Second de Cuisine Tournant

il y a 3 semaines


Niort, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur **de Niort et ses alentours **en contrat **CDI temps complet.**

Au quotidien 

Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les **180 **convives de **différents EHPAD**.

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

Vous participez aussi:

- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons**:

- CDI temps plein** basé sur le **secteur de Niort**
- Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
**- Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 7h00-14h45 ou 13h-19h30 (journées continues) + un week-end sur deux de repos**
**- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE + Véhicule de Service**
**- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France**
**- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.**

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Véhicule de fonction

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Déplacements fréquents


  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Niort, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission HIPPOPOTAMUS NIORT Recrute ! Situé à 60 km de La Rochelle, dans la zone dynamique MendesFrance, l’enseigne Hippopotamus s’installe sur un tout nouvel emplacement. Hippopotamus, c’est l’enseigne de steakhouse à la française oùl’on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règlesde l’art, et ce...


  • Niort, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE MULTISITES H/F - Halte à la routine ! - Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans le département 79 et départements limitrophes ? - Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres !NIORT (79) CDI Temps Complet **VOTRE...


  • Niort, France SODEXO Temps plein

    Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique " NIORT/POITIERS/LA ROCHELLE" ? Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H, curieux de découvrir des...

  • Second de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Niort, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Avec ses restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus, c’est l’enseigne de steakhouse à la française où l’on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l’art, et ce depuis  ! L’enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui...


  • Niort, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) SECOND de Cuisine F/H , curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d’entreprise, clinique, etc.). Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable. Vos missions : Garantir la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Niort, France Auberge de La Roussille Temps plein

    L'Auberge de La Roussille, établissement bucolique en bord de Sèvres, cherche afin de compléter l'équipe en place un commis de cuisine en CDI, support de la partie garde mander.Les taches principales sont: - Aide à la mise en place et à l'envoi du poste garde manger - tâches quotidiennes Nettoyage Evolution possible par la suite. Repos dimanche...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Niort, France Auberge de La Roussille Temps plein

    L'Auberge de La Roussille, établissement bucolique en bord de Sèvres, cherche afin de compléter l'équipe en place un commis de cuisine pour la saison 2024. Possibilité de CDI par la suite. Les taches principales sont: - Aide à la mise en place et à l'envoi aux différents postes - Gestion durant la saison de l'envoi de la partie Tapas du bar Repos...

  • Cuisinier (H/F) - Cdii

    il y a 1 mois


    Niort, France Scolarest Temps plein

    Au sein d'un établissement scolaire de renom, de la maternelle au post Bac, nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour rejoindre notre équipe au centre ville de Niort (79) **Type de contrat** : CDII - 35H **Planning tournant** sur 2 semaines: Semaine 1 Lundi, mardi, jeudi, vendredi 06h15 - 15h15 + Mercredi 06h00 - 12h15 Semaine 2 Du lundi au vendredi...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Niort, France ORPEA - Résidence l'Angélique Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d’hygiène...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 2 mois


    Niort, France Clariane Temps plein

    Mission Rattaché au Chef de cuisine : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des...


  • Niort, France LIP Niort Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. Nos Chargés d'affaires de la branche LIP Industrie Bâtiment recrutent des professionnels du gros œuvre et du second œuvre, des travaux publics, des espaces verts et de l'industrie. LIP Niort...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Niort, France Melioris Temps plein

    **MELIORIS** (32 M€ / 470 salariés) est une association à but non lucratif, œuvrant dans les secteurs de la Santé et du Médico-Social, qui compte aujourd’hui 8 établissements et 3 centres de santé, implantés sur le territoire des Deux-Sèvres. Son établissement, **Le Grand Feu** est un centre de rééducation et réadaptation fonctionnelles...

  • Amoa (F/H)

    il y a 1 mois


    Niort, France AIS Temps plein

    **AIS, soyez vous-même !** AIS est une société informatique d’origine nantaise créée en 1985 et rassemblant 200 collaborateurs. Nous proposons aux entreprises de l’Ouest nos services et équipements informatiques. Vous êtes passionné(e) de sport, de cuisine, de musique, de cinéma, de jeux vidéo, de sorties, de coutureEt vous êtes également**...

  • Chef de Partie-cuisinier

    il y a 1 mois


    Niort, France Auberge de La Roussille Temps plein

    L'Auberge de La Roussille, bel établissement gastronomique au bord de l'eau, recrute un(e) Chef(fe) de Partie afin de compléter l'équipe déjà en place. Vous travaillerez dans un environnement bucolique avec une brigade enthousiaste et dynamique. Vous êtes une personne responsable et qui soit force de proposition. Rejoignez nous ! Poste à pourvoir...

  • Agent de Restauration

    il y a 4 jours


    Niort, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein

    **RÔLE**: - Occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) comme réaliser de très hautes prestations gastronomiques, - Participer au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente,...


  • Niort, France Auberge de La Roussille Temps plein

    L'Auberge de La Roussille, bel établissement gastronomique au bord de l'eau, recrute un(e) serveur(se) à temps partiel ou en extras du vendredi soir au dimanche midi, tous les weekends afin de compléter l'équipe déjà en place. Vous travaillerez dans un environnement bucolique avec une brigade enthousiaste et dynamique. Vous êtes une personne...

  • Change Manager

    il y a 1 mois


    Niort, France AIS Temps plein

    **AIS, soyez vous-même !** AIS est une société informatique d’origine nantaise créée en 1985 et rassemblant 240 collaborateurs. Nous proposons aux entreprises de l’Ouest nos services et équipements informatiques. Vous êtes passionné(e) de sport, de cuisine, de musique, de cinéma, de jeux vidéo, de sorties, de coutureEt vous êtes également**...

  • Agile Master

    il y a 1 mois


    Niort, France AIS Temps plein

    **AIS, soyez vous-même !** AIS est une société informatique d’origine nantaise créée en 1985 et rassemblant 240 collaborateurs. Nous proposons aux entreprises de l’Ouest nos services et équipements informatiques. Vous êtes passionné(e) de sport, de cuisine, de musique, de cinéma, de jeux vidéo, de sorties, de coutureEt vous êtes également**...

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 2 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France IZIWORK Temps plein

    du posteIziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Cuisinier en collectivité (h/f) à 12€ - 14€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 14,52€ - 16,94€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du...