Stagiaire R&D
il y a 7 jours
IFBM (Institut Français des Boissons, de la Brasserie et de la Malterie) est un centre technique et de recherche basé à Nancy, organisme de référence pour l’innovation et la formation dans la filière orge-malt-bière. Le centre technique est spécialisé dans : L’analyse, la recherche et le développement autour des matières premières (malts, céréales brassicoles…) et des boissons fermentées : bières, kefir, kombucha… Le conseil et la formation des brasseries, malteries et industriels du secteur. Les essais pilotes grâce à des installations de brasserie et de malterie à échelle semi-industrielle. Vos missions Dans le cadre de nos activités de recherche et développement, nous proposons un stage dont l’objectif est de développer et optimiser une méthode analytique permettant de caractériser les fractions protéiques du blé (et éventuellement du sarrasin) à partir de la méthode développée sur l’orge. Le travail consistera également à étudier les liens entre les profils protéiques obtenus et les propriétés technologiques de la pâte à pain et du moût. Le stage sera structuré en trois grandes étapes : Étude bibliographique : revue des méthodes existantes d’extraction et de caractérisation des protéines d’orge, de blé et de sarrasin, ainsi que des travaux reliant ces protéines au comportement technologique des moûts et pâtes. Développement analytique : mise en place, optimisation et validation d’une méthode d’analyse par électrophorèse capillaire. Application et interprétation : analyse d’échantillons et mise en relation des résultats analytiques avec les propriétés technologiques mesurées Durée : 3 à 6 mois Lieu : Vandoeuvre les Nancy (54) Période de stage : 1er semestre 2026 Rémunération : encadrée par la loi Vos compétences Étudiant(e) niveau Master/ingénieur en biochimie, chimie analytique ou biotechnologies Intérêt pour l’analyse des biomolécules et les problématiques agroalimentaires. Rigueur, autonomie, capacités d’analyse et goût pour le travail expérimental. Avantages Prise en charge des transports en commun à 50% et tickets restaurant
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Stagiaire R&d
il y a 1 semaine
Nancy, France Zhortech Temps plein**Stage : géolocalisation à l’aide de centrales inertielles** L’entreprise Zhortech, basée à Nancy, développe des solutions intégrant des capteurs positionnés au sein des chaussures. Les algorithmes embarqués ont pour objectif de mesurer l’activité des utilisateurs au cours de la journée en se basant sur de l’analyse des données des...
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Stagiaire R&d
il y a 1 semaine
Nancy, France Zhortech Temps plein**Stage : validation d’outil et biomécanique du mouvement pour un dispositif médical** L’entreprise Zhortech, basée à Nancy, développe des solutions d'analyse de la marche, de la course et le bilan en kinésithérapie à l'aide de semelles connectées. L’entreprise souhaite étendre son analyse à de nouveaux paramètres biomécaniques. Les...
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Stagiaire R&D
il y a 5 jours
Vanduvre-lès-Nancy, Grand Est, France IFBM et Qualtech Groupe Temps pleinIFBM (Institut Français des Boissons, de la Brasserie et de la Malterie) est un centre technique et de recherche basé à Nancy, organisme de référence pour l'innovation et la formation dans la filière orge-malt-bière.Le centre technique est spécialisé dans : L'analyse, la recherche et le développement autour des matières premières (malts,...
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Stage M2
il y a 6 jours
Vandœuvre-lès-Nancy, France Laboratoire IADI Temps plein**Contexte du stage**: Les examens prénataux par IRM et échographie nécessitent des outils précis pour garantir des mesures fiables et comparables entre ces deux modalités d’imagerie. Un fantôme multimodal est donc indispensable pour optimiser les protocoles, calibrer les équipements et améliorer l’interprétation des résultats cliniques. Dans...
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Stagiaire équipe R&d
il y a 1 semaine
Nancy, France Zhortech Temps pleinNous avons obtenu plusieurs distinctions lors de salons comme le CES à Las Vegas ou l’ISPO à Munich qui ont récompensé nos innovations : semelle chauffante, smartshoe, semelle connectée pour la course et le cyclisme,... Notre croissance rapide nous permet d’être présents dans plus de 20 pays. Dans le cadre de nos activités nous proposons...
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Stagiaire Chargé D'études Innovation
il y a 6 jours
Nancy, France Fives Temps plein**Description du poste et Missions**: **Introduction**: **Fives Nordon**, industrie de renom avec un vrai savoir-faire en tuyauterie industrielle et en chaudronnerie, recherche son futur **Stagiaire Chargé d'études R&D F/H**, pour rejoindre sa **Direction Technique au sein du Pôle Innovation et Développement.** **Contenu du poste**: **Nous cherchons...
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Stage Ingénieur Innovation: Mécanique et Instrumentation
il y a 2 semaines
Nancy, France Fives Temps pleinUne entreprise internationale de tuyauterie industrielle à Nancy recherche un(e) stagiaire de fin d’études pour participer à des projets de R&D. Le stagiaire contribuera à la mise en place d'instrumentations, rédaction de documents techniques, et essais. Les candidats doivent être en 4ème ou 5ème année d'ingénierie avec des compétences en...
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Stagiaire R&d
il y a 1 semaine
Nancy, France Zhortech Temps pleinStage : Estimation de l'âge et détection de pathologies basée sur l'analyse de la marche à l'aide d'approches d'apprentissage automatique L’entreprise Zhortech, basée à Nancy, développe des solutions intégrant des capteurs positionnés au sein des chaussures. Les algorithmes embarqués ont pour objectif de mesurer l’activité des utilisateurs au...
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Ingénieur d'Innovation
il y a 2 semaines
Nancy, France FIVES NORDON Temps pleinEntreprise : Fives Nordon, industrie spécialisée dans la tuyauterie de haute technicité, la chaudronnerie et le soudage à destination des secteurs industriels et du nucléaire, recherche activement un(e) stagiaire de fin d'études pour son pôle innovation et Développement. Description du poste : Vous aussi, rejoignez-nous pour faire aimer l'industrie !...
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Stage ingénieur innovation
il y a 2 semaines
Nancy, France Fives Temps pleinDescription du poste et Missions Fives Nordon, industrie spécialisée dans la tuyauterie de haute technicité, la chaudronnerie et le soudage à destination des secteurs industriels et du nucléaire, recherche activement un(e) stagiaire de fin d’études pour son pôle innovation et Développement. Vous aussi, rejoignez-nous pour faire aimer l’industrie...