Responsable F&B H/F

il y a 16 heures

Chambord, France ADEQUAT INTERIM Temps plein

Mission Notre Adéquat de Beaugency recherche un Responsable F&B (H/F) pour orchestrer l’ensemble du service dans le point de vente, en veillant à la fluidité et à la qualité de l’expérience client. Missions Apporter une vision dynamique et proposer des améliorations sur l’ensemble des points du restaurant. En lien avec la direction générale, suivre les performances financières mensuelles de l’établissement et ajuster les stratégies pour atteindre les objectifs de rentabilité. Être garant du stock (fournisseurs locaux) ; réaliser les inventaires mensuels et transmettre les informations au service Achat. Veiller au respect des normes HACCP, assurant la sécurité alimentaire dans tous les aspects du service et de la gestion des denrées. Gérer la réputation de l’établissement en ligne et maintenir une image positive. Intégrer, former et expliquer les différents postes (salle et cuisine) aux collaborateurs. Élaborer les plannings des équipes de salle et de cuisine. Transmettre à la responsable des ressources humaines les feuilles d’heures ainsi que les demandes de congés. Contribuer à la formation et favoriser la poly‑compétence des équipes. Animer des briefings d’avant‑service et garantir la passation des consignes en cas d’absence. Prendre les réservations et préparer le plan de salle. Accueillir les clients et s’assurer, pendant le service, de leur satisfaction afin de les fidéliser. Assurer la coordination entre la salle et la cuisine. Garantir la qualité du service en salle/cuisine et des prestations de restauration diverses (groupes, etc.). Être garant de la caisse du restaurant. Développer et rendre attractive la vente à emporter (VAE). Être en mesure de remplacer son équipe en cas de besoin. Qualités/Compétences requises Personne dynamique et volontaire. Passionnée par la restauration et le service client, avec une aspiration à évoluer dans un environnement en développement. À l’aise avec l’informatique. Capacité à parler anglais. Bonne connaissance des produits et des métiers de la restauration. Capacité à encadrer une équipe en adoptant un management fédérateur. Capacité à prendre des décisions, à s’adapter aux imprévus, sens de l’initiative et des responsabilités. Rémunération Horaires variables – 39 h / semaine Type de contrat : CDI Salaire : 2 522 € brut mensuel + prime trimestrielle Avantages Mutuelle d’entreprise (prise en charge à 50 % par l’employeur) Service de prévoyance Prime de blanchisserie Prime carburant (400 € / an net par salarié) Récupération des heures supplémentaires sans condition d’ancienneté Prime de 13ᵉ mois applicable après 4 mois d’ancienneté Parking gratuit Plateforme CSE à disposition à l’arrivée du collaborateur Profil souhaité 1 an d’expérience obligatoire. Bac ou équivalent obligatoire. Informations complémentaires Qualification : Employé qualifié Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire Employeur 3 à 5 salariés Nous sommes une entreprise de travail temporaire et de recrutement, ouverte aux personnes en situation de handicap, conformément à notre politique de diversité et RSE. Disponibilité : Immédiate. #J-18808-Ljbffr

  • Responsable F&B

    il y a 3 semaines

    Chambord, France RELAIS DE CHAMBORD Temps plein

    Le/La responsable F&B est sous la responsabilité du Directeur Général de la Compagnie Culture et Développement. Le/La responsable F&B a pour mission d'orchestrer l'ensemble du service dans le point de vente, en veillant à la fluidité et à la qualité de l'expérience client. Ce poste nécessite des compétences approfondies dans l'univers de la salle...

  • Responsable F&B: Leadership

    il y a 18 heures

    Chambord, France ADEQUAT INTERIM Temps plein

    Une entreprise de travail temporaire recherche un Responsable F&B pour diriger le service dans un restaurant à Chambord. Vous serez responsable de la qualité de l'expérience client, de la gestion des stocks, et de l'encadrement des équipes. Le poste exige 1 an d'expérience et un Bac. La rémunération est de 2 522 € brut mensuel avec des primes...

  • Responsable F B H/F

    il y a 4 jours

    Chambord, France Clic & Tour Temps plein

    ​Adéquat, c’est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction. ​ Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.​ Plus de agences en France pour vous accompagner dans...

  • Manutentionnaire (H/F)

    il y a 7 jours

    Chambord, France Sphère Intérim Temps plein

    Sphère intérim recrute pour le défi inter-entreprise des manutentionnaire ( h/ f ) pour le défi inter-entreprises. Pour la journée du vendredi 23.09.22 nous recherchons des manutentionnaires et commissaires pour le defi inter entreprise de 8h3012h00 et de 14h00 à 00h00. Votre mission consistera à installer les parcours, installation des bateaux...

  • Manutentionnaire (H/F)

    il y a 7 jours

    Chambord, France Sphère Intérim Temps plein

    Sphère intérim recrute pour le defi-inter entreprise des personnes dynamique pour aider à la mise en place et bon déroulement de l'évènement au Château de Chambord pour le vendredi 20 septembre. prise de poste à 8h30 jusqu'à 12h00 puis 14h00/21h00. plusieurs taches: Commissaire de course + balisage de la course. Fournir et ramasser gilets de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chambord, France Samsic Emploi - Blois Temps plein

    **Notre client, spécialisé dans le secteur Hôtelier recrute dans le cadre de son développement un COMMIS DE CUISINE (H/F).** Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles....

  • Chargé D'études Réseaux électriques

    il y a 5 jours

    Chambord, France GEOFIT Temps plein

    Depuis sa création en 1968, GEOFIT est inscrit à l’Ordre des Géomètres-Experts. Les engagements de cette profession ont formé les racines du Groupe et permis de développer un large panel de compétences métier autour de valeurs communes. Acteur clé du développement des territoires et de la ville, nous comptons plus de 1500 collaborateurs en France...

  • Maitre D’hotel

    il y a 1 semaine

    Chambord, France CasaJob Temps plein

    CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009. Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d’entre elles. **Le maitre d’hôtel (H/F) remplit diverses missions**: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Chambord, France Samsic Emploi - Blois Temps plein

    **Notre client, spécialisé dans la restauration recrute dans le cadre de son développement un SECOND DE CUISINE (H/F).** Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au...

  • Cdi] Agent de Parking

    il y a 5 jours

    Chambord, France Domaine national de Chambord Temps plein

    **CDI / Loir-et-Cher /**DOMAINE NATIONAL DE CHAMBORD** **[CDI] AGENT DE PARKING (H/F)**: Sous l’autorité du chef de service de la billetterie et des parkings du Domaine national de Chambord, l’agent(e) aura pour mission d’assurer la maintenance des équipements techniques et des installations des parkings ainsi que l’accueil des...