Apprenti(E) Assistant Manager de Restaurant

Il y a 7 mois


Paris, France Le Pain Quotidien Temps plein

Depuis 1990, **Le Pain Quotidien** porte bien son nom car au-delà des mots, c’est un mode de vie : du bon pain bio pétri à la main, des ingrédients biologiques, frais, simples et authentiques.

Chaque jour, nous mettons notre savoir-faire et nos sourires au service de nos convives et alors que nos pains sortent du four, chauds et parfumés, les amis se réunissent autour de notre table commune pour partager un moment chaleureux et comme on dit familièrement - pour casser la croûte ensemble.

Avantages:

- Mutuelle
- 50% Transports

En tant qu'Apprenti Assistant Manager, votre rôle est essentiel dans le bon fonctionnement et le développement de restaurants.

Vous assistez le Directeur dans diverses tâches liées à la gestion quotidienne, tout en incarnant les valeurs fondamentales de notre marque.

Votre responsabilité principale est de veiller à ce que l'expérience client soit optimale.

Cela implique de garantir le respect des normes de qualité, de service et d'ambiance dans tous les aspects du fonctionnement du restaurant. Vous êtes également chargé(e) de maintenir la cohésion au sein de vos équipes et de les motiver pour atteindre des performances élevées.

**Mission**:

- Effectuer et superviser la mise en place du comptoir et de la salle pour le service
- Prendre les commandes, proposer et mettre en avant les produits phares et les nouveautés
- Superviser et coordonner les activités des serveurs en gérant les priorités et en créant un véritable esprit d’équipe
- Assurer le respect des règles légales et des procédures internes en vigueur au sein du restaurant
- Superviser la gestion des stocks et approvisionnements
- Réaliser l'inventaire du restaurant
- Effectuer et afficher les plannings en respectant les règles en termes de temps de travail et de délais de prévenance
- Analyser et contrôler les caisses en s’assurant de ne pas avoir d’écarts. En cas d’écart, prévenir sa hiérarchie et le service comptable
- Informer et former les membres de son équipe
- Motivation et Dynamisme
- Leadership et Capacités Managériales
- Compétences en Communication
- Gestion du Stress
- Sens de l'Organisation quotidiennes.
- Connaissances en Gestion Financière
- Esprit d'Analyse
- Connaissances en Hygiène et Sécurité Alimentaire
- Flexibilité
- Au moins une année d’expérience en restauration.
- Niveau bac+1 minimum

2+ years



  • Paris, France Jeams Temps plein

    Nous recherchons un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager en restaurant pour une grande enseigne. Vous intégrerez notre équipe dynamique. Au sein de notre restaurant, vous contribuerez à offrir à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. **Aperçu du poste**: - **Poste**: Assistant(e) Manager en restauration (H/F) en alternance -...


  • Paris 8e, France OCIRP - ORG COMMUN INSTITUTIONS DE RENTES PREVOYANCE Temps plein

    L’OCIRP est un assureur à vocation sociale. Union d’institutions de prévoyance, il protège les salariés et leur famille sur les risques lourds de la vie. Ses garanties : rente conjoint, rente éducation, rente handicap et rente dépendance sont distribuées par l’intermédiaire de ses membres (Malakoff - Humanis, AG2R La Mondiale, Klesia, Agrica,...


  • Paris 17e, France CRÉDIT IMMOBILIER DE FRANCE Temps plein

    Le Crédit Immobilier de France Développement (CIFD) est un établissement de crédit spécialisé dans la gestion et le recouvrement de créances immobilières. Aux côté de l’Assistante de Direction du Comité de Direction Général, l’**apprenti(e) Assistant(e) de Direction** aura pour missions: - Accompagner l’Assistante de Direction dans la...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Paris (75) - Stage, Alternance / Apprentissage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer...

  • Apprenti(E) Restaurant Le Dali

    il y a 3 semaines


    Paris, France Le Meurice . Temps plein

    **Apprentissage, professionnalisation, CUI... /**LE MEURICE.** **Apprenti(e) restaurant le Dali [H/F]**: **Missions**: Neuf adresses emblématiques, neuf hôtels extraordinaires, une collection unique. Serait-ce l'entreprise que vous cherchiez ? Un lieu de travail où vos talents, votre personnalité, vos ambitions et vos passions peuvent nous aider à...


  • Paris, France HSH Group Temps plein

    **The Peninsula Paris, recrute...**: **Apprenti(e) restaurant Lili** (H/F)**: Délicieusement parisien, l’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses,...


  • Paris, France HSH Group Temps plein

    **The Peninsula Paris, recrute...**: **Apprenti(e) restaurant Le Lobby** (H/F)**: Délicieusement parisien, l’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres...


  • Paris 9e, France BB Restaurant Temps plein

    Le BB est un restaurant bistronomique à la déco chaleureuse et aux recettes aux petits oignons situé dans le 9ème arrondissement près du square Montholon et de la rue Lafayette. Pour renforcer son équipe, le BB recherche un(e) manager expérimenté(e), organisé(e) et ayant un sens aigu des responsabilités et de l'hygiène. **Profil recherché** -...

  • Assistant Manager

    Il y a 7 mois


    Paris, France Restaurant Mexiciain Temps plein

    **Les restaurants ACA et El Guacamole s'agrandissent et vont bientôt ouvrir de nouveaux restaurants. Nous recherchons un.e ASSISTANT.E MANAGER qui sera peut-être, nous l'espérons, notre futur.e Manager de restaurant.** **Vous aurez pour missions de seconder le Manager du restaurant dans toutes ses missions**: - Gestion de l'organisation en salle -...


  • Paris 12e, France Mutuelle du Personnel du Groupe RATP Temps plein

    **Entreprise**: La Mutuelle du Personnel du Groupe RATP recherche, pour son service Ressources Humaines, un(e) apprenti(e) assistant(e) RH dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation. L’apprenti(e) doit avoir un rythme d’alternance lui permettant d’être régulièrement en entreprise (par exemple 2 jours de formation puis...


  • Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    **Apprenti(e) Assistant(e) Adminitratif(ve) - Service Maintenance (H/F)** **Formation**:BAC + 3 / Bac + 4 Administration et Gestion des Entreprise/ Secrétariat / Métiers de l'Administration etc **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L'hôtel du Collectionneur offre un esprit Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 496...


  • Paris 4e, France Restaurant BAOBAR (Groupe Mamahuhu) Temps plein

    commun ? Tu aimes relever des challenges et possèdes une grande capacité d’adaptation? Et si en plus de tout ça, tu es passionné(e) d’Asie et d’Asian Food, n’hésite pas une seconde et rejoins-nous ! **MAMAHUHU est un groupe de restaurants (PANDA PANDA, TIGER TIGER, BAOBAR DUMPLING QUEEN) fondé à Paris en 2018.** Nous avons la volonté de...

  • Apprenti Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Paris 4e, France Beaumarly Temps plein

    **Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'hospitality. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.** Nous vous proposons de rejoindre l’un de nos établissements au poste d’apprenti assistant manager H/F. Vous serez en...


  • Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...


  • Paris 2e, France Kuna Temps plein

    **Recrutement d'un Manager pour Notre Nouveau Restaurant Ouverture Début Novembre** **Description du poste**: Vous êtes passionné par la restauration et cherchez un nouveau défi ? Nous avons une opportunité exceptionnelle pour vous ! Notre nouveau restaurant, qui ouvrira ses portes début novembre, recherche un manager dynamique et expérimenté pour...

  • Assistant(E) Manager

    Il y a 7 mois


    Paris, France EXKi Temps plein

    Vous recherchez un travail prenant, aux côtés d’une équipe dynamique et bienveillante ? Vous êtes tombé(e) au bon endroit ! Peut-être avez-vous déjà entendu parler d’EXKi, acteur majeur de la restauration rapide, saine et de qualité. Fondée en 1999 en Belgique, nous comptons aujourd’hui plus de 100 restaurants répartis dans toute...

  • Assistant(E) Manager

    Il y a 7 mois


    Paris, France EXKi Temps plein

    Vous recherchez un travail prenant, aux côtés d’une équipe dynamique et bienveillante ? Vous êtes tombé(e) au bon endroit ! Peut-être avez-vous déjà entendu parler d’EXKi, acteur majeur de la restauration rapide, saine et de qualité. Fondée en 1999 en Belgique, nous comptons aujourd’hui plus de 100 restaurants répartis dans toute...

  • Apprenti(E) Office Manager

    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France 3KLES Consulting Temps plein

    A la recherche d’une soif d’apprendre et d'une montée en compétence structurée ? **Qui sommes-nous ?** 3KLES Consulting est un cabinet de conseil spécialisé dans la transformation de système d’information, et notamment sur l’ERP INFOR M3. Créée en 2012, et actuellement composée de + de 50 collaborateurs, 3KLES Consulting continue de se...


  • Paris, Île-de-France Emploi Assistant(e) médicale Paris 75002 Temps plein

    Dans le cadre de votre mission en tant qu'assistant(e) médicale, vous serez chargé(e) de :">- Accueillir les patients et leur expliquer les procédures nécessaires;">- Récupérer les données des laboratoires et retranscrire les comptes rendus des radiologues et médecins;">Nous recherchons un candidat doté d'une excellente présentation,...

  • Assistant(E) Manager

    Il y a 7 mois


    Paris, France EXKi Temps plein

    Vous recherchez un travail prenant, aux côtés d’une équipe dynamique et bienveillante ? Vous êtes tombé(e) au bon endroit ! Peut-être avez-vous déjà entendu parler d’EXKi, acteur majeur de la restauration rapide, saine et de qualité. Fondée en 1999 en Belgique, nous comptons aujourd’hui plus de 100 restaurants répartis dans toute...