Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Offre n° 214CFLS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Notre établissement récemment rénové, doté d'un magnifique four à bois, est situé au cœur d'un des meilleurs vignobles de la Vallée de La Loire. Il attire une clientèle d'habitués ainsi que de nombreux clients de passage. Il propose des pizzas, pastas et spécialités italiennes disponibles sur place, en livraison ou en emporter.Robinson et sa dynamique équipe recherchent aujourd'hui un Cuisinier pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement.Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion

Missions

• Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires
• Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats
• Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza
• Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats)
• Connaitre et appliquer les normes HACCP

ProfilPour ce poste, il vous faudra :

• Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche
• Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions
• Avoir l'esprit d'équipe

Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.Évolution possible et encouragée

Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifsCalcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantisRestaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)

Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurantsPrise en charge de 50% des frais de transport en communProgramme de cooptation pour l'ensemble des salariésSalaire : selon expérience, à partir de 2100€ brut/mois (39h) + repas

La Scaleta est un groupe de pizzerias restaurants spécialisés en cuisine italienne, nos établissements sont situés en région Centre Val de Loire. Nous proposons une restauration sur place et à emporter et sommes ouvert 7j/7 midi et soir. Rejoignez nos équipes et réalisez une carrière épanouissante

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros - selon expérience
• Restauration
• selon expérience

Expérience

• 1 An(s) - poste similaire Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Respect des normes d'hygiène

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle