Responsable bar
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Univert City recherche un(e) Responsable de Bar expérimenté(e) et motivé(e) pour piloter l'activité de son bar et encadrer son équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la qualité du service, la gestion opérationnelle et la satisfaction de notre clientèle.Vos missions:Superviser et coordonner l'équipe de bar (barmans/barmaids, serveurs)Élaborer et faire évoluer la carte des boissons et cocktailsGérer les approvisionnements, stocks et commandes fournisseursAssurer le suivi des coûts, marges et objectifs de rentabilitéVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)Recruter, former et animer l'équipeGarantir un service et un accueil client de qualitéGérer les plannings et l'organisation du barAssurer le reporting auprès de la directionProfil recherché:Expérience significative en gestion de bar ou poste similaire exigéeSolides compétences en management d'équipeBonne connaissance des techniques de bar et des tendances (cocktails, spiritueux, etc.)Sens de l'organisation et de la gestion (stocks, coûts, plannings)Leadership, rigueur et esprit d'initiativeExcellent relationnel et sens du service clientDisponibilité les soirées, week-ends et jours fériésCe que nous offrons:Poste à responsabilités au sein d'Univert CityRémunération attractive selon profil et expériencePossibilité d'évolutionAmbiance de travail dynamique et conviviale
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2561.16 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Préparer des boissons chaudes ou froides
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
D'autres offres peuvent vous intéresser :
#J-18808-Ljbffr-
Homair - Responsable de restauration (H/F)
Il y a 4 jours
La Tranche-sur-Mer, Pays de la Loire, France Homair Temps pleinECG, c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Une saison en camping, c'est un rythme à part entière ! Si tu as le goût du collectif, du service et de l'action au quotidien, cette aventure est faite pour toi ! Pourquoi nous rejoindre ? 7 000 opportunités d'emploi par an. Des marques reconnues (Homair-Eurocamp,...
-
Responsable F&B H/F
Il y a 4 jours
La Tranche-sur-Mer, Pays de la Loire, France European Camping Group Temps pleinECG, c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Une saison en camping, c'est un rythme à part entière ! Si tu as le goût du collectif, du service et de l'action au quotidien, cette aventure est faite pour toi ! Pourquoi nous rejoindre ? - 7 000 opportunités d'emploi par an. - Des marques reconnues (Homair-Eurocamp,...
-
Assistant Responsable de Salle Service du Soir
Il y a 7 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Le Saint Christophe Temps pleinL'entreprise Bienvenue au Saint Christophe, maison du groupe Beautiful Life Hotels À quelques pas de la célèbre plage de La Baule, Le Saint Christophe vous ouvre les portes d’un havre de quiétude, niché dans un écrin de verdure. Au cœur de l’un des quartiers les plus prisés de la station balnéaire, cet...
-
Valet de chambre
Il y a 5 jours
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Hôtel Mercure La Roche-sur-Yon Temps plein 1 333 € CDDÀ propos de nous L’Hôtel Mercure**** de La Roche-sur-Yon, filiale du Groupe Dubreuil et franchisé du groupe ACCOR, incarne l’alliance du confort et de la convivialité. Avec ses 67 chambres, son restaurant « Le Bistro Yonnais », son bar « Le Monkey Place » et ses 400 m² d’espaces modulables pour séminaires et événements, l’hôtel est un...
-
Animateur Club enfants
Il y a 4 jours
La Baule, Pays de la Loire, France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE RECHERCHE UN ANIMATEUR CLUB ENFANTS - VACANCES TOUSSAINT - EXTRAAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel Barrière L’Hermitage, récemment modernisées, se parent...
-
Directeur d’hôtel
Il y a 2 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTELRESTAUJOB Temps plein 55 000 € - 75 000 € ContratRejoignez nous, proche des marais salants de Guérande Mission Rattaché(e) à la direction des opérations du siège, vous êtes responsable : de la mise en œuvre du produit Miléade conformément au cahier des charges de prestations du suivi et de l’organisation des services (hébergement, bien être, restauration et maintenance), de la relation client...
-
Directeur d'hôtel
Il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France MILEADE LA BAULE Temps plein 25 000 € - 30 000 € ContratRejoignez nous, proche des marais salants de GuérandeMissionRattaché(e) à la direction des opérations du siège, vous êtes responsable :- de la mise en œuvre du produit Miléade conformément au cahier des charges de prestations- du suivi et de l'organisation des services (hébergement, bien être, restauration et maintenance),- de la relation client...
-
Barman/Barmaid polyvalent.e
Il y a 7 jours
La Regrippière, Pays de la Loire, France LE SCHISTE Temps pleinLE SCHISTE, établissement spécialisé dans la restauration traditionnelle, recherche un collaborateur dynamique pour rejoindre son équipe. Barman/Barmaid vous assurez un service fluide et de qualité. Vos activités principales sont : - le service au bar, accueillir et installer les clients, prendre les commandes et assurer le service des plats à...
-
Valet de Chambre H/F
Il y a 5 jours
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France HÔTEL MERCURE LA ROCHE SUR YON Temps pleinRejoignez notre établissement situé à la Roche-sur-Yon (85) en qualité de Valet / Femme de chambre en CDD de remplacement à temps partiel de 25 H 00 hebdomadaires. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 21 octobre 2026 minimum. Sous la responsabilité de Manon, notre Responsable Hébergement, afin d'offrir à nos clients un séjour de...
-
Night Auditor
Il y a 1 semaine
La Boissière-des-Landes, Pays de la Loire, France TRIBE Hotels Temps pleinDescription de l'entreprise Join the TRIBE Universe – More for Less ✨ Welcome to the TRIBE universe – where style meets substance for modern adventurers and design lovers. Chez TRIBE, nous ne proposons pas simplement un séjour, nous créons une expérience immersive. Design audacieux, atmosphère vibrante et moments mémorables font partie de notre...
