Cuisinier / Cuisinière (H/F)
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Offre n° 213YJQW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre de notre restaurant spécialité Malatang chinoise, nous recherchons deux cuisinier/cuisinière. Vous devez maitriser les plats tels que Malatang, nouilles chinoises traditionnelles, ravioli spécialité de Qingdao...etc. Restaurant fermé le dimanche et les jours fériés / 2 jours de repos par semaineCompétences recherchées:Préparer les viandes et les poissons pour MalatangCuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceÉplucher des légumes et des fruitsPréparer des plats cuisinés et ravioli chinoise ( créé 1 nouvelle recette par deux semaine )Concevoir des recettes et menusOrganiser le traitement des commandesRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros
- Hébergement
- Indemnité transports
- Primes
- Titres restaurant / Prime de panier
- Commissions
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
- Chinois (Mandarin) Cette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Dans un cadre à la fois zen et chaleureux, nous proposons un large choix de sushi, maki, sashimi, gunkan et autres \"japonaiseries\" présentés dans une large vitrine. Tout est fabriqué maison dans le plus pur respect du savoir-faire japonais.L'hygiène, la fraîcheur de nos produits, le souci de qualité sont nos trois maîtres-mots. Terrasse (20 places assises) et salle climatisée (33 places assises).Etablissement ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 puis de 18h30 à 22h30.