CHARGE DE MISSION STRUCTURATION DE FILIERES ET RESTAURATION COLLECTIVE

Créée le 1er janvier 2016, la Métropole du Grand Paris est une intercommunalité de 7,2 millions d’habitants qui regroupe 130 communes et 11 établissements publics territoriaux. Elle porte un projet métropolitain ambitieux, unique et nécessaire et déploie des actions d’envergure sur son territoire. Son intervention, est définie dans le cadre de l’exercice de ses cinq

compétences:
développement et aménagement économique, social et culturel ; protection et mise en valeur de l’environnement et du cadre de vie ; aménagement de l’espace métropolitain ; politique locale de l’habitat ; gestion des milieux aquatiques et prévention des inondations.
Rejoindre la Métropole du Grand Paris, c’est intégrer une administration de mission innovante, dynamique et agile. Venez contribuer à la réalisation de projets métropolitains d’envergure au sein d’une collectivité en pleine croissance.
Ensemble, construisons une métropole à la hauteur des défis de demain Sous l'autorité du Chef de pôle Alimentation et Agriculture, vos principales missions seront les suivantes :Piloter et animer les actions en faveur de la structuration de filières inscrites au sein du Plan Alimentaire Métropolitain
- Préfigurer, structurer et piloter des outils de mise en relation entre l’offre agricole et la demande alimentaire : pilotage des études visant au recensement de l’offre agricole disponible à destination de la restauration collective métropolitaine et à l’actualisation du diagnostic de la restauration collective métropolitaine, veille active des fournisseurs de produits durables et locaux, élaboration et mise en œuvre d’outils de mise en relation entre acheteurs et producteurs (annuaires, forums, groupes de travail, plateforme de mise en relation) ;
- Préfigurer, structurer et piloter l’élaboration d’un dispositif de soutien aux projets des collectivités et syndicats visant à transformer leur restauration collective;
- Piloter et mettre en œuvre des projets de logistique innovante à destination de la restauration collective : pilotage d’une expérimentation d’approvisionnement en cyclo-logistique réfrigérée dans le cadre du projet “Seine Nourricière” et en lien avec la direction en charge des enjeux logistiques, suivi de la mise en œuvre d’outils répondant aux enjeux liés à la logistique ;
- Préfigurer, structurer et piloter une expérimentation de groupement de commande métropolitain : pilotage d’études de faisabilité, gestion de l’intégration des collectivités et syndicats au dispositif, participation aux groupes de travail organisés dans le cadre du projet « Seine Nourricière » portant sur la logistique et la commercialisation pour assurer la cohérence avec la dynamique territoriale ;
- Suivre et coordonner les actions mises en œuvre en lien avec la structuration de filière par d’autres directions de la Métropole (DADEN, GEMAPI) ;
- Assurer le suivi des actions mise en œuvre et la remontée des indicateurs dans le cadre du suivi-évaluation du Plan Alimentaire Métropolitain.
Contribuer à l’animation des actions en lien avec la restauration collective inscrites au sein du Plan Alimentaire
- Co-animer le « Réseau métropolitain des Cantines Engagées » (partage d’actualités, partage d’expérience, mise en relation, programmes d’accompagnement) avec la chargée de mission « Restauration collective et Alimentation durable » et notamment les actions proposées dans le cadre du programme d’accompagnement collectif :o Mise en place de groupes de travail thématiques et de formations pour les collectivités et syndicats de la Métropole portant sur l’analyse des filières, leur fonctionnement, et leur structuration en vue d’approvisionner de manière durable la restauration collective ;o Appui à la structuration et l’animation des cellules d’accompagnement (rencontre avec les fournisseurs) et de la plateforme “Ressource Seine” en lien avec AgriParis Seine ;
- Appuyer et suivre la mise en œuvre d’expérimentations en matière d’approvisionnements de proximité, entre collectivités ou syndicats métropolitains, et partenaires agricoles, notamment dans le cadre du projet “Seine Nourricière” ;
- Contribuer à l’animation du réseau francilien des Projets Alimentaires Territoriaux, animé par la Métropole et la Chambre d’Agriculture de région Île-de-France, et notamment des actions en lien avec la structuration de filières ;
- Sensibiliser l’ensemble des parties prenantes (élus, agents, agriculteurs) aux enjeux de l’approvisionnement durable et local en restauration collective et à son fonctionnement.
Piloter ou suivre les partenariats stratégiques en lien avec la structuration de filières
- Suivre le volet « structuration de filière » des conventions avec les partenaires de la Métropole dont la Chambre d’agriculture de région Île-de-France et le Groupement des agriculteurs Bio d’Ile-de-France ;
- Piloter l’élaboration de nouveaux partenariats autour des enjeux de structuration de filières.
Autres missions transversales
- Appuyer la mise en œuvre, le suivi-évaluation et la révision du Plan