Chef de Cuisine – Mission Intérim en Restauration Collective
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Groupe Actual recrute un Chef de cuisine (h/f) pour ST ETIENNE DE MONTLUC en mission intérimaire de longue durée. Vous assurerez la gestion de brigade, l'élaboration de menus créatifs et le respect strict des normes HACCP.
Vous piloterez le service avec organisation et rigueur, optimisant les coûts matières et stocks. Une expérience solide en restauration collective et des diplômes en cuisine sont souhaités pour ce poste à haute responsabilité.
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