Maître d'Hôtel – Leadership en salle
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VATEL France recherche un superviseur/animateur du service en salle pour le restaurant Le Potager et les services Banquet. Vous coordonnez les équipes, organisez les plannings et assurez la qualité de l’accueil et du service, tout en encadrant les élèves et en assurant le bon déroulement des prestations pédagogiques et événementielles.
Vous assurez la coordination entre la salle et la cuisine, le respect des procédures et la gestion de la caisse, avec une forte dimension pédagogique pour former
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Chef de rang
Il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps pleinEn tant que Chef de Rang au sein du Restaurant Gastronomique de Villa La Coste, vous êtes responsable de garantir un service de qualité exceptionnelle à nos clients en supervisant une zone dédiée du restaurant. Vous jouez un rôle clé dans l'expérience gastronomique en veillant au bon déroulement du service, en anticipant les besoins des...