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Stage - Assistant Management de Projets (H/F)

Il y a 2 mois

SaintGervaislesBains, France MESS FAMILY Temps plein

**MESS FAMILY **est une entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux Montel et Jean-Baptiste Gravier. Nous sommes présents dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, qui seront rejoints par Le Sporting Alpe d’Huez avec une nouvelle identité en décembre prochain puis par d’autres lieux en montagne.

Le groupe connait une phase de développement important avec le lancement du projet Grand Mess, nouvelle marque de restauration et d’hôtellerie, dont les deux premiers sites ouvriront à Rouen et Clermont-Ferrand sur des emplacements exceptionnels en 2024.

Chacune de nos adresses offre à nos clients des lieux forts en termes d’architecture, de design et d’ambiance, un service agréable et attentionné, une cuisine saine et créative avec un attachement fort à l’authenticité, l’esprit de fête et le respect de l’environnement. Notre projet s’articule autour de valeurs : passion pour les produits goûteux et sains, création de lieux festifs et fédérateurs, recherche de l’excellence et méritocratie.

Pour nous accompagner dans cette (folle) aventure, nous recherchons **UN STAGIAIRE ASSISTANT MANAGEMENT DE PROJETS (H/F) **passionné(e) et sensible à nos métiers de la restauration, de l’hôtellerie et du lifestyle.

**Description du poste**:
Votre poste si vous l’acceptez : vous assisterez la Directrice des Opérations du Groupe et vous travaillerez également avec la direction générale

**LES MISSIONS**
- Participer à l’organisation des évènements pour l'ensemble des établissements du Groupe
- Préparer les ouvertures des différents sites (établissements saisonniers, hôtels et autres projets futurs...)
- Rédiger et mettre en place les process de gestion et d'organisation interne
- Elaborer des programmes de formation opérationnelle des équipes
- Rechercher des fournisseurs adéquats
- Participer aux missions d'achats du Groupe et assurer leur suivi (têxtile, immobilier, décoration...)
- Assurer la gestion administrative quotidienne (élaboration de reportings, suivi quotidien des équipes, organisation...)

**Profil recherché**:

- Formation supérieure Bac + 3/4 : Année de césure ou stage de fin d’étude d’école de management, d’ingénieur, école de commerce/hôtelière
- Vous avez une très bonne maîtrise d’Excel et PowerPoint

Vous êtes organisé, rigoureux, autonome et pragmatique. Vous aimez travailler sur des sujets diversifiés. Vous disposez d’un excellent relationnel et souhaitez rejoindre une équipe dynamique.

Vous partagez des valeurs qui nous font repenser nos métiers de manière plus vertueuse pour l’environnement pour nos prochains projets, de la construction à l’exploitation.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Localisation **:Saint-Gervais les Bains (74)**

Avantage en nature : logé à Saint-Gervais

Durée : 6 mois

Début souhaité : immédiate

Rémunération : 850€ mensuelle

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    Saint-Gervais-les-Bains, France MESS FAMILY Temps plein

    Votre poste si vous l’acceptez : vous assisterez la Directrice des Opérations du Groupe et vous travaillerez également avec la direction générale LES MISSIONSParticiper à l’organisation des évènements pour l'ensemble des établissements du GroupePréparer les ouvertures des différents sites (établissements saisonniers, hôtels et autres...

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    Saint-Gervais-les-Bains, France MESS FAMILY Temps plein

    Votre poste si vous l’acceptez : vous assisterez la Directrice des Opérations du Groupe et vous travaillerez également avec la direction générale LES MISSIONSParticiper à l’organisation des évènements pour l'ensemble des établissements du GroupePréparer les ouvertures des différents sites (établissements saisonniers, hôtels et autres...

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    il y a 7 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, France MESS FAMILY Temps plein

    **MESS FAMILY **est une entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux Montel et Jean-Baptiste Gravier. Nous sommes présents dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève, rejoints par Le Sporting et le Moose Bar à l'Alpe d’Huez. Le groupe...

  • Stage - Assistant Marketing Et Communication (H/F)

    Il y a 2 mois

    Saint-Gervais-les-Bains, France MESS FAMILY Temps plein

    **MESS FAMILY **est une entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux Montel et Jean-Baptiste Gravier. Nous sommes présents dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, qui ont été rejoints par Le Sporting Alpe d’Huez avec...

  • Stage - Assistant Marketing Et Communication (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Gervais-les-Bains, France MESS FAMILY Temps plein

    **MESS FAMILY **est une entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux Montel et Jean-Baptiste Gravier. Nous sommes présents dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, qui ont été rejoints par Le Sporting Alpe d’Huez avec...

  • [stage] Chargé de Projet événementiel

    il y a 2 semaines

    Saint-Gervais-les-Bains, France GAMEPLAY TARENTAISE Temps plein

    **Stage / Haute-Savoie / **GAMEPLAY TARENTAISE** **[STAGE] Chargé de projet événementiel (H/F)**: Rattaché à l'équipe d'organisation du Game Over Festival, vous développez et mettez en œuvre l'organisation de des évènements de l'association. **Missions**: Vous assurez les relations avec les exposants et les prestataires. Vous êtes garant du...

  • [stage] Chargé de Projet événementiel

    il y a 7 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, France GAMEPLAY TARENTAISE Temps plein

    **Stage / Haute-Savoie / **GAMEPLAY TARENTAISE** **[STAGE] Chargé de projet événementiel (H/F)**: Rattaché à l'équipe d'organisation du Game Over Festival, vous développez et mettez en œuvre l'organisation de des évènements de l'association. **Missions**: Vous assurez les relations avec les exposants et les prestataires. Vous êtes garant du...

