Agent de Restauration

il y a 3 semaines


Bourges, France CENTRE HOSPITALIER DE CHATEAUROUX Temps plein

**Description entreprise**:
**REJOIGNEZ-NOUS ** Le centre hospitalier Châteauroux-Le Blanc établissement support du Groupement Hospitalier Territorial (GHT) de l'Indre recrute.

**Description du poste**:
**REJOIGNEZ-NOUS ** Le centre hospitalier Châteauroux-Le Blanc établissement support du Groupement Hospitalier Territorial (GHT) de l’Indre recrute un agent de restauration (H/F) sur le site de Châteauroux.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

**MISSIONS PRINCIPALES**
- Préparation, conditionnement et allotissement des repas pour le CSSR
- Dressage des préparations culinaires sur chaîne
- Thermoscellage des produits
- Assurer le conditionnement des plateaux repas
- Contrôler les prestations servies
- Réaliser l’entretien des matériels et des locaux
- Appliquer avec rigueur les procédures d’hygiène en place
- Assurer la production et le service au self
- Assurer le lavage de la vaisselle en laverie centrale ou au self
- Réceptionner contrôler et ranger des marchandises
- Manipuler des charges et / ou des produits de divers nature

**CONDITIONS D’EXERCICE**:

- Poste en remplacement à temps plein à pourvoir par contrat de 3 mois.

Particularités du poste:

- Etre capable de produire efficacement une grande quantité de repas
- Travail dans une atmosphère réfrigérée et chaude
- Port de charges et manipulation de denrées alimentaires
- Travail le week-end et jours fériés

**REMUNERATION**

Salaire indiciaire Fonction Publique en fonction de l’expérience. Régime indemnitaire.

**Profil recherché**:
**PROFIL RECHERCHE**:
**Formation/Expérience**:

- CAP ou BEP cuisine ou service
- Métiers de la bouche et formations complémentaires
- Débutant (e) motivé (e) accepté(e)

**Aptitudes**
- Connaissances des normes HACCP
- Connaissances des règles diététiques de base et d’hygiène alimentaire
- Connaissance du secteur hospitalier
- Application et rapidité d’exécution
- Travailler avec rigueur, méthode, réactivité, travailler en équipe / en réseau, être polyvalent
- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques, dans son domaine de compétence
- Évaluer l'état de propreté des surfaces
- Evaluer la qualité de la prestation
- Maîtrise de soi, disponibilité
- Discrétion, respect du secret professionnel, capacité d’expression

**Besoin de renseignements complémentaires ? Contacter**:
Mme BERTHELOT, ingénieur au 02.54.29.65.57



  • Bourges, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    En devenant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle). Votre rôle d’agent polyvalent restauration - Vous occupez des postes en...

  • Serveur(E), Agent

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein

    « Nouvelle entreprise dans la restauration sur Joué Lès Tours recherches ses collaborateurs apprenti(e)s. 9 postes à pourvoir en contrats d’alternances 3 apprenti(e)s agent(e)s de restauration pour notre fooding snacking LA PLAGE 4 apprenti(e)s serveur(e)s pour notre restaurant semi gastronomique. LE CLUB DES SAVEURS et notre BAR /RESTAURANT SALOON 2...

  • Agent D'entretien-restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France departement cher 18 Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Logistique - Maintenance - Entretien, Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial des établissements d'enseignement-ATTEE (ex TOS )** CDD ou titulaire **Lignières** **(Cher 18)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **Première expérience** Rémunération statutaire + régime...

  • Agent D'entretien-restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France departement cher 18 Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Logistique - Maintenance - Entretien** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial des établissements d'enseignement-ATTEE (ex TOS )** CDD ou titulaire **Aubigny sur Nère** **(Cher 18)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **Première expérience** Rémunération statutaire + régime...


  • Bourges, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour ses EHPAD de la Vienne (86) - à proximité de Chatellerault -_ un(e) Agent de Restauration et Service _H/F en** CDD voire CDI.** Amplitude horaire: - Journées de 9h00 travaillées en "Coupé". - 1 Week-end travaillé...


  • Bourges, France BRIN DE ZINC Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour nos établissements: - Agent Polyvalent de restauration en Salle Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences...


  • Bourges, France BRIN DE ZINC Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour nos établissements: - Agent Polyvalent de restauration en Salle Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences...


