire mais aussi de la satisfaction de notre clientèle. Dans le cadre de vos missions, vous devrez: - Encadrer la brigade de cuisine, intégrer, manager et former les collaborateurs - Coordonner l'ensemble de la production culinaire dans le respect de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France Pôle Emploi Temps plein

    Afin de compléter notre équipe nous recherchons un chef de cuisine H/F dans un établissement scolaire sur Metz. Nous recherchons une personne qui porte les valeurs de bienveillance et d'esprit d'équipe. Mission : - Prépare et cuisine des plats, des mets ou des repas. - Organise et gère l'ensemble du processus de production des repas dont il est...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France 3 BRASSEURS METZ Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Metz, France Metz emploi Temps plein

    L'entrepriseMetz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny Les Metz et filiale du Groupe JTI, premier réseau d'agences d'intérim et de cabinets de recrutement associés en France, recrute pour son client :  - Un(e) Chef de cuisineDescription du posteVous aurez en charge:La préparation et la cuisine des plats présent sur la carte du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de cuisine h/f** pour l’un de nos restaurants d'entreprise situé à METZ (57). **Nombre de couverts**: 170 **Type de contrat**: CDI **Horaires**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 **Salaire**: 1 950€ brut/mensuel fixe **Avantages**: 13e mois, RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en commun Poste à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant italien et pizzeria en mai, vous réaliserez de la cuisine traditionnelle italienne. Vous gérez votre cuisine avec un commis et un plongeur. Vous passez les commandes et gérez les stocks. Vous êtes responsable de la sortie des plats durant le service Vous devez être autonome sur le poste. Vous travaillerez dans le...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France LE JARDIN DE BELLEVUE Temps plein

    **À propos de nous** LE JARDIN DE BELLEVUE est une petite entreprise située à 57070 Metz. Notre société est professionnelle, innovante et axée sur le relationnel, et notre objectif est renforcer notre équipe. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni **Responsibilities**: - Préparer les aliments et les plats en fonction des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France Terroirs de lorraine Metz Gare Temps plein

    Nous cherchons un second de cuisine pour "Terroirs de lorraine de Michel Roth " en gare de Metz, afin d'aider notre Chef de cuisine au bon déroulement des services, garantir l'hygiène, suivre les stocks et les pertes, gestion quotidienne, mise en place des différents plats.... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 2 501,00€ par...