Assistant(e) maître d'hôtel

il y a 5 jours


Roscoff, France VALDYS GROUPE Temps plein

Qui sommes nous ? Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage**** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant Fleur Marine ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe Quelles seront vos missions ? Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons pour notre restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage****, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H en CDI, 39h/semaine. Poste à pourvoir dès que possible. Préparation et supervision de la salle en fonction des réservations Assurer l’accueil, l’orientation, le placement et le service des clients. Mettre tout en œuvre pour assurer en permanence l’état optimal des lieux Assurer la facturation en respectant les procédures établies par l’établissement Assurer la coordination entre la cuisine et la salle Organiser et répartir les activités entre le personnel de salle En l’absence du Maître d'hôtel, vous serez en charge de : Animer les briefings et contrôler les connaissances des équipes Participer au recrutement de nouveaux collaborateurs et aux entretiens de développement Accueillir, former, coordonner, animer et organiser le travail de l'équipe Quel profil recherchons nous ? Idéalement issu(e) de formation de niveau BAC PRO ou BTS Connaissance des règles d’hygiène HACCP Maitrise du service en salle exigée Aptitudes confirmées à la vente et la communication Maîtrise du Pack Office Anglais courant apprécié (écrit et oral) Passionné(e) par votre métier, vous maîtriser les techniques du service en salle. Orienté(e) satisfaction client, vous faites preuve d'un excellent relationnel. À l'écoute, vous aimez le travail d'équipe et vous faites preuves de compétences managériales. Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation Rigueur, organisation Conditions Et Avantages Du Poste CDI - Poste à pourvoir dès que possible 39h/semaine Salaire : 2458,56€/brut mensuel Mutuelle + prévoyance Indemnités repas Accès à la salle de sport et au spa marin Remises sur les prestations Resort et Thalasso Hôte d'accueil et caisse H/F - 3.5h par semaine #J-18808-Ljbffr


  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    Roscoff, France Valdys Temps plein

    Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons pour notre restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H en CDI, 39h/semaine. Poste à pourvoir dès que possible. Sous la responsabilité du Maître d'hôtel et de la Direction du site, vous serez en charge de : - Préparation et...


  • Roscoff, France SHL Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi,...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Roscoff, France Brittany & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** **_ Situé en bord de mer, face à l’île de Batz, le Brittany & Spa est un établissement d’exception alliant confort, luxe et_** **_raffinement. Ce manoir breton du 17e siècle s’est agrandi avec la construction d’une nouvelle aile résolument_** **_contemporaine, ajoutant ainsi une touche de modernité à un cadre...

  • Gouvernant(E) D'hôtel

    il y a 4 jours


    Roscoff, France GSF Temps plein

    GSF Celtus Brest recherche pour son client un(e) Gouvernant(e) d'hôtel pour son client situé sur Roscoff. Vos missions seront les suivantes: - Prendre en charge la gestion du service d'étages en coordonnant, contrôlant et planifiant l'activité du personnel d'étages - Gérer les matériels, stocks et fournitures - Animer et encadrer les équipes -...

  • Gouvernant(E) D'hôtel

    il y a 4 heures


    Roscoff, France GSF Temps plein

    GSF Celtus Brest recherche pour son client un(e) Gouvernant(e) d'hôtel pour son client situé sur Roscoff. Vos missions seront les suivantes: - Prendre en charge la gestion du service d'étages en coordonnant, contrôlant et planifiant l'activité du personnel d'étages - Gérer les matériels, stocks et fournitures - Animer et encadrer les équipes -...

  • Maitre-nageur Sauveteur

    il y a 2 semaines


    Roscoff, France Samsic Emploi - Morlaix Temps plein

    Vous aimeriez travailler "les pieds dans l'eau" ? Alors cette et peut-être fait pour vous... Nous sommes à la recherche d'un(e) Maître-nageur sauveteur pour l'un de nos clients. Pour ce poste, vous serez en charge de: - Surveiller les clients de les lieux de baignade et veiller à la sécurité de tous - Mettre en pratique les régles d'hygiène et de...


  • Roscoff, France Brittany & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** **_ Situé en bord de mer, face à l’île de Batz, le Brittany & Spa est un établissement d’exception alliant confort, luxe et_** **_raffinement. Ce manoir breton du 17e siècle s’est agrandi avec la construction d’une nouvelle aile résolument_** **_contemporaine, ajoutant ainsi une touche de modernité à un cadre...


  • Roscoff, France CHEZ JANIE Temps plein

    Un hôtel-restaurant à Roscoff est à la recherche d'un(e) réceptionniste pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de l'enregistrement et de la gestion des réservations. La maîtrise de l'anglais est un plus. Le poste est proposé en CDI avec un horaire de 35 heures par semaine. Le salaire brut se situe entre 11.88 et...

  • Maître Nageur Sauveteur

    il y a 2 jours


    Roscoff, France IMR Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Créateur de la thalasso en France, notre centre de Roscoff à été fondée en 1899. Situé au cœur de l'innovation marine, dans un cadre protégé, une longue et belle histoire d'océan, de soins, d'équilibre du corps et de l'esprit. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Roscoff, France Brittany & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** **_ Situé en bord de mer, face à l’île de Batz, le Brittany & Spa est un établissement d’exception alliant confort, luxe et_** **_raffinement. Ce manoir breton du 17e siècle s’est agrandi avec la construction d’une nouvelle aile résolument_** **_contemporaine, ajoutant ainsi une touche de modernité à un cadre...