  • Stage/Alternance - Assistant Achats et Cost Control (H/F)

    il y a 7 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, France MESS FAMILY Temps plein

    Vous travaillez en lien direct avec la direction générale et vous êtes un véritable acteur du pôle gestion.- Participer au suivi de l'évolution des stocks et inventaires- Participer au contrôle des tarifs- Participer à la réalisation des fiches techniques- Participer au calcul des ratios- Effectuer la mise à jour de la base de données- Procéder...

  • Assistant Hospitality Manager

    Il y a 2 mois

    Saint-Gervais-les-Bains, France REPAIRES Temps plein

    **Assistant Hospitality Manager (H/F)** La Société **REPAIRES** recrute ! Vous êtes passionné par l'hôtellerie, autonome, polyvalent et proactif ? Nos domaines : hôtellerie, restauration, brasseur, flexoffice, coworking, séminaires, salles de réunions, studio fitness. En pleine expansion, la Société REPAIRES étoffe ses équipes et recherche...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois

    Saint-Gervais-les-Bains, France La Folie Douce St-Gervais Megève (74) Temps plein

    **La Folie Douce St-Gervais /Megève (74)** Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d’une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l’Alpe d’Huez et de Saint-Gervais Megève sont dirigés par le Groupe MESS FAMILY. Nous recrutons...

  • Assistant Projets

    il y a 6 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, France MESS FAMILY Temps plein

    **MESS FAMILY **est une entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux Montel et Jean-Baptiste Gravier. Nous sommes présents dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève, rejoints par Le Sporting et le Moose Bar à l'Alpe d’Huez. Le groupe...

  • STAGE- Assistant(e) Category Manager

    il y a 4 jours

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Kenvue Temps plein

    STAGE- Assistant(e) Category Manager - Neutrogena / Biafine H/F W Description STAGE- Assistant(e) Category Manager - Neutrogena / Biafine H/F Stage à partir de Juillet 2024 pour une durée de 6 mois Localisation : Issy-les-Moulineaux (proche Paris) Qui nous sommes Chez Kenvue , nous réalisons le pouvoir extraordinaire des soins quotidiens....

  • Stage Poste Assistant de Direction/réceptionniste

    Il y a 2 mois

    Thonon-les-Bains, France Sarl Camping de Saint Disdille Temps plein

    **Offre de stage : Stagiaire Assistant de direction/réceptionniste H/F (4 à 6 mois)** Situé au bord du lac Léman, à **Thonon les Bains** en Haute-Savoie, le Camping Saint Disdille ** recherche un(e) **Stagiaire Assistant de direction/réceptionniste** pour la saison 2023. Notre entreprise familiale est une structure touristique spécialisée dans le...

  • Stage Community Manager

    Il y a 2 mois

    Montalivet-les-Bains, France Groupe Vacanceselect Temps plein

    **Intitulé du poste** Stage community manager H/F **Mission** Vous souhaitez effectuer un stage dans un camping Tohapi 5* du groupe Vacance Select de plus de 900 emplacements, rejoignez notre équipe dynamique et souriante à Montalivet Les bains (33), jolie station balnéaire en Gironde (80 km de Bordeaux). Directement rattaché au directeur de site, au...

  • Assistant Projets

    il y a 5 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, France MESS FAMILY Temps plein

    Vous travaillez en lien direct avec la direction générale et vous êtes un véritable acteur du pôle gestion.Participer au suivi de l'évolution des stocks et inventairesParticiper au contrôle des tarifsParticiper à la réalisation des fiches techniquesParticiper au calcul des ratiosEffectuer la mise à jour de la base de donnéesProcéder au suivi de...

  • Assistant-e Manager Accueil SPA Thermal

    Il y a 2 mois

    Saint-Gervais-les-Bains, France THERMES DE SAINT GERVAIS MONT BLANC Temps plein

    Les Thermes de Saint Gervais recrutent: 1 assistant manager pour l'accueil du SPA thermal Parmi vos missions générales: - Gestion et animation quotidienne de l’équipe sous la responsabilité de la manager accueil - Formation des nouveaux arrivants / Suivi des alternants - Gestion des plannings sous supervision N+1 - Veille au respect des procédures...

  • Assistant-e Manager Accueil SPA Thermal

    il y a 2 semaines

    Saint-Gervais-les-Bains, France THERMES DE SAINT GERVAIS MONT BLANC Temps plein

    **-Suite à désistement-** Les Thermes de Saint Gervais recrutent: 1 Assistant-e manager pour l'accueil du SPA thermal Parmi vos missions générales: - Gestion et animation quotidienne de l’équipe sous la responsabilité de la manager accueil - Formation des nouveaux arrivants / Suivi des alternants - Gestion des plannings sous supervision N+1 -...

  • Stage - Assistant City Manager D’hébergements de

    Il y a 2 mois

    Saint-Nazaire, France Iddyl Be Home Temps plein

    Stage - Assistant city Manager d’hébergements de tourisme L’entreprise « Iddyl Be Home », jeune agence immobilière recherche pour développement de son parc locatif d’hébergements touristique un(e) assistant(e) city manager pour une durée de 2 mois. En tant qu’assistant City Manager, et en collaboration avec l’équipe en place, tes missions...

  • Stage - Assistant City Manager D’hébergements de

    il y a 4 semaines

    Saint-Nazaire, France Iddyl Be Home Temps plein

    Stage - Assistant city Manager d’hébergements de tourisme L’entreprise « Iddyl Be Home », jeune agence immobilière recherche pour développement de son parc locatif d’hébergements touristique un(e) assistant(e) city manager pour une durée de 2 mois. En tant qu’assistant City Manager, et en collaboration avec l’équipe en place, tes missions...