Commis de salle
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Commis de salle - Logé (H/F) - Château de Fonscolombe
- Département: Restauration
Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.
Nous rejoindre, c'est :
1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies
3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.
Nous recherchons un ou une Commis de sallemotivé(e) et passionné(e)
CDD Saisonnier à pourvoir dès à présent
Principales Missions:
Assurer la mise en place de la salle avant chaque service (dressage des tables, préparation du matériel, vérification de la propreté)
Accueillir les clients avec courtoisie et les installer en salle sous la supervision du chef de rang
Participer au service en salle : port des plats, débarrassage, redressage des tables
Assister le chef de rang dans le bon déroulement du service
Veiller à la propreté et à l’entretien de la salle, de l’office et du matériel
Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les standards de qualité de l’hôtel
Contribuer à la fluidité du service et à la satisfaction de la clientèle
Participer à la mise en place et au service des petits-déjeuners, banquets ou événements selon l’activité de l’hôtel
Appliquer les consignes de service et les procédures internes de l’établissement
Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et de salle
Cette liste n'est pas exhaustive.
Compétences requises:
- Connaissances de l'accueil et du travail en salle ;
- Sens du service client ;
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité ;
- Excellente présentation ;
- Maîtrise de l’anglais.
Qualités:
- Rigueur
- Sens de l’organisation
- Aisance verbale et écrite
- Bon relationnel
- Réactivité
- Discrétion
- Esprit positif et d'équipe
- Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience
- Logement à partager
- Restaurant du personnel
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
- Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
- Mutuelle d'entreprise
- Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis
- Des perspectives d'emploi & de carrière
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Commis de salle
Il y a 23 heures
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein 50 € CDIDescription de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L...
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Commis de Salle Logé – Hôtel 5* en Provence
Il y a 1 jour
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinLe Château de Fonscolombe, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux, cherche un(e) commis de salle motivé(e) et passionné(e) pour un CDD saisonnier. Vous participerez au service en salle, assurerez la mise en place et contribuerez à la satisfaction de la clientèle.Profil apprécié: sens du service, bonne présentation, maîtrise des règles d’hygiène et
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Commis Salle F/H
Il y a 5 jours
Crillon-le-Brave, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Crillon Le Brave Temps pleinL'entreprise Au cœur du Vaucluse, Crillon le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un...
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Commis de Salle
Il y a 3 jours
Le Vivier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge-Du-P Temps pleinL’Auberge du Père Bise – Jean Sulpice, Relais & Châteaux, recherche un Commis de salle pour rejoindre son équipe du Restaurant Jean Sulpice.Vous contribuez à offrir une expérience élégante et chaleureuse, en collaboration avec les Chefs de Rang et Demi-Chefs et en assurant la mise en place, le transport des plats et le service en
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Commis de Salle
Il y a 3 jours
Crillon-le-Brave, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maisons Pariente Temps pleinLa Table du Ventoux, restaurant du groupe Maisons Pariente, recherche un Commis de Salle H/F pour assurer la liaison entre cuisine et salle et soutenir le service dans un cadre chaleureux et raffiné.Vous connaîtrez la carte et les plats, assurerez les tâches de mise en place, le dressage et le nettoyage, et veillerez à la bonne organisation des offices...
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Commis de salle/Runner
Il y a 6 jours
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Amiral Temps pleinNous recherchons pour le restaurant L'AMIRAL sur Sainte Maxime un ou une commis de salle/Runner. Travail sur 6 jours, Bonne présentation, l'anglais serait un plus. Salaire NET à négocier selon profil + pourboires. Prise de poste dès que possible. Experience: 2 An(s) Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service...
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Le Vivier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge-Du-P Temps pleinRejoignez une Maison d'exception au bord du lac d'AnnecyL'Auberge du Père Bise – Jean Sulpice, Maison Relais & Châteaux, est une adresse emblématique de la gastronomie française. Nichée sur les rives du lac d'Annecy, notre établissement réunit un hôtel de charme, un restaurant gastronomique étoilé, des espaces de restauration raffinés et
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Commis / Commise de salle (H/F)
Il y a 6 jours
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA VOILE Temps pleinAu sein de notre restaurant semi-gastronomique vous assistez l'équipe dans l'ensemble de ses missions : mise en place de la salle, accueil des clients et service. Horaires en coupure Présence sur le service du midi et du soir Poste à pourvoir à compter du mois d'avril Experience: 2 An(s) Compétences: Accueillir le client et...
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Commis de bar
Il y a 23 heures
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence, France 2LCollection Temps plein 2 117 € CDDLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre, c'est :1)...
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Chef de rang
Il y a 23 heures
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein 50 € CDIDescription de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L...