Responsable D'exploitation Hôtels

il y a 2 semaines

Plailly, France Parc Astérix Temps plein

Venez booster votre carrière en intégrant le pôle hôtelier du Parc Astérix composé de trois hôtels très immersifs de 150 chambres chacun : l'Hôtel des Trois Hiboux 3*, La Cité Suspendue 3* (ouvert en 2019), Les Quais de Lutèce 4* (ouvert en 2020). Le Pôle Hôtelier accueille une clientèle loisirs mais aussi business, grâce aux centres de séminaires au sein de l'Hôtel des Trois Hiboux et des Quais de Lutèce, deux amphithéâtres et un auditorium au cœur du Parc : au total plus de 5000 m2 d'espace MICE.

Missions:
Sous la responsabilité du Directeur du Pôle Hôtelier, de la Restauration et des services marchands, et en tant que membre du comité d'exploitation, vous élaborez et mettez en œuvre une feuille de route visant à optimiser l'exploitation des hôtels du Parc. A ce titre, vous serez en charge:

- Exploitation des hôtels:

- Définir et mettre en œuvre des plans d'action visant à développer et garantir un excellent niveau de qualité de service clients et la satisfaction des collaborateurs
- Construire, proposer et piloter les budgets de fonctionnement annuels dans un souci de développement de la rentabilité
- Proposer et déployer un plan d'investissement en collaboration avec la direction du développement et les services techniques : travaux d'entretien ou de développement des infrastructures.
- Piloter et suivre les KPIs (taux de remplissage, CA, maitrise de la structure de coûts, satisfaction clients,)
- Veiller à la bonne organisation et au bon déroulement dans les hôtels des conventions & séminaires vendus et programmés par l'équipe MICE et garantir le bon déroulement des évènements dans les hôtels
- Accompagnement des équipes (restauration, hébergement, expérience clients):

- Proposer des ajustements organisationnels visant à dimensionner correctement les équipes et à se doter des compétences nécessaires, et recruter ses collaborateurs
- Animer, coordonner et encadrer au quotidien les équipes et faire évoluer les compétences des collaborateurs
- Veiller au bien-être de ses équipes et au maintien d'un climat social favorable
- Développement du pôle hôtelier:

- Participer aux projets de l'extension des hôtels existants et projet de nouvel hôtel
- Participer à la rédaction des expressions de besoin / cahiers des charges
- Donner la vision de l'exploitant sur le/les projets envisagés : organisation des espaces, architecture et participer au suivi du chantier.

**Profil**:

- De formation BTS hôtellerie/restauration, vous avez une expérience de 10 ans minimum sur un poste similaire ou sur un hôtel de haute capacité (ex : 300 Chambres)
- Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités de manager, capacité à mobiliser les équipes, vous avez un leadership naturel.
- Vous maîtrisez le pilotage de la performance économique des hôtels.
- Vous êtes capable de travailler en étroite collaboration avec des services internes et/ou externes à l'entreprise.
- Vous êtes une personne de terrain qui saura se montrer disponible pour trouver et résoudre des problématiques inhérents à l'exploitation du Pôle Hôtelier.
- Vous êtes à l'aise avec les langues étrangères (bon niveau d'anglais).

**Informations complémentaires**:

- Poste à pourvoir sous contrat à durée indéterminée
- Statut cadre (travail les weekend, vacances scolaires et jours Fériés).
- Salaire : environ 60k€ brut annuel + prime sur objectifs Annuelle + voiture de fonction
- Membre du comité d'exploitation du Parc Astérix

  • Assistant D'exploitation en Hôtellerie

    il y a 4 semaines

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. A ce titre: - Vous assurez le bon déroulement du service aux côtés de votre équipe (caisse, cuisine, service, etc.) - Vous participez à la formation et au management d'une équipe d'employés...

  • Responsable d'Exploitation

    il y a 1 mois

    Plailly, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en...

  • Responsable d'exploitation F/H

    il y a 1 mois

    Plailly, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable d'exploitation F/H CDI PLAILLY (60) Temps complet Plus de 2 ans Nettoyage BAC + 2 Votre mission : Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable d'exploitation pour le Parc Astérix !  Rattaché(e) au Chef d'Agence, vos missions couvrent les domaines suivants : RELATION CLIENT : -Etablit une relation...

  • Responsable d'Exploitation

    il y a 1 mois

    Plailly, France Derichebourg Temps plein

    Mission générale Acteur majeur des métiers de la propreté, DERICHEBOURG Propreté & Services Associés propose une gamme complète de prestations de nettoyage et d’entretien allant des gestes les plus simples aux missions les plus techniques. Nous recherchons pour l'une de nos agences basée à La Courneuve (93), un(e) Responsable d'Exploitation H/F...

  • Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Plailly, France Compagnie des Alpes Temps plein

    Le poste Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du...

  • Responsable D'exploitation

    il y a 4 semaines

    Plailly, France Elior Services Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable d'exploitation pour le Parc Astérix ! Rattaché(e) au Chef d'Agence, vos missions couvrent les domaines suivants: RELATION CLIENT: - Etablit une relation avec les prescripteurs - Passe en revue les résultats d’exploitation mensuels avec son N+1 - Met en œuvre des plans d’actions élaborés...

  • #RENCONTREEMPLOI Maître d'hôtel

    il y a 1 mois

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    La naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Le serviceParc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par...

  • Responsable d'exploitation F/H

    il y a 1 mois

    Plailly, France Elior Services Temps plein

    Votre mission Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable d'exploitation pour le Parc Astérix !  Rattaché(e) au Chef d'Agence, vos missions couvrent les domaines suivants : RELATION CLIENT : -Etablit une relation avec les prescripteurs -Passe en revue les résultats d’exploitation mensuels avec son N -Met en œuvre des plans...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Plailly, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    **Description entreprise**: La CDA c’est aujourd’hui 10 domaines de montagne parmi les plus beaux des Alpes et 12 parcs de loisirs réputés, mais aussi le 1er réseau d’agences immobilières des Alpes, le 1er tour opérateur de montagne français et de l’activité outdoor **Son objectif ? Permettre à chacun de se reconnecter à soi et aux autres en...

  • Maître D'hôtel Restaurant

    il y a 4 semaines

    Plailly, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Votre agence Adecco recherche pour son fidèle client situé à Plailly (60) des **Maîtres d’hôtel (H/F)** afin de renforcer son équipe ! Ces postes sont à pourvoir dès que possible en contrat CDD de longue durée. Au sein du service restauration de l’un des hôtels et sous la responsabilité du Responsable de salle: - Vous...

  • Responsable de salle

    il y a 1 mois

    Plailly, France Compagnie des Alpes Temps plein

    Le poste Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Chez nous, "..." fera la différence, rejoignez nos équipes ! Venez booster votre...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Chez nous, "..." fera la différence, rejoignez nos équipes ! Venez booster votre carrière en...

  • #RENCONTREEMPLOI Responsable de salle

    il y a 1 mois

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    La naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Le serviceParc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines

    Plailly, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    **Description entreprise**: La CDA c’est aujourd’hui 10 domaines de montagne parmi les plus beaux des Alpes et 12 parcs de loisirs réputés, mais aussi le 1er réseau d’agences immobilières des Alpes, le 1er tour opérateur de montagne français et de l’activité outdoor **Son objectif ? Permettre à chacun de se reconnecter à soi et aux autres en...

  • Responsable de salle

    il y a 1 mois

    Plailly, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Description entreprise : La CDA c’est aujourd’hui 10 domaines de montagne parmi les plus beaux des Alpes et 12 parcs de loisirs réputés, mais aussi le 1er réseau d’agences immobilières des Alpes, le 1er tour opérateur de montagne français et de l’activité outdoor…Son objectif ? Permettre à chacun de se reconnecter à soi et aux autres en...

  • #RENCONTREEMPLOI Assistant de production Spectacles H/F

    il y a 1 mois

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    La naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Parc Astérix, le plus gaulois des parcs d'attractions, est un acteur incontournable du loisir européen....

  • Adjoint Au Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Le Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restauration commerciale avec ses 4 fast-foods, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son unité centrale de...

  • Chargé d'Expérience Client

    il y a 1 mois

    Plailly, France Compagnie des Alpes Temps plein

    Le poste Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein du Pôle Hôtelier et sous la responsabilité du responsable Expérience Clients, vous êtes...

  • #RENCONTREEMPLOI Assistant Administratif Attractions H/F

    il y a 1 mois

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    La naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Au sein du service Opérations, vous avez pour missions :- L'élaboration des plannings des équipes (200...

  • Responsable Systèmes, Réseaux et Sécurité

    il y a 1 mois

    Plailly, France Compagnie des Alpes Temps plein

    Le poste Rattaché(e) au Responsable informatique, au sein de la direction Financière, vous garantissez la productivité et la sécurité des ressources techniques de l'infrastructure IT de l'entreprise. A ce titre, vos missions seront les suivantes : Gestion des infrastructures IT : - Concevoir et mettre en œuvre l'architecture du système...