  • Bourges, France Centre de gestion de la fonction publique territoriale d'Indre-et-Loire Temps plein

    Descriptif de l'emploi: Le Centre de Gestion d'Indre-et-Loire est un établissement public à caractère administratif au service des employeurs publics territoriaux du département soit 272 communes, 1 métropole, 92 établissements publics locaux. Il accompagne les collectivités dans les domaines de la gestion des ressources humaines (emploi, assistance...

  • Agent de Restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France CENTRE HOSPITALIER REGIONAL D'ORLEANS Temps plein

    Le Centre Hospitalier Régional d'Orléans recrute des agents de restauration en CDD de remplacement à temps plein dès maintenant pour une durée de 1 mois reconductible. L'unité centrale de production alimentaire produit 5500 repas/jour ( 5 jours/semaine), soit 1 482 336 repas/an **Les agents polyvalents de restauration ont pour missions**: -...

  • Agent de Restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France CENTRE HOSPITALIER REGIONAL D'ORLEANS Temps plein

    Le Centre Hospitalier Régional d'Orléans rerute des agents de restauration en CDD de remplacement à temps plein pour une durée de 1 mois reconductible. L'unité centrale de production alimentaire produit 5500 repas/jour ( 5 jours/semaine), soit 1 482 336 repas/an **Les agents polyvalents de restauration ont pour missions**: - D’assurer le...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France CHU de Poitiers Temps plein

    Responsable restauration H/F Site de Châtellerault CDI, temps plein Poste à pourvoir à partir du 27/05/2024 I. Présentation générale du CHU Composé de près 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers s’étend sur 5 sites (Poitiers, Châtellerault, Loudun, Lusignan, Montmorillon) répartis sur l’ensemble du territoire de la Vienne. Etablissement de...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France CHU de Poitiers Temps plein

    **Responsable restauration H/F** **Site de Châtellerault** **CDI, temps plein** **Poste à pourvoir à partir du 27/05/2024** **I. Présentation générale du CHU** Composé de près 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers s’étend sur 5 sites (Poitiers, Châtellerault, Loudun, Lusignan, Montmorillon) répartis sur l’ensemble du territoire de la...


  • Bourges, France BRIN DE ZINC Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour nos établissements: - Agent Polyvalent de restauration en Salle Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences...

  • Agent D'entretien Restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Conseil départemental du Cher Temps plein

    **Le Conseil départemental a pour mission la gestion les collèges du département du Cher. A ce titre, il recrute et assure la gestion administrative des ATTEE, ainsi que le fonctionnement matériel quotidien des établissements, en lien avec les services de l'éducation nationale (principaux, principaux adjoint et gestionnaires).** Au sein de cette...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    L’agent affecté sur cet emploi assurera l’entretien des locaux et participera au service de restauration dans le cadre d'un remplacement d'un agent absent; **CDD du 27/03 au 6/04/2023 inclus** Au titre de l’entretien polyvalent des locaux, il sera chargé de: - l’entretien et du nettoyage des différents locaux (sols, vitres, murs ), mobiliers et...


  • Bourges, France Emploi 86 Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour ses EHPAD de la Vienne (86) - à proximité de Chatellerault -_ un(e) Agent de Restauration et Service _H/F en** CDD (transformable en CDI).** Amplitude horaire: - Journées de 9h00 travaillées en "Coupé". - Vous êtes...

  • Agent Polyvalent Restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France CGCV Temps plein

    Le centre de vacances CGCV de Pierrefitte Es Bois recherche un agent polyvalent pour assurer des tâches en restauration ( service, plonge) et assurer l'entretien des locaux durant le mois de juillet du 9 au 27 juillet 2023. **FONCTIONS**: - Servir des repas simples (petit-déjeuner, déjeuners, diners et pique-niques) pour une centaine de convives -...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    Le Conseil Départemental d'Indre et Loire recherche un agent d'entretien et de restauration dans le cadre du remplacement d'un agent absent au sein du collège Le Réflessoir situé à Bléré pour une prise de poste dès que possible. Les missions attendues sont les suivantes: - Assurer l’entretien des locaux et des surfaces en fonction des objectifs...


  • Bourges, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein

    « Afin de renforcer notre équipe d’encadrement, nous recherchons un Assistant Manager H/F au Patàpain de Orléans Bourgogne ! Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Ce poste est fait pour vous ! Vos missions: Animer une équipe de vendeurs Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! Assurer la gestion...


  • Bourges, France AU BOUILLON Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour nos établissements: - Agent Polyvalent de restauration en cuisine Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